Apprenez-en davantage sur les programmes de nutrition destinés aux personnes âgées et sur la manière dont ils visent à aider les personnes âgées disposant d'un revenu fixe à avoir accès à une alimentation saine.
Que sont les programmes de nutrition pour les personnes âgées ?
Une bonne nutrition est l'une des clés d'une bonne santé globale. Pour cette raison, le gouvernement américain a mis en place plusieurs programmes pour s'assurer que les personnes qui ont des difficultés financières puissent avoir accès à une alimentation saine sans frais supplémentaires. La pénurie alimentaire et la faim touchent des millions de familles en Amérique, sans compter les personnes âgées qui ont un revenu fixe ou limité.
Malheureusement, une personne âgée sur six est confrontée quotidiennement à la faim ou à la pénurie alimentaire. Ce constat est assez alarmant car nous savons qu'une bonne alimentation est cruciale à ce stade de la vie. Une alimentation saine et équilibrée peut prévenir ou retarder les maladies liées à une mauvaise alimentation chez les personnes âgées. Pour répondre à ce besoin, il existe un certain nombre de programmes d'aide alimentaire aux personnes âgées qui peuvent soit les aider financièrement, soit leur livrer des aliments et des repas à domicile.
SNAP pour les personnes âgées
Le programme d'aide nutritionnelle supplémentaire (SNAP) est le plus important programme fourni par le gouvernement pour s'assurer que les personnes dans le besoin ont accès à une alimentation équilibrée sur le plan nutritionnel. Cela inclut les adultes de plus de 60 ans qui ont un revenu fixe. Le SNAP pour les personnes âgées, également connu sous le nom de "food stamps", est un programme qui donne des fonds supplémentaires chaque mois pour que les gens puissent acheter des produits d'épicerie. Ce programme est particulièrement utile aux personnes âgées, car il leur permet de prévoir un budget pour d'autres besoins, comme les soins médicaux, les factures et les services publics.
Chaque mois, les fonds du SNAP sont remis aux bénéficiaires au moyen d'une carte EBT. C'est comme une carte de débit prépayée qui est rechargée chaque mois et qui peut être utilisée dans des milliers de magasins à travers le pays pour acheter des aliments sains et des produits d'épicerie. On estime que 4,8 millions d'adultes de plus de 60 ans sont inscrits au programme SNAP. En moyenne, les personnes âgées vivant seules reçoivent environ 104 dollars par mois du programme SNAP pour augmenter leur budget alimentaire. 83 % des personnes âgées qui bénéficient du programme SNAP vivent seules avec peu ou pas de revenus. Ces prestations mensuelles sont donc cruciales lorsqu'il s'agit d'avoir accès à une alimentation adéquate.
Pour recevoir des prestations SNAP, vous devez vous adresser au bureau local de votre État, car chaque État dispose d'un formulaire différent. Avec votre demande, vous devez fournir des preuves de vos revenus et de vos dépenses. Dans environ 30 jours, votre bureau local du SNAP vous fera savoir si votre demande a été approuvée ou non. Pendant cette période, vous serez également convoqué à un entretien d'éligibilité.
Programme SFMNP
Le Seniors Farmers Market Nutrition Program (SFMNP) est un autre programme d'aide alimentaire aux personnes âgées qui vise à rendre les aliments sains accessibles aux personnes âgées. Le SFMNP aide les personnes âgées à faible revenu, âgées d'au moins 60 ans et dont le revenu ne dépasse pas 185 % des lignes directrices fédérales en matière de pauvreté, à se procurer des produits frais tels que des fruits, des légumes et des herbes aromatiques. En même temps, son objectif est d'augmenter la consommation de ces produits tout en soutenant des entreprises comme les marchés de producteurs, les stands de bord de route et les programmes agricoles communautaires.
Le programme SFMNP accorde aux États des subventions qui sont ensuite utilisées dans les zones où elles sont le plus nécessaires pour offrir aux personnes âgées les options alimentaires les plus saines possibles. Les personnes âgées reçoivent des bons ou des coupons qu'elles peuvent échanger contre de la nourriture dans les marchés ou les stands agricoles participants, ou directement auprès des agriculteurs participants. Ces bons peuvent être utilisés pour des produits frais, des herbes aromatiques et du miel.
Le programme alimentaire complémentaire de produits de base
Le Commodity Supplemental Food Program (CSFP) est également connu sous le nom de programme de boîtes pour personnes âgées. Grâce à ce programme, 619 000 personnes âgées de plus de 60 ans à faible revenu, dont les revenus sont inférieurs à 130 % du seuil fédéral de pauvreté, peuvent recevoir une aide alimentaire. L'USDA fournit des aliments et des fonds aux États et aux organisations tribales indiennes participants, qui les distribuent ensuite au public ou à des organisations à but non lucratif. Il appartient aux agences locales de fournir une éducation nutritionnelle et de déterminer comment distribuer la nourriture et qui peut en bénéficier.
Le programme CSFP crée des colis alimentaires contenant des aliments conçus pour garder les personnes âgées fortes et en bonne santé et les aider à combattre les maladies. Ces colis sont remplis de produits qui font généralement défaut dans l'alimentation de ceux qui sont confrontés à la faim ou à la pénurie alimentaire. Grâce à ce programme, les personnes âgées peuvent espérer éviter les problèmes liés à la faim ou à la malnutrition qui peuvent entraîner des visites coûteuses chez le médecin ou à l'hôpital.
Chaque paquet CSFP est accompagné d'une sélection de :
-
Fruits
-
Légumes
-
Jus de fruits
-
Lait
-
Fromage
-
Protéines (y compris celles d'origine végétale)
-
Céréales
Les bénéficiaires du programme peuvent recevoir un colis par mois.
Repas à domicile
Meals on Wheels est le programme de nutrition pour personnes âgées le plus ancien et probablement le plus connu. Ce programme fournit plus d'un million de repas par jour par le biais de plus de 5 000 organisations participantes. Les antennes locales sont gérées par des bénévoles qui servent les repas dans des centres ou les livrent directement aux personnes confinées à domicile.
On estime que 7,4 millions d'adultes de plus de 60 ans vivent sous le seuil de pauvreté. Ce fait, ajouté au fait que de nombreuses personnes âgées vivent seules et n'ont pas forcément de moyens de transport, rend difficile l'accès de certaines personnes âgées à une alimentation saine. Les personnes âgées qui vivent dans la pauvreté sont deux fois plus susceptibles d'avoir une capacité limitée à vivre de manière autonome que les autres.
L'organisation Meals on Wheels contribue non seulement à livrer de la nourriture à ceux qui en ont besoin, mais aussi à lutter contre les effets négatifs que l'isolement social peut avoir sur les personnes âgées. Cette organisation gère des sites d'alimentation collective qui fournissent des repas aux personnes âgées et leur donnent l'occasion de socialiser et d'interagir avec d'autres personnes. Les personnes confinées chez elles reçoivent des visites fréquentes et en personne de bénévoles.
Ce service est crucial, car deux personnes âgées sur trois qui reçoivent des repas de Meals on Wheels déclarent que ceux-ci représentent plus de la moitié de la nourriture qu'elles consomment chaque jour. Huit personnes sur dix affirment que les repas collectifs leur permettent de voir leurs amis et de socialiser davantage.
Les repas livrés sont congelés et faciles à préparer dans un four conventionnel ou à micro-ondes. Le service de repas à domicile tient également compte des besoins diététiques particuliers.
