Votre régime alimentaire a-t-il une incidence sur votre sclérose en plaques ? Bien qu'aucun aliment ne permette de la guérir ou de la provoquer, un médecin explique ce que la recherche montre sur la nutrition et la sclérose en plaques.
Bien qu'il ne soit pas prouvé qu'un régime alimentaire puisse vous soulager, certains nutriments peuvent faire la différence, pour le meilleur ou pour le pire.
Il n'existe pas de régime spécial pour la SEP dont il a été prouvé qu'il améliore les symptômes. La plupart des médecins vous recommandent d'adopter un régime pauvre en graisses et riche en fibres, semblable à celui recommandé pour le grand public par les principales organisations médicales.
Optez pour une variété de ? fruits et légumes, de grains entiers, de produits laitiers faibles en gras, de volaille sans peau et de poisson, de noix et de légumineuses. Évitez les produits hautement transformés et riches en graisses saturées.
Le sans gluten n'est pas forcément utile
Abandonner le gluten est populaire, et pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque, c'est une nécessité. Mais aucune recherche ne montre que cela améliore les symptômes de la SEP.
Plusieurs études ont montré que les personnes atteintes de SEP ne sont pas plus susceptibles que les autres d'être sensibles au gluten. Donc, si vous décidez de vous passer de gluten, la SEP n'est probablement pas la raison pour laquelle vous devez le faire.
Devriez-vous devenir paléo ?
Ces régimes privilégient les viandes maigres, les noix et les baies. L'approche découle de l'idée que votre corps peut traiter ces anciens aliments de base mieux que les articles modernes, tels que les produits laitiers et les glucides transformés.
Il n'existe pas beaucoup de recherches sur les régimes paléo et la sclérose en plaques. Dans une petite étude, les personnes atteintes de sclérose en plaques qui ont suivi le régime pendant un an ont déclaré être moins fatiguées que celles qui ne l'ont pas suivi. Mais cela pourrait ne pas être uniquement dû à leur régime alimentaire, puisqu'ils ont également fait de l'exercice, des étirements et de la méditation pendant l'étude.
Régime méditerranéen
Ce régime traditionnel est l'un des plus sains au monde. Bien qu'il ne soit pas spécifique à la SEP, il est bon pour vous en général.
Vous consommerez beaucoup de poisson, de céréales complètes, de fruits et légumes, de légumineuses et d'huile d'olive. Il n'y a pas eu de recherche sur l'effet de ce régime sur la SEP en particulier. Mais de nombreuses études montrent qu'il est bon pour la santé en général et qu'il peut contribuer à réduire l'inflammation.
Régime Swank
Avec ce régime pauvre en graisses, vous consommerez moins de 15 grammes de graisses saturées et 20 à 50 grammes de graisses insaturées par jour. Ce n'est pas une nouvelle approche. Roy Swank, MD, PhD, a publié une étude à ce sujet en 1970. Il a fait état d'un succès, mais comme l'étude ne comportait pas de groupe de comparaison composé de personnes atteintes de SEP n'ayant pas suivi le régime, il est difficile de savoir dans quelle mesure il fonctionne vraiment.
Y a-t-il des nutriments qui aident ?
Aucune vitamine ou minéral ne peut freiner la sclérose en plaques. Les scientifiques en ont cependant étudié quelques-uns.
L'huile de poisson
Les recherches sont mitigées quant à savoir si cela aide.
Dans une petite étude, un groupe de personnes atteintes de SEP a pris chaque jour une cuillère à café d'huile de poisson contenant des acides gras oméga-3 et des vitamines A, D et E. On leur a également conseillé d'éviter les graisses saturées et de manger beaucoup de poisson et de légumes. Après deux ans, ces personnes étaient moins susceptibles de signaler des symptômes nouveaux ou aggravés, et seulement 12 % d'entre elles ont eu des rechutes.
Cependant, une autre étude n'a pas révélé d'avantages évidents à prendre des suppléments d'huile de poisson.
Les oméga-3 réduisent l'inflammation et semblent être sans danger pour les personnes atteintes de SP. Ils sont présents dans des poissons comme le saumon, le hareng, le maquereau et le thon. Si vous prenez des suppléments, dites-le à votre médecin.
Vitamine D
Des études montrent que les personnes atteintes de sclérose en plaques qui ont des taux de vitamine D plus élevés sont moins susceptibles de faire des rechutes. Mais rien ne prouve que la prise de vitamine D prévient la SEP ou réduit les symptômes de la SEP chez les personnes qui en sont déjà atteintes.
Seuls quelques aliments contiennent de la vitamine D, comme le poisson et les aliments enrichis comme le jus d'orange, le lait et certains produits laitiers alternatifs (comme le lait de soja et le lait d'amande). Votre corps peut fabriquer de la vitamine D lorsque vous êtes au soleil. Ou bien vous prenez un supplément.
La vitamine A
Une étude a montré une certaine promesse limitée, mais vous voudriez que d'autres recherches vérifient ces résultats avant de les prendre à cœur.
Cette étude portait sur une centaine de personnes atteintes de SEP. Certaines ont pris de fortes doses de vitamine A pendant un an. Par rapport aux autres, elles ont pu marcher plus facilement et mieux utiliser leurs bras. Mais il n'y avait aucun avantage en termes de rechute et d'invalidité.
Si vous prenez un supplément, parlez-en à votre médecin. Il est possible de prendre trop de certaines vitamines, notamment A et D. Ces surdoses peuvent entraîner des problèmes de santé.
