L'actrice parle au docteur de son rôle dans le nouveau film, Union Square, et de ses habitudes les plus saines (et les moins saines).
Née à Tenafly, dans le New Jersey, l'actrice Mira Sorvino a été acclamée pour ses rôles dans un large éventail de films, dont Barcelona, Quiz Show, Mighty Aphrodite et Romy and Michele's High School Reunion. Elle a parlé à doctor the Magazine de son travail avec les familles de diabétiques, ainsi que de son régime alimentaire sain (il l'est vraiment), de ses trois enfants et de son rôle de femme atteinte de troubles bipolaires dans le prochain Union Square. De plus, elle révèle son plat préféré, son plaisir coupable.
Vous êtes diplômée magna cum laude de Harvard, vous avez gagné un Oscar à 28 ans et vous êtes maintenant mariée avec trois enfants. Mais vous n'êtes pas du genre à vous reposer sur vos lauriers. Outre vos rôles de star sur scène et à l'écran, vous êtes porte-parole de Diabetes Co-Stars, qui sensibilise à l'importance du soutien familial dans la gestion de la maladie. Comment le diabète a-t-il affecté votre vie ?
Mon père [l'acteur Paul Sorvino] souffre de diabète de type 2. Il a été diagnostiqué il y a environ cinq ans et, les deux premières années, il ne l'a dit à aucun d'entre nous. Et quand il l'a enfin fait, nous avons été très inquiets car il ne prenait pas vraiment soin de lui.
Nous sommes la preuve vivante que les membres de la famille et les amis peuvent faire une énorme différence. Mon père n'irait certainement pas aussi bien qu'il le fait si nous, les enfants, ne l'avions pas aidé, encouragé et suggéré des changements dans son régime alimentaire. Nous faisons de l'exercice ensemble. Nous avons fait un peu de danse de salon, ce qui nous rappelle qu'il a dansé avec moi à mon mariage et qu'il m'a appris le box step quand j'étais petite et que je suis allée à un bal d'école.
Vous travaillez pour combattre le trafic sexuel d'enfants. Qu'est-ce que la plupart des gens ne savent pas sur ce monde sombre ?
Fondamentalement, l'esclavage est bien vivant -- il est juste sous un autre nom : le trafic humain. Même en Amérique, des enfants sont achetés et vendus chaque jour par des personnes sans scrupules à des personnes sans scrupules qui coucheront avec eux et les garderont dans des conditions proches de l'esclavage. La façon dont la vie de ces enfants est ruinée me tue. J'ai donc mené une campagne pour changer les lois des États afin qu'ils soient considérés comme des victimes du crime, et non comme des "enfants prostitués" qui sont des criminels.
Dans votre nouveau film, Union Square, vous incarnez une femme atteinte de troubles bipolaires. Qu'avez-vous appris sur cette maladie en travaillant sur ce film ?
Je connais des personnes bipolaires et j'ai essayé d'élaborer le comportement du personnage sur ce que je connaissais personnellement de ces personnes. Elles ressentent le monde un peu différemment, les choses peuvent faire plus mal. Mais il peut aussi y avoir de merveilleuses explosions de bonheur, de créativité et de joie de vivre que d'autres personnes ne connaissent pas. On dit que beaucoup de grands artistes et écrivains à travers l'histoire ont été bipolaires.
En tant qu'actrice et militante, vous voyagez beaucoup. Comment faites-vous pour manger sainement sur la route ?
Je pense que c'est parfois plus facile de manger sainement quand on est dans un hôtel sympa parce qu'on peut toujours commander une salade. Ce n'est pas comme à la maison où il y a des choses à grignoter partout.
Quelle est votre meilleure habitude de santé ?
J'essaie de manger sainement. J'évite les pesticides dans les aliments et j'essaie de manger bio autant que possible, et des produits cultivés localement. Avant, je faisais beaucoup plus de sport, mais avec les enfants, je n'ai pas vraiment le temps d'en faire tous les jours. Quand je peux, je sors faire une petite promenade ou courir sur la plage. Ou lorsque mes enfants jouent dans la piscine, j'essaie de leur faire faire quelques longueurs. Mais ils ne me laissent pas toujours faire parce qu'ils veulent jouer à Marco Polo avec moi !
Quelle est votre pire habitude de santé ?
J'aime définitivement trop le sucre. J'avais l'habitude de manger une part de gâteau au lieu d'un repas -- ce qui est ridicule. Mais je ne le fais plus. Je faisais aussi beaucoup de pâtisserie, mais je ne le fais plus parce que je ne peux pas résister à la tentation. Maintenant, j'essaie de ne pas garder de choses sucrées à la maison pour ne pas y succomber.
