Ce que vous mangez ne cause ni ne guérit la colite ulcéreuse. Mais il est toujours judicieux de suivre un régime alimentaire qui est bon pour vous. Cela peut même vous aider à rester plus longtemps en rémission et à vous sentir mieux.
La malnutrition n'est généralement pas un problème. Votre intestin grêle est l'endroit où vous absorbez les vitamines, les minéraux et les protéines. Et la RCH n'affecte généralement pas cette partie de votre corps.
Pourtant, il peut être difficile d'avoir une alimentation équilibrée. De nombreuses personnes atteintes de RCH trouvent que certains aliments ne leur conviennent pas. Et la perte d'appétit ou la peur de manger peut entraîner une perte de poids ou un manque de nutriments.
Le meilleur moment pour penser à la nutrition est lorsque vous n'avez pas de poussée.
Le meilleur régime alimentaire pour la colite ulcéreuse ?
La plupart des experts affirment que les personnes atteintes de RCH devraient simplement essayer d'adopter un régime alimentaire équilibré dans la mesure du possible. Cela devrait inclure une variété d'aliments :
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Viande maigre, poisson et volaille
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Produits laitiers à faible teneur en matières grasses
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Pain, céréales et grains entiers
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Fruits et légumes
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Graisses saines telles que les huiles végétales
Tenez un journal alimentaire pour vous aider à déterminer quels aliments vous posent problème et si vous consommez suffisamment de nutriments.
Si vous perdez du poids à cause de votre colite ulcéreuse, essayez de prendre cinq ou six petits repas et collations dans la journée au lieu de deux ou trois gros repas.
Si vous souffrez de diarrhée chronique, buvez beaucoup d'eau ou d'autres liquides pour rester hydraté.
Un diététicien peut planifier un régime qui répond à vos besoins en calories et en nutriments. Avant de prendre des compléments alimentaires, parlez-en à votre médecin ou à votre diététicien. Découvrez comment établir un plan de régime pour la colite ulcéreuse.
Éviter les aliments riches en fibres ?
Vous n'avez peut-être pas à dire adieu aux aliments tels que les céréales complètes, les fruits et les légumes parce que vous avez une RCH. Outre ses avantages nutritionnels, les fibres absorbent l'eau supplémentaire dans votre organisme et peuvent raffermir les selles.
Même si un aliment riche en fibres semble aggraver vos symptômes de RCH lors d'une poussée, il se peut qu'il ne pose pas de problème lorsque la poussée est terminée. La seule façon de savoir si un aliment particulier vous pose problème est de l'éliminer de votre alimentation, puis de recommencer à en manger progressivement.
Essayez de consommer 20 à 30 grammes de fibres par jour. Les fruits et légumes cuits à la vapeur, au four ou à l'étouffée avant d'être mangés peuvent être plus faciles à digérer que s'ils étaient crus.
Si votre médecin vous a recommandé un régime pauvre en fibres, vous risquez de vous priver des vitamines et des minéraux qui se trouvent naturellement dans de nombreux aliments riches en fibres. Demandez à votre médecin ou à votre diététicien si vous devez prendre un supplément. Sachez identifier les aliments qui peuvent déclencher des poussées de colite ulcéreuse.
Huile de poisson et huile de lin
L'huile de poisson -- que l'on trouve dans le saumon, le maquereau, les sardines, le hareng et la morue noire, ainsi que dans les suppléments -- agit comme un anti-inflammatoire. Bien que les premières études soient mitigées, l'huile de poisson et l'huile de lin peuvent aider à maîtriser l'inflammation du côlon. En savoir plus sur les avantages des suppléments d'huile de poisson.
Suppléments probiotiques
Les probiotiques sont de " bonnes " bactéries qui vivent dans vos intestins. Vous pouvez également les trouver dans des aliments comme le yaourt et dans des suppléments. Certains chercheurs, ainsi que des personnes atteintes de maladies inflammatoires de l'intestin, pensent que les probiotiques aident à soulager les symptômes.
Les chercheurs pensent que l'ajout de probiotiques dans votre tube digestif pourrait aider à traiter la maladie. Dans des études européennes, le probiotique E. coli Nissle a aidé à prévenir les poussées de RCH, mais il n'est pas disponible aux États-Unis. D'autres études testent différents probiotiques pour aider à contrôler la RCH. Si votre médecin et vous décidez d'essayer les probiotiques, vous devrez continuer à en prendre en quantité suffisante pour qu'ils soient efficaces. Obtenez plus d'informations sur la façon dont les probiotiques peuvent aider à soulager les symptômes de la colite ulcéreuse.
