Si vous souffrez de polyarthrite rhumatoïde (PR), votre médecin vous propose probablement des médicaments pour empêcher la maladie de s'aggraver. Mais vous pouvez faire plus pour vous sentir mieux. Pour de nombreuses personnes, le régime alimentaire peut faire une différence dans les symptômes de la PR.
Les régimes populaires d'aujourd'hui peuvent vous faire perdre du poids. En réduisant la pression que les kilos en trop exercent sur vos articulations, vous soulagerez vos symptômes de PR. Mais manger un régime plus végétal peut également atténuer l'inflammation.
Régime paléo
Le régime paléo est basé sur ce que nos ancêtres mangeaient probablement à l'ère paléolithique. En général, il inclut les aliments qui pouvaient être chassés ou cueillis : viande maigre, poisson, fruits, légumes, noix et graines. Il exclut ou limite les aliments qui sont devenus courants avec l'introduction de l'agriculture : produits laitiers, légumineuses et céréales.
Les avantages : Dans un examen de plus de 10 études, les chercheurs ont constaté que le régime paléo aidait les personnes atteintes de maladies chroniques à perdre des kilos, à réduire leur indice de masse corporelle et à diminuer leur tour de taille. C'est une bonne nouvelle pour les personnes en surpoids atteintes de PR, car la perte de poids peut rendre la maladie moins active. De plus, le régime paléo limite les choix alimentaires malsains, comme les friandises sucrées et les aliments fortement transformés, qui peuvent également stimuler l'inflammation.
Inconvénients : le régime paléo limite également certains aliments peu coûteux, sains et susceptibles d'aider à combattre l'inflammation, notamment les céréales complètes et les légumineuses.
Régime céto
Le régime cétogène, ou céto, est riche en graisses et très pauvre en glucides. La façon dont il fonctionne est que votre corps cesse de brûler les glucides pour l'énergie et commence à brûler les graisses, entrant dans un état connu sous le nom de cétose. ?
Les avantages : Si vous souffrez de certains problèmes de santé en plus de la PR, le régime cétonique peut faire plus que vous aider à perdre du poids. Le régime peut réduire les crises si vous êtes épileptique et aider à contrôler la glycémie si vous êtes diabétique.
Inconvénients : Bien que vous puissiez perdre du poids, les aliments que vous consommez peuvent provoquer une inflammation. Certaines recherches montrent que les régimes riches en graisses et en viande transformée peuvent augmenter les niveaux de produits chimiques sanguins liés à l'inflammation, tels que :
-
Protéine C-réactive (CRP)
-
Interleukine-6 (IL-6)
-
Homocystéine
D'autres recherches montrent que la consommation de beaucoup de graisses saturées aggrave les symptômes de la PR, tandis que la réduction des graisses saturées peut vous aider à vous sentir mieux.
Régime végétalien
Avec un régime végétalien, tous les aliments que vous mangez proviennent de plantes. C'est comme un régime végétarien, mais plus strict : Les végétaliens ne mangent même pas les aliments que les animaux ont contribué à fabriquer, comme le miel.
Les avantages : Ce type d'alimentation à long terme peut atténuer les symptômes de la PR et vous aider à perdre du poids. De plus, le fait de consommer beaucoup de céréales complètes, de fruits et de légumes peut réduire les substances chimiques inflammatoires dans votre sang. Une étude a révélé qu'un régime végétalien pauvre en graisses pendant 4 semaines améliorait les symptômes de la PR, notamment :
-
Douleurs articulaires
-
Raideur
-
Gonflement
-
Difficulté à se déplacer
Inconvénients : un régime végétalien peut ne pas fournir tous les nutriments dont vous avez besoin. Les végétaliens ont tendance à manquer d'acides gras oméga-3, qui aident à combattre l'inflammation. Vous pouvez les obtenir à partir des graines de lin, des graines de chia et du chanvre, ou vous pouvez prendre des suppléments d'oméga-3 d'origine végétale.
Le régime méditerranéen
Le régime méditerranéen traditionnel reflète la façon dont les gens se nourrissent dans les pays bordant la mer Méditerranée depuis des siècles. Il comporte beaucoup de fruits, de légumes, de noix, de légumineuses et de céréales complètes, peu de viande et peu de produits laitiers. Il comprend également de l'huile d'olive, du poisson et un peu de vin.
Les avantages : Le régime méditerranéen réduit les inflammations. Les médecins pensent que les niveaux élevés de grains, de fruits, de légumes et de légumineuses que vous obtenez lorsque vous mangez de cette façon peuvent améliorer l'équilibre entre les bonnes et les mauvaises bactéries dans votre intestin, ce qui conduit à :
-
Une diminution de la CRP
-
Un système immunitaire qui fonctionne mieux
-
Activité anti-inflammatoire
Inconvénients : Le régime met l'accent sur les aliments sains, pour la plupart d'origine végétale, avec modération. Il est difficile de trouver un inconvénient à ce mode d'alimentation.
Le jeûne intermittent
Le jeûne intermittent consiste à espacer les repas plus longtemps qu'à l'accoutumée. En général, cela signifie passer 16 à 48 heures sans manger.
Avantages : De petites études suggèrent que le jeûne intermittent peut améliorer la pression artérielle, le poids, les douleurs chroniques et même la qualité de vie. D'autres recherches ont montré que le jeûne peut atténuer les symptômes de la polyarthrite rhumatoïde, peut-être en augmentant les taux sanguins d'antioxydants et en réduisant l'inflammation.
Inconvénients : se priver de nourriture, même pour un peu plus longtemps que d'habitude, peut être inconfortable. Le jeûne peut provoquer des douleurs musculaires, des problèmes de sommeil, des maux de tête et, bien sûr, la faim.
Régime sans gluten
Le gluten est une protéine présente dans certaines céréales, notamment l'orge, le blé et le seigle. Manger sans gluten signifie que vous sautez tous les aliments qui contiennent l'une de ces céréales.
Les avantages : Se passer de gluten est une nécessité pour les personnes souffrant de certaines pathologies, telles que :
-
la maladie cœliaque
-
Allergie au blé
-
Sensibilité au gluten non cœliaque
-
Ataxie au gluten, une maladie auto-immune qui affecte les muscles.
Il n'est pas prouvé que le fait d'éliminer le gluten aide à soulager les symptômes de l'arthrite, mais il y a toujours des exceptions. Certaines recherches ont révélé que l'élimination du gluten améliore les symptômes articulaires chez les personnes atteintes de la maladie cœliaque.
Inconvénients : Si vous faites l'impasse sur les céréales qui contiennent du gluten, vous manquerez les nombreux nutriments que ces céréales peuvent apporter, tels que :
-
Fer
-
Calcium
-
Fibre
-
Thiamine
-
Riboflavine
-
Niacine
-
Folate
Votre médecin ou un nutritionniste peut vous orienter vers des aliments ou des compléments qui compensent la perte de nutriments qui proviendraient autrement de ces aliments.
