Empoisonnement à l'alcool : Symptômes, causes, complications et traitement

Qu'est-ce qu'une intoxication alcoolique ?

On parle d'intoxication alcoolique lorsqu'il y a trop d'alcool dans le sang et que cela provoque l'arrêt de certaines parties du cerveau. On l'appelle aussi overdose d'alcool.

L'alcool est un dépresseur. Cela signifie qu'il peut affecter votre cerveau et votre système nerveux, ralentir votre respiration, votre rythme cardiaque et d'autres tâches importantes de votre corps.

Votre foie fait généralement un bon travail en empêchant les toxines de l'alcool de passer dans votre sang. Mais si vous buvez beaucoup en peu de temps, votre foie peut ne pas être en mesure de suivre.

L'intoxication alcoolique peut entraîner des lésions cérébrales ou la mort. Si vous êtes en présence d'une personne qui a peut-être trop bu, appelez immédiatement les secours. Apprenez à savoir si quelqu'un est victime d'une intoxication alcoolique.

Signes et symptômes de l'intoxication alcoolique

Certains symptômes commencent par être légers et s'aggravent. Les signes d'une intoxication alcoolique comprennent :

  • Une odeur d'alcool

  • Confusion ou troubles de l'élocution

  • Mauvaise coordination ou trébuchement

  • Peau humide ou moite

Certains symptômes de l'intoxication alcoolique sont plus graves. Il s'agit notamment :

  • Confusion sévère

  • Difficulté à rester éveillé

  • Vomissements

  • Crises d'épilepsie

  • Respiration lente (moins de huit respirations par minute).

  • Longues pauses entre les respirations (10 secondes ou plus).

  • Rythme cardiaque très lent

  • Température corporelle basse

  • Peau bleuâtre ou pâle

  • Réponses lentes (comme le réflexe nauséeux)

Complications de l'intoxication alcoolique

Dans les cas graves, l'intoxication alcoolique peut entraîner des problèmes tels que :

  • S'étouffer avec son propre vomi

  • Difficulté à respirer... à cause de vomissures dans les poumons.

  • Déshydratation sévère

  • Hypothermie

  • Lésions cérébrales

  • Crises d'épilepsie

  • Coma

  • Crise cardiaque

  • Décès

Causes de l'intoxication alcoolique

Les boissons alcoolisées contiennent une forme d'alcool appelée alcool éthylique ou éthanol. C'est ce qui provoque l'intoxication alcoolique. D'autres types d'alcool que vous avez peut-être à la maison, comme l'alcool isopropylique (alcool à friction) et le méthanol (alcool de bois), sont toxiques d'une manière différente.

La consommation excessive d'alcool est une cause majeure d'intoxication alcoolique. Pour un homme, on parle de "binge drinking" lorsque vous consommez cinq verres ou plus en moins de deux heures. Pour une femme, il s'agit de quatre verres dans le même laps de temps. Le binge drinking "extrême" correspond au double de ces quantités.

Un verre, c'est :

  • 12 onces de bière (5 % d'alcool)

  • 5 onces de vin (12% d'alcool)

  • 1,5 once de liqueur à 80 % d'alcool

Facteurs de risque d'intoxication alcoolique

Les hommes et les adultes d'âge moyen ont les plus grandes chances de contracter une intoxication alcoolique. Les hommes ont tendance à boire davantage que les femmes. Et les personnes d'âge moyen sont plus susceptibles que les plus jeunes de prendre des médicaments sur ordonnance, ce qui peut augmenter la gravité de l'intoxication alcoolique.

L'intoxication alcoolique peut également dépendre d'éléments tels que :

  • Votre taille ou votre poids

  • Votre état de santé général

  • Votre tolérance à l'alcool

  • Votre consommation récente de nourriture

  • Si vous prenez des médicaments

  • Combien et à quelle vitesse vous buvez

  • La quantité d'alcool contenue dans votre boisson

Mesures d'urgence en cas d'intoxication alcoolique

Si vous pensez qu'une personne avec qui vous êtes a une intoxication alcoolique, prenez les mesures suivantes :

  • Appelez immédiatement le 911.

  • Ne laissez pas la personne seule.

  • Essayez de la maintenir éveillée et assise en position verticale.

  • Faites-lui siroter de l'eau s'il est réveillé.

  • Couvrez-les avec une couverture chaude.

  • S'il est évanoui, mettez-le sur le côté pour l'empêcher de s'étouffer en vomissant.

  • Dites aux ambulanciers quels sont leurs symptômes et combien ils ont bu.

Ne faites pas ces choses. Elles peuvent faire plus de mal que de bien :

  • Donner à la personne une douche froide, qui peut faire baisser sa température corporelle.

  • Leur donner de la nourriture, ce qui peut provoquer des vomissements ou un étouffement.

  • Essayer de le faire " marcher ", ce qui peut entraîner une chute.

  • Essayer de les faire vomir, car cela peut provoquer un étouffement.

Diagnostic d'intoxication alcoolique

Votre médecin peut diagnostiquer une intoxication alcoolique sur la base de vos symptômes. Il demandera également des analyses de sang et d'urine pour vérifier votre taux d'alcoolémie.

Traitement de l'intoxication alcoolique

Si vous avez bu des quantités dangereuses d'alcool, les médecins peuvent effectuer un "pompage" de votre estomac. Cela empêche les restes d'alcool de passer dans votre sang.

A l'hôpital, ils peuvent aussi :

  • vous administrer des liquides par voie intraveineuse

  • Vous donner de l'oxygène supplémentaire pour vous aider à respirer

  • Débarrassez votre estomac des toxines

  • Éliminez les toxines de votre sang

Prévention de l'intoxication alcoolique

Si vous allez boire de l'alcool, gardez ces conseils à l'esprit pour éviter une intoxication alcoolique :

  • Buvez avec modération. Il est préférable pour les hommes de ne pas boire plus de deux verres par jour et pour les femmes de n'en boire qu'un seul.

  • Alternez les boissons alcoolisées avec des boissons non alcoolisées, idéalement de l'eau.

  • Ne buvez pas à jeun.

  • Ne buvez pas lorsque vous prenez des médicaments sur ordonnance ou d'autres drogues.

  • Ne jouez pas à des jeux d'alcool ou n'utilisez pas d'entonnoirs ou de beer bongs.

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