Un médecin discute avec des cardiologues pour savoir s'il est possible d'inverser une maladie coronarienne.
De simples changements dans votre alimentation, dans la fréquence de vos exercices, dans votre poids et dans votre façon de gérer le stress peuvent contribuer à freiner les maladies cardiaques.
Mais pouvez-vous réellement inverser le processus, et non pas seulement le ralentir ?
Vous pouvez réparer certains dommages, mais probablement pas tous. Vous devrez apporter des changements importants et durables à votre mode de vie.
Oui, vous le pouvez !
Dean Ornish, MD, fondateur et président de l'Institut de recherche en médecine préventive, a écrit six livres à succès, dont Dr Dean Ornish's Program for Reversing Heart Disease.
Dans son livre The Spectrum, Ornish décrit des patients en attente d'une transplantation cardiaque - ceux qui présentent les pires lésions possibles - qui se sont inscrits à son programme alors qu'ils étaient sur une liste de transplantation. Certains d'entre eux, dit-il, ont connu une telle amélioration qu'ils n'ont plus eu besoin d'une transplantation.
Nos études montrent qu'avec des changements significatifs du mode de vie, le flux sanguin vers le cœur et sa capacité à pomper normalement s'améliorent en moins d'un mois, et la fréquence des douleurs thoraciques a diminué de 90 % pendant cette période, dit Ornish.
Au bout d'un an de notre programme, même les artères du cœur gravement obstruées l'étaient moins, et l'inversion était encore plus marquée après 5 ans. C'est ce que nous avons constaté chez les autres patients de notre étude, chez qui le cœur se détériorait de plus en plus.
"Si vous vous faites plaisir un jour, mangez sainement le lendemain. Si vous ne faites pas d'exercice un jour, faites-en plus le lendemain. -- Dean Ornish, MD
What It Takes
Le plan d'Ornish prévoit de marcher au moins une demi-heure par jour, ou pendant une heure trois fois par semaine. Le yoga, la méditation et la réduction du stress sont également de la partie.
Le régime alimentaire est peut-être la chose la plus importante que vous changeriez. Le changement sera radical si vous êtes habitué à un régime américain typique.
Selon M. Ornish, des changements modérés dans votre alimentation peuvent suffire à prévenir les maladies cardiaques, mais pas à les inverser.
Il classe les aliments en cinq groupes, du plus sain au moins sain. Pour inverser une maladie cardiaque, dit-il, il faut devenir végétarien. Vous remplirez votre assiette de fruits et légumes, de céréales complètes, de légumineuses, de produits à base de soja, de produits laitiers sans matières grasses et de blancs d'œufs, et vous éviterez les graisses, le sucre raffiné et les glucides transformés.
Vous voulez manger les aliments sous leur forme naturelle autant que possible", dit Ornish.
Bien sûr, une alimentation saine et l'activité physique font partie de tout plan de santé cardiaque. Vous devrez également :
-
Garder un poids santé
-
Prenez tous vos médicaments
-
Respectez vos visites chez le médecin
-
Ne pas fumer ou être en présence de fumée secondaire
Est-ce trop strict ?
Vous aurez besoin d'être vraiment motivé pour faire ces changements, et pour les faire durer.
"Vous devez avoir un mode de vie très strict", déclare Lori Mosca, MD, directrice de la cardiologie préventive à l'hôpital New York-Presbyterian.
Si vous souffrez déjà d'une maladie cardiaque, Mosca met l'accent sur le ralentissement de la maladie grâce à un mode de vie sain qui permet une plus grande variété que le plan "d'inversion" d'Ornish.
Je ne pense pas que les approches diététiques très restrictives soient durables", déclare Mosca.
Elle évite également d'utiliser le mot "inversion".
"Je ne dirais pas que vous pouvez inverser une maladie cardiaque, car cela implique que vous aviez quelque chose et que maintenant vous ne l'avez plus", dit-elle. "On ne peut pas guérir une maladie cardiaque, mais on peut en ralentir la progression.
Ornish convient que si vous essayez simplement de ralentir une maladie cardiaque, vous pouvez avoir plus de liberté avec votre régime alimentaire.
S'il s'agit de faire reculer une maladie mortelle, il est conseillé de vivre autant que possible dans la catégorie la plus saine du spectre, dit-il. Mais si vous essayez simplement de rester en bonne santé, il n'est pas réaliste de dire : "Ne mangez jamais certains aliments. Il est beaucoup plus durable d'évoluer dans une direction plus saine.
Et si vous faites une erreur et mangez un cheeseburger au bacon ou un beignet ? Remettez-vous sur la bonne voie.
Pardonnez-vous et allez de l'avant", dit Ornish. Si vous vous faites plaisir un jour, mangez sainement le lendemain. Si vous ne faites pas d'exercice un jour, faites-en plus le lendemain.
Avec le temps, vos nouvelles habitudes devraient vous sembler plus normales.
Nous avons constaté que plus les gens changeaient leur régime alimentaire et leur mode de vie, plus ils se sentaient bien", explique le Dr Ornish. Plus vous vous sentez bien, plus vous avez envie de continuer à le faire".