Maintenant que vous êtes maman, comment enseignez-vous à vos enfants des habitudes alimentaires saines ?
Comme tous les enfants, ils sont attirés par les frites et les cupcakes, mais j'essaie vraiment d'imposer les légumes et les fruits et de limiter les desserts. Comme aujourd'hui, quand ma fille est rentrée de l'école, je lui ai servi des fraises et des raisins bio pour le goûter au lieu d'une sucette.
Un problème de santé a-t-il déjà altéré votre vie quotidienne ?
Lors de ma dernière grossesse, j'ai eu un placenta praevia et j'ai dû être alitée à l'hôpital pendant neuf semaines. Cela m'a rendu vraiment sympathique envers les personnes qui ont des maladies chroniques et qui passent beaucoup de temps à l'hôpital, car je me sentais tellement seule. Cela a changé ma vision des hôpitaux et de la maladie. Alors maintenant, je fais tout ce que je peux pour ne pas être dans un hôpital.
Quelles sont les qualités que vous appréciez chez un médecin ?
Quand j'étais à l'hôpital, j'ai eu des médecins formidables qui étaient extrêmement attentifs. Ils étaient très positifs, très honnêtes, et appelaient et rendaient beaucoup de visites. Ce n'étaient pas des gens qui se dépêchaient juste pour sortir de là -- j'ai vraiment senti qu'ils se souciaient de moi. C'était important.
Quelle est la partie de votre corps que vous préférez ?
J'aime ma lèvre inférieure. Et mes jambes.
Quelle habitude de santé auriez-vous aimé avoir quand vous étiez plus jeune ?
Ma mère a toujours été extrêmement consciente du soleil -- elle était pour la crème solaire et les chapeaux bien avant les autres, donc j'ai de la chance que cela m'ait été inculqué très tôt. J'ai la chance que cela m'ait été inculqué très tôt. Je pense que ma peau est en meilleur état qu'elle ne l'aurait été si j'avais fait beaucoup de bronzage volontaire.
Mais j'ai fumé par intermittence pendant environ dix ans et demi. Je n'ai jamais fumé plus d'un paquet par semaine, mais je suis heureuse d'avoir arrêté. J'ai arrêté le jour où mon mari et moi nous sommes fiancés. Il a arrêté de fumer aussi, et c'était un gars qui fumait trois paquets par jour.
Que pensez-vous du vieillissement ?
Je ne pense pas que quiconque soit si enthousiaste à l'idée de vieillir, sauf que l'alternative est pire ! Je pense que l'âge est une attitude et un état d'esprit, et que vous êtes aussi jeune que vous vous sentez. Vous devez accepter que le temps puisse faire des claquettes sur votre corps extérieur, mais si vous gardez le cœur ouvert et l'esprit vif, vous allez quand même profiter de la vie jusqu'au bout. C'est donc mon plan.
Quel est votre aliment sain préféré ?
J'aime toutes sortes de fruits de mer. J'aime aussi le brocoli et les fruits, comme les baies, les pêches et les mangues.
Quel est votre aliment plaisir coupable ?
Les gâteaux. J'aime presque toutes les sortes de gâteaux, mais le chocolat est définitivement en haut de ma liste.
Est-ce que tu cuisines ?
En fait, mon père et moi pensons à faire une émission de cuisine ! Nous avons toujours cuisiné ensemble et nous aimons retourner en Italie pour revisiter nos racines, alors nous avons pensé qu'il pourrait être amusant de partager à quel point la cuisine italienne saine peut être facile. Ce n'est pas compliqué comme de faire des sauces françaises, il suffit de quelques ingrédients et de produits vraiment frais - il faut juste s'y habituer. Et je pense que c'est la nourriture la plus délicieuse, même si évidemment je suis partial.
Est-ce que vous cuisinez avec vos enfants ?
Nous cuisinons des choses simples. Ils m'aident à faire des omelettes ou des crêpes -- ils adorent casser les œufs.
Si vous pouviez voir une maladie éradiquée au cours de votre vie, quelle serait-elle ?
Je dois dire le cancer. J'ai perdu tellement de personnes que j'aime à cause du cancer. Je viens de perdre une de mes meilleures amies il y a un an cet été -- elle se battait contre le cancer du sein depuis 1995. Ma grand-mère est morte d'un cancer. Le père de mon mari est mort d'un cancer quand il avait 10 ans. Je ne connais pas une seule personne dont la famille n'a pas été marquée par le cancer, et même si les gens y survivent, il y a tellement de gens qui en sont atteints.
