La réduction des calories pourrait-elle ralentir les lésions nerveuses et améliorer les symptômes de la SEP ? Découvrez comment le jeûne intermittent pourrait aider les personnes atteintes de cette maladie.
Certaines études préliminaires suggèrent que le jeûne intermittent pourrait améliorer les symptômes de la SEP en calmant la réponse immunitaire hyperactive qui endommage les nerfs. Cela semble prometteur, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires. En attendant, le jeûne n'est pas un traitement classique, qui comprend des médicaments modificateurs de la maladie et des stéroïdes.
Si vous êtes atteint de SEP et que vous envisagez d'essayer le jeûne, vous devez savoir ces choses et en parler d'abord à votre médecin.
Types de jeûnes intermittents
Il y a différentes façons dont les gens essaient le jeûne intermittent, y compris ces plans :
Alimentation avec restriction de temps. Vous ne mangez que dans un nombre d'heures déterminé chaque jour. Par exemple, vous pourriez prendre tous vos repas et collations sur 12, 10 ou 8 heures par jour et jeûner le reste du temps.
5:2. Vous mangez normalement cinq jours par semaine et réduisez votre consommation à environ 500 calories les deux autres jours.
Régime imitant le jeûne. Vous suivez un régime très hypocalorique pendant quelques jours, puis vous reprenez votre alimentation normale.
Jeûne d'un jour sur deux. Vous ne mangez rien un jour et reprenez votre régime habituel le lendemain. Il s'agit de la méthode la plus extrême.
Le jeûne alterné modifié. Vous variez entre un apport calorique normal un jour, et environ 500 calories le jour suivant.
Comment cela pourrait fonctionner pour la SEP
Dans la SEP, votre système immunitaire attaque votre cerveau et votre moelle épinière. Cette attaque provoque une inflammation qui endommage la myéline, l'enveloppe protectrice des fibres nerveuses. Les lésions nerveuses entraînent des symptômes de la SEP tels que des engourdissements, une faiblesse, des picotements et des problèmes de vision.
Les experts ne savent pas exactement ce qui cause la SEP. Certains chercheurs notent qu'un régime alimentaire de type occidental est lié à l'inflammation. Leur théorie est que le jeûne intermittent pourrait faire baisser l'inflammation et empêcher le système immunitaire de libérer des substances chimiques qui endommagent la myéline.
Ce que montre la recherche
Les scientifiques ont principalement étudié le jeûne intermittent chez les animaux de laboratoire. Quelques études ont comparé le jeûne intermittent à un régime de type occidental chez des souris atteintes de SEP. Mais les résultats obtenus chez les souris ne s'appliquent pas toujours aux humains.
Dans une étude, les chercheurs ont comparé deux groupes de souris. Les souris du groupe à jeun ont suivi un régime très faible en calories et en protéines 3 jours par semaine pendant 3 semaines. Les souris de l'autre groupe ont suivi un régime normal. Les souris qui jeûnaient présentaient des niveaux plus faibles de cytokines, des substances chimiques du système immunitaire qui favorisent l'inflammation. Les souris à jeun présentaient également moins de lésions de la myéline et leurs symptômes de la SEP étaient moins graves que ceux des souris soumises à un régime normal. Chez les souris atteintes de SEP progressive, les symptômes se sont améliorés chez 20 % des souris à jeun.
Les mêmes chercheurs ont réalisé une autre petite étude comparant le jeûne intermittent à un régime normal chez l'homme. Dix-huit personnes ont suivi un régime imitant le jeûne pendant une semaine, puis sont passées à un régime méditerranéen traditionnel. Au bout de six mois, elles ont déclaré se sentir mieux. Leur réponse immunitaire s'était calmée, comme cela s'était produit chez les souris. Mais il n'était pas clair dans quelle mesure chacun des deux régimes - jeûne ou méditerranéen - les avait aidés.
Dans une étude plus récente sur des souris, un régime de jeûne intermittent a permis de réduire la réponse immunitaire. Les souris qui mangeaient tous les deux jours avaient moins de cellules immunitaires inflammatoires, et plus de cellules qui aident à contrôler la réponse immunitaire, que les souris nourries quotidiennement. Elles présentaient également moins de symptômes de la SEP, comme la faiblesse et les difficultés à marcher.
Dans les deux études sur les souris, les souris à jeun présentaient des niveaux plus élevés de corticostérone, une hormone anti-inflammatoire. Et dans une étude, les souris à jeun avaient également plus de bactéries lactobacilles dans leurs intestins. D'autres recherches montrent que les personnes atteintes de SEP ont tendance à avoir moins de ces bonnes bactéries dans leur intestin. Avoir plus de lactobacilles pourrait aider à réduire l'inflammation. Mais ce n'est pas certain.
Une nouvelle étude financée par la National MS Society comparera le jeûne intermittent à un régime de type occidental chez 40 personnes atteintes de SEP pendant 12 semaines.
Plus de travail à venir
Bien que la recherche se poursuive, plusieurs études montrent que le jeûne intermittent est prometteur et présente plusieurs avantages pour la santé... Les chercheurs espèrent réaliser des études beaucoup plus importantes sur le jeûne intermittent pour la SEP. Les études sur le jeûne intermittent chez les humains atteints de maladies chroniques ont permis de mieux contrôler leur maladie. Cependant, ces études ne sont réalisées que sur une période de quelques mois. Il n'est pas certain que les avantages se maintiennent pendant des années si le régime est poursuivi tout au long de la vie ?
Jusqu'à ce que les médecins en sachent plus, n'essayez pas de le faire vous-même. Le jeûne intermittent est considéré comme sûr, mais il ne convient pas à tout le monde. Sauter des repas peut provoquer des variations de la glycémie et des effets secondaires comme la constipation, une baisse d'énergie et une mauvaise haleine. Vous devez également vous assurer d'obtenir tous les nutriments dont vous avez besoin ?
