Vous avez reçu un diagnostic d'hypertension artérielle ou vous essayez de l'éviter ? Restez à l'écart de ces aliments .
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Le riz frit aux crevettes de votre restaurant préféré est peut-être incroyable, mais il est probablement plein de sodium. La recherche suggère que la plupart du sodium dans les régimes alimentaires américains provient des restaurants et des aliments emballés. Recherchez les options de menu à faible teneur en sodium ou demandez au chef de préparer votre repas sans sel. Essayez plutôt d'autres saveurs, comme le jus de citron sur le poisson et les légumes. La plupart des adultes ne devraient pas consommer plus de 2 300 milligrammes de sodium par jour. Cela correspond à une cuillère à café.
Repas surgelés
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Ils sont rapides et pratiques. Mais ils sont également chargés en sodium, il est donc préférable de les éviter. Si vous avez besoin de quelque chose de rapide de temps en temps, recherchez des options contenant 600 milligrammes de sodium ou moins.
En-cas salés
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La plupart des chips, des crackers et du pop-corn sont riches en sodium. Par exemple, une portion d'une once de croustilles nature contient environ 50 à 200 milligrammes. Lorsque vous avez une fringale, essayez des noix, des graines, des chips ou des bretzels à faible teneur en sodium ou sans sodium. Ou essayez?des carottes fraîches ou des bâtonnets de céleri pour un croquant satisfaisant.
Les aliments marinés et leurs jus
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Le kimchi, la choucroute et les autres aliments marinés ou saumurés contiennent souvent beaucoup de sodium. Trois onces de jus de cornichon contiennent environ 900 milligrammes, selon la marque. Essayez de limiter la quantité d'aliments marinés que vous consommez. Et essayez les marinades à base de vinaigre, de jus d'ananas ou d'agrumes comme les citrons, les limes et les oranges. Elles apportent une saveur acidulée avec moins de sodium. ?
Pain
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Il n'a pas un goût salé, mais il en contient beaucoup. Une tranche de pain blanc en contient entre 80 et 230 milligrammes. La prochaine fois que vous ferez un sandwich, choisissez du pain complet, un muffin anglais ou une tortilla pour réduire votre consommation de sodium. Vous pouvez également manger votre sandwich à visage découvert avec une seule tranche.
Soupe
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Elle est délicieuse par une journée froide, mais elle est souvent riche en sodium. Une tasse (8 onces) de soupe aux tomates peut contenir entre 700 et 1 260 milligrammes. Achetez plutôt des versions à faible teneur en sodium de vos soupes préférées. Ou faites la vôtre et parfumez-la avec des herbes et des épices.
Jus de tomate et sauces
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Les trois quarts d'une tasse de jus de tomate en conserve contiennent 660 milligrammes de sodium. Recherchez?des versions à faible teneur en sodium. ?
Viande transformée
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La viande de déjeuner contient généralement environ 750 milligrammes ou plus de sodium par portion. Cela correspond à environ six tranches fines. Les autres viandes transformées également riches en sodium sont les hot-dogs, le corned-beef, le bacon et les saucisses. Ajoutez à cette liste le porc salé, les jarrets de porc et les côtes levées. Privilégiez le poisson, le poulet et les morceaux de viande maigre.
Pizza
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Qu'elle soit congelée ou qu'elle provienne de votre lieu de livraison préféré, elle est probablement riche en sodium. Une tranche de 4 onces de pizza au fromage congelée contient 370 à 730 milligrammes. Et une part de 4 onces provenant d'un restaurant en contient encore plus, de 510 à 760 milligrammes. Pour réduire votre consommation, commandez une pizza plus petite et laissez tomber la croûte farcie. Optez pour une croûte fine et des légumes pour encore plus de bienfaits pour la santé.
Bière, vin et alcool
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Vos risques d'hypertension artérielle augmentent lorsque vous buvez trop d'alcool. Les hommes devraient s'en tenir à un maximum de deux verres par jour. Les femmes devraient s'en tenir à un seul. Un verre correspond à 12 onces de bière, 4 onces de vin, 1 ? once de spiritueux à 80 degrés ou ? 1 once de spiritueux à 100 degrés. Le vin rouge a été associé à la santé cardiaque, mais vous devez quand même limiter la quantité que vous buvez.
Fromage
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Certains types sont plus susceptibles d'augmenter votre tension artérielle que d'autres. Restez discret avec des fromages naturellement pauvres en sodium, comme le suisse, qui contient 75 milligrammes par portion de 1 once. La chèvre, la ricotta et la mozzarella fraîche sont également bonnes. Les fromages fondus et à pâte dure, comme l'américain et le fromage cottage, contiennent plus de sodium. Une demi-tasse de fromage cottage ordinaire contient 455 milligrammes.
Condiments
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Le ketchup, la sauce soja et les vinaigrettes sont tous riches en sodium. Achetez des substituts à faible teneur en sodium. Ou essayez le jus de citron et le vinaigre pour ajouter de la saveur.
