Comment démarrer un système de compostage à domicile

Découvrez le compostage à domicile, y compris la façon de composter à l'intérieur pour éviter les odeurs.

Qu'est-ce que le compostage ?

Le compost est une matière organique qui s'est décomposée. Le processus de compostage implique :

  • La matière organique comme les plantes si elle peut être mangée ou cultivée dans un jardin, elle peut être compostée.

  • Humidité

  • Les bactéries et autres micro-organismes, qui dégradent la matière organique ?

  • L'oxygène ?

Les matières organiques compostables se divisent en :

  • Brunes . Ce sont des matériaux ligneux qui contiennent beaucoup de carbone. Les bruns peuvent inclure des feuilles mortes, des brindilles et des écorces.

  • Les légumes verts . Ils constituent la source d'azote du compost. Les verts comprennent l'herbe et les déchets de cuisine. ?

Avantages du compostage

Réduction des déchets . Environ 68 % de la nourriture gaspillée aux États-Unis finit dans les décharges. Cela représente environ 42,8 millions de tonnes par an. Le compostage transforme vos déchets de cuisine en un produit bénéfique pour l'environnement ?

Avoir moins de déchets alimentaires signifie également que moins d'émissions de carbone sont dépensées pour transporter les ordures.

Réduire les émissions de gaz à effet de serre. On estime qu'environ 8 à 10 % des émissions mondiales de gaz à effet de serre sont produites par les déchets alimentaires ?

Lorsque vous compostez, vous contribuez à réduire les émissions de méthane des décharges ?

Améliore le sol. L'ajout de compost enrichit le sol, en lui apportant des nutriments et des micro-organismes. Il contribue également à prévenir l'érosion des sols en réduisant le ruissellement.

Le compost réduit également l'utilisation d'engrais et de pesticides. Le compost ajoute des nutriments au sol et aide à prévenir les maladies et les parasites des plantes. ?

Comment faire du compostage

La première étape consiste à collecter vos matières organiques. Gardez un petit récipient sur le comptoir de votre cuisine pour recueillir vos déchets. Vous pouvez le sortir dans votre bac à compost tous les jours ou lorsqu'il est plein. ?

Compostage domestique

La façon la plus simple de composter est de construire un tas sur le sol ou dans un bac, et de le laisser reposer. Il faut au moins 6 mois à 1 an pour qu'il se transforme en compost. C'est ce qu'on appelle le compostage à froid ou lent. ?

Pour créer du compost plus rapidement, vous devrez suivre les étapes suivantes : ?

  • Construisez votre tas de compost en couches. Commencez par les bruns et alternez avec les verts. Plus vos matériaux sont petits, plus ils se composteront rapidement. ?

  • Arrosez chaque couche au fur et à mesure que vous l'ajoutez.

  • Retournez régulièrement votre tas de compost. C'est ainsi que vous apportez de l'oxygène. Déplacez les matières du centre vers l'extérieur, et vice-versa. Si vous le retournez tous les jours, votre compost sera prêt en 2 semaines environ. Si vous le retournez toutes les semaines, cela prendra 6 à 8 semaines.

  • Compostage intérieur

    Que faire si vous vivez dans un appartement ou si vous n'avez pas assez d'espace extérieur ? Vous pouvez facilement faire du compostage à l'intérieur, aussi. ?

    Le compostage à l'intérieur ou dans des conteneurs est différent car l'environnement ne présente pas tous les éléments nécessaires. Vous devrez apporter ces éléments pour aider à démarrer le processus ?

    Le compostage avec des vers (lombricompostage). Cela prend très peu de place et peut être fait à l'intérieur. Vous pouvez utiliser un bac de lombricompostage préfabriqué ou fabriquer le vôtre : ?

  • Procurez-vous un bac de stockage en plastique de 8 à 12 gallons. ?

  • Percez plusieurs trous dans le haut, les côtés et le bas. ?

  • Mouillez du papier journal déchiqueté pour la litière. ?

  • Commencez par une livre de vers de terre rouges...

  • Nourrissez vos vers avec des déchets alimentaires. Ne leur donnez pas de produits carnés. ?

  • Conservez la poubelle à l'abri des températures extrêmes.

  • Après environ 1 mois, votre compost devrait être prêt. ?

  • Bokashi. Cette méthode de compostage en intérieur nécessite une solution de levure et de bactéries. Vous pouvez l'acheter en ligne ou la fabriquer vous-même. Le compostage bokashi se fait dans un récipient hermétique. Il y a peu d'odeurs, et il prend peu de place. ?

    Ce que vous ne devriez pas composter

    Tout n'est pas compostable. Il est important de ne pas mettre certains éléments dans votre bac à compostage domestique. Mais si votre ville a un programme de compostage, vérifiez s'ils acceptent ces articles. ?

    Ces articles peuvent attirer les parasites et créer des problèmes d'odeur avec votre compost :

    • La graisse, le saindoux, les graisses et les huiles.

    • Les produits laitiers comme le yaourt, le beurre et le lait.

    • Œufs

    • Os et restes de viande ou de poisson ?

    Ces éléments peuvent contenir des substances nocives pour les plantes :

    • Feuilles ou rameaux du noyer noir.

    • Charbon de bois ou cendres de charbon

    • Plantes malades ou présentant des insectes ?

    Voici d'autres éléments qui ne vont pas dans votre bac à compost :

    • Les déchets d'animaux domestiques comme la litière pour chat et les crottes sales. Les déchets d'animaux domestiques peuvent contenir des parasites, des bactéries et des virus qui sont nocifs pour les humains. ?

    • Les plantes et autres déchets de jardin traités avec des pesticides chimiques. Ceux-ci peuvent tuer tout organisme de compostage utile.

    Utilisation du compost

    Voici comment utiliser votre compost :

    • Ajoutez du compost à la terre des potagers, des parterres de fleurs et des autres plantes.

    • Utilisez-le comme paillis. Cela permet de réduire la perte d'humidité du sol. Appliquez une couche de 3 pouces de compost autour des parterres de fleurs, des potagers, ou autour des arbres ou des arbustes.

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