De la part du médecin Archives
Il ne manque pas de personnes prêtes à vous vendre la nouvelle et meilleure façon de perdre du poids. Mais laissez les vrais experts - des gens ordinaires qui ont perdu du poids et ne l'ont pas repris - partager leur recette du succès. Vous pourrez alors faire les premiers pas de bébé pour être et "penser" mince.
Penser mince, c'est faire de petits changements simples au quotidien, et non pas perdre 10 kg à la fin de l'année.
" Penser mince dans un monde qui voudrait que nous soyons gros comme des barriques n'est pas une tâche facile ", explique Catherine Fitzgerald, RD, directrice de la division de promotion de la santé du système de santé de l'Université du Michigan.
"La nourriture est partout, il faut donc développer un mode de vie personnel, plus tôt que tard dans la vie, qui soit compatible avec ses objectifs de poids à long terme. Les gens devraient concentrer leurs efforts sur la perte de poids comme moyen de rester en bonne santé, et non pas pour atteindre un idéal de beauté inatteignable que notre culture met en avant."
Comment pensent les personnes qui réussissent un régime
Le registre national de contrôle du poids de l'Université du Colorado a entrepris d'examiner les personnes de tous les jours qui ont réussi à perdre du poids à long terme. Mis en place par le professeur James O. Hill et ses collègues il y a près de 20 ans, le registre comprend des informations sur plus de 3 000 personnes qui ont, en moyenne, perdu plus de 60 livres et qui ont maintenu leur poids pendant plus de cinq ans.
Après avoir étudié les participants du registre, Hill a identifié quatre comportements communs chez ceux qui ont réussi à maintenir leur perte de poids :
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Adopter un régime pauvre en graisses et riche en glucides.
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Prenez un petit-déjeuner tous les jours.
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Suivez de près vos progrès ; tenez un journal de ce que vous mangez et pesez-vous tous les jours.
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Pratiquez une activité physique importante, environ une heure par jour.
La plupart des experts en gestion du poids déconseillent de se peser quotidiennement, car cela peut être contre-productif et entraîner des déceptions. Et pourtant, cela fonctionne, selon les chercheurs du registre.
Voici comment les participants ont déclaré avoir maintenu leur perte de poids :
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92% ont limité leur consommation de certains aliments .
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Ils ont consommé en moyenne 1 400 calories par jour -- en suivant en grande partie un régime pauvre en graisses composé principalement de glucides -- 24 % des calories provenant des graisses, 19 % des protéines et 56 % des glucides.
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Ils mangeaient cinq fois par jour, en moyenne.
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Ils ont brûlé en moyenne 2 800 calories par semaine en faisant de l'exercice (soit l'équivalent d'environ 400 calories par jour).
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75 % se sont pesés au moins une fois par semaine.
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Environ un tiers a décrit le maintien du poids comme difficile, un tiers comme moyennement facile et un tiers comme facile.
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42% ont déclaré que le maintien de leur perte de poids était moins difficile que la perte de poids initiale.
Fitzgerald dit qu'une grande partie du maintien de la concentration sur la perte de poids ou la gestion du poids est aussi simple que de rester positif.
" Il est toujours préférable d'opter pour ce que nous pouvons faire, plutôt que pour ce que nous ne pouvons pas faire ", dit-elle. "Fixez-vous des objectifs atteignables, comme manger une portion supplémentaire de fruits ou de légumes. Vous pouvez aussi faire des choix plus sains. "
De nombreux fast-foods incluent des articles plus sains dans leurs menus. C'est le cas, par exemple, des hamburgers aux légumes de Burger King et des salades de Wendy's, précise Mme Fitzgerald.
"Un choix sain est tout aussi facile à faire aujourd'hui qu'un choix malsain", dit-elle.
Comment les gènes affectent votre jean
Quel rôle joue votre famille ? Si vous êtes issu d'une famille ayant des antécédents de problèmes de poids, cela signifie-t-il que vous menez un combat perdu d'avance ?
"La génétique joue un rôle dans l'augmentation de votre susceptibilité à devenir obèse, mais la génétique seule ne détermine pas si votre corps stocke ou non les graisses", explique David Schteingart, MD, professeur d'endocrinologie et directeur du programme de réhabilitation de l'obésité à l'Université du Michigan. "En particulier, un certain nombre d'études ont montré que le poids d'une personne et la manière dont elle stocke les graisses sont le plus étroitement liés à ceux de sa mère biologique."
Pour autant, des antécédents familiaux d'obésité ne peuvent pas être utilisés comme une raison de renoncer.
La plupart de ces études montrent que la génétique n'est responsable que de 25 % de votre risque d'être obèse, explique Mme Schteingart. "Les 75 % restants comprennent alors de nombreuses facettes, comme les influences culturelles, le mode de vie personnel et la disponibilité de la nourriture, entre autres."
"Les comportements et le mode de vie peuvent être des choses extrêmement difficiles à changer, en particulier lorsque nous vieillissons", déclare Schteingart. "Mais les étapes simples maintenues dans le temps sont ce qui fonctionne".