RCH et intolérance au lactose
Les personnes atteintes de RCH pensent souvent qu'elles ont une intolérance au lactose, ce qui signifie qu'elles ne peuvent pas digérer correctement le sucre contenu dans le lait et les produits laitiers, car certains symptômes sont similaires. Mais la RCH ne vous rend pas plus susceptible de souffrir d'une intolérance au lactose. Votre médecin peut effectuer un test simple pour le savoir.
Si vous le pouvez, gardez le lait et les produits laitiers dans votre alimentation. Ils constituent une très bonne source de calcium et de vitamine D, qui préservent la santé de vos os. L'utilisation prolongée de stéroïdes tels que la prednisone peut amincir vos os et rendre plus difficile l'absorption du calcium par votre organisme, ce qui augmente votre risque d'ostéoporose.
Si les produits laitiers vous gênent, voyez si vous pouvez en manger en petites quantités. Ou essayez un supplément de lactase pour décomposer le lactose contenu dans les produits laitiers.
Si vous ne pouvez tout simplement pas supporter les produits laitiers, votre médecin peut vous recommander de prendre des suppléments de calcium et de vitamine D. Regardez une vidéo sur la façon dont les produits laitiers affectent la colite ulcéreuse.
Que manger pendant une poussée
Il peut être préférable d'éviter les aliments plus fibreux comme les céréales complètes, les légumes verts et les noix lorsque vous avez une poussée. Au lieu de cela, recherchez des aliments faciles à digérer comme :
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Le pain blanc (au lieu des céréales complètes)
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Céréales de petit déjeuner raffinées comme les cornflakes (au lieu d'avoine, de son ou de granola).
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Du riz blanc au lieu du riz brun ou sauvage, plus difficile à digérer.
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Les fruits à faible teneur en fibres comme les bananes, le cantaloup, le melon miel et les fruits cuits.
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Légumes non crucifères entièrement cuits comme les pointes d'asperges, les pommes de terre, les courges sans la peau, les graines ou les tiges.
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Pâtes et nouilles raffinées et pauvres en fibres.
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Viande et poisson maigres
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Œufs
Pour certaines personnes atteintes de RCH, il est également utile de fractionner les repas en cinq ou six petits repas plutôt qu'en trois grands. Vous pouvez parler à votre équipe soignante de la possibilité de suivre un régime d'élimination. Il s'agit d'arrêter de manger différents aliments, un par un, pour voir lesquels ont tendance à provoquer des symptômes, afin de les éliminer de votre alimentation. Il est important de collaborer avec votre médecin ou votre diététicien pour vous assurer d'un apport suffisant en nutriments.
Si vous constatez que vous perdez du poids pendant une poussée, parlez-en à votre équipe soignante. Il se peut qu'elle doive effectuer des tests pour vérifier si vous consommez suffisamment de certaines vitamines et de certains minéraux. Elle pourra également vous aider à repérer les aliments qui aggravent vos symptômes et à les remplacer par des substituts sains qui vous aideront à maintenir un poids santé. Il peut s'agir de certains des aliments mentionnés ci-dessus, comme les bananes, les œufs, la viande maigre et les nouilles.
Si vous avez toujours du mal à trouver des aliments qui vous conviennent ou si vous continuez à perdre du poids, parlez à votre médecin des éventuels compléments nutritionnels liquides. ?
Multivitamines et suppléments
Les personnes atteintes de RCH doivent être particulièrement attentives à consommer suffisamment de folates, de fer et de potassium.
Les folates aident à prévenir le cancer et les anomalies congénitales. Certains médicaments comme la sulfasalazine (Azulfidine) peuvent rendre plus difficile l'absorption des folates par votre organisme.
Les pertes de sang dues à l'inflammation et aux ulcères du côlon peuvent entraîner un faible taux de fer. Un simple test sanguin permet de le savoir.
La diarrhée ou la prise de stéroïdes peut entraîner un faible taux de potassium et de magnésium.
Discutez avec votre médecin pour savoir si ces nutriments peuvent être un problème pour vous. Vous devrez peut-être prendre des vitamines au cas où. Les boissons de complément nutritionnel peuvent également compenser les nutriments manquants, mais elles peuvent provoquer des diarrhées. Pour en savoir plus sur les vitamines et les compléments alimentaires pour la colite ulcéreuse.
