Le fromage est-il bon pour vous ou non ? Ce quiz pour médecins a les réponses. Testez vos connaissances et découvrez si vous êtes un as du fromage.
Il est bon pour la santé bucco-dentaire car il vous apporte :
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Bactéries pour une bonne haleine
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Calcium pour des dents solides
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Vitamine C pour lutter contre les caries
C'est bon pour la santé bucco-dentaire car cela vous donne :
Correct ! Vous avez répondu :
Quand il s'agit d'adoucir votre haleine, le fromage pue. Mais il peut renforcer vos dents. Le fromage est bourré de calcium, qui construit les os. Si c'est la vitamine C que vous recherchez, continuez à chercher : le fromage n'en contient pas.
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Manger du fromage tous les jours peut être bon pour votre cœur.
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True
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Faux
Manger du fromage tous les jours peut être bon pour le cœur.
Correct ! Vous avez répondu :
Oui, certaines études suggèrent que manger environ 1,5 once de fromage par jour diminue le risque de maladie cardiovasculaire. Mais n'en abusez pas. Et choisissez un fromage à faible teneur en matières grasses. Le fromage ordinaire peut contenir beaucoup de graisses saturées.
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Un peu de fromage au moment du coucher peut vous aider :
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S'endormir
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Digérer votre nourriture
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Faites pousser vos cheveux
Un peu de fromage au moment du coucher peut vous aider :
Correct ! Vous avez répondu :
Le fromage contient du tryptophane, un acide aminé qui aide votre corps à se détendre et à se sentir endormi. ?
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Quel type de fromage vous donne un coup de pouce probiotique ?
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Fromage blanc
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Mozzarella
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Gouda
Quel type vous donne un coup de pouce probiotique ?
Correct ! Tu as répondu :
Ce fromage vieilli contient des cultures vivantes comme les bifidobactéries et les lactobacilles. Ce sont les bonnes bactéries qui vivent habituellement dans votre intestin. Elles peuvent renforcer ? votre système immunitaire et votre santé générale.
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Une odeur forte ou mauvaise signifie que le fromage est avarié.
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True
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Faux
Une odeur forte ou mauvaise signifie que le fromage est avarié.
Correct ! Vous avez répondu :
Avec le fromage, plus ça pue, mieux c'est parfois. Si vous avez un magasin spécialisé local qui propose du fromage, demandez-lui ce qui est normal et ce qui ne l'est pas lorsqu'il s'agit des types les plus odorants. Si ce n'est pas le cas, de nombreuses épiceries disposent de réfrigérateurs à fromage bien remplis de nos jours. Vérifiez auprès du vôtre.
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Quelle quantité de produits laitiers -- y compris le fromage -- devriez-vous consommer en une journée ?
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1 tasse
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3 tasses
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5 tasses
Quelle quantité de produits laitiers -- y compris le fromage -- faut-il manger en une journée ?
Correct ! Tu as répondu :
C'est en fait la quantité de produits laitiers qu'une personne moyenne en bonne santé devrait consommer chaque jour. Planifiez donc vos repas et vos collations en tenant compte de cela.
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Les femmes enceintes doivent éviter quel type de fromage ?
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Feta
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Parmesan
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Cheddar
Les femmes enceintes doivent éviter quel type de fromage ?
Correct ! Vous avez répondu :
La plupart des fromages allégés peuvent constituer une bonne partie du régime alimentaire d'une future maman. Mais tenez-vous-en à la variété à pâte dure. Les fromages à pâte molle comme la feta, le brie et le fromage bleu ne sont pas pasteurisés. Cela signifie qu'ils présentent un risque plus élevé de maladies d'origine alimentaire.
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Vrai ou faux : Si vos enfants ne veulent pas se brosser les dents, manger du fromage leur nettoiera les dents.
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True
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Faux
Vrai ou faux : Si vos enfants ne veulent pas se brosser les dents, manger du fromage leur nettoiera les dents.
Correct ! Vous avez répondu :
Le fromage ne peut pas remplacer une bonne brosse, mais son calcium peut aider vos hachoirs. Et le fait de le mâcher indique à votre bouche de produire plus de salive. Cela empêche les acides d'attaquer vos dents, ce qui réduit les caries et les maladies des gencives. Il contient également de la caséine, qui aide à remplacer l'émail, ou revêtement extérieur dur, de vos dents.
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