Par Ralph Ellis

Le 11 mai 2022 -- Une entreprise alimentaire a rappelé environ 585 030 livres de poitrines de poulet prêtes à consommer, car le produit pourrait être insuffisamment cuit.

Wayne Farms LLC a rappelé 30 285 livres de poulet la semaine dernière, mais a élargi le rappel le week-end dernier, a déclaré le ministère américain de l'Agriculture, Food Safety and Inspection Service (FSIS).

Le FSIS a déclaré qu'aucune réaction indésirable n'avait été signalée chez les personnes ayant consommé le poulet. Le problème a été découvert lorsqu'un client a contacté l'entreprise pour se plaindre que le poulet ne semblait pas assez cuit.

Le FSIS s'inquiète du fait que certains produits puissent se trouver dans les congélateurs ou les réfrigérateurs des consommateurs ou des restaurants, a déclaré l'agence dans un communiqué. Les consommateurs sont priés de ne pas consommer ces produits. Les restaurants sont priés de ne pas servir ces produits. Ces produits doivent être jetés ou retournés au lieu d'achat.

Les paquets de poulet ont été produits entre le 9 février et le 20 avril et expédiés à des distributeurs à travers les États-Unis et à des détaillants en Caroline du Nord, en Caroline du Sud et en Virginie ?

Les emballages portent les codes de production 23618, 24357, 24512, 24583 et 24957 et portent 66 dates de péremption différentes, allant du 10 mai 2022 au 4 avril 2023... Le FSIS a publié des photos pour montrer les types d'emballage et des exemples de codes de production. Il ne s'agit pas de photos des boîtes faisant l'objet du rappel.

Les Centers for Disease Control and Production des États-Unis affirment que la consommation de poulet insuffisamment cuit peut causer une intoxication alimentaire. Le CDC estime qu'un million de personnes tombent malades chaque année après avoir mangé de la volaille contaminée.

Le siège social de Wayne Farms se trouve en Géorgie et ses installations sont situées en Alabama, en Arkansas et en Caroline du Nord.

Le FSIS a déclaré que les consommateurs ayant des questions sur le rappel peuvent contacter Frank Singleton, porte-parole de Wayne Farms LLC, au 678-316-4237 ou [email?protected].