Une carence en vitamine B-12 peut entraîner de la fatigue, de la faiblesse, des pertes de mémoire et d'autres problèmes du système nerveux. Un médecin explique comment et quand prendre un supplément de B-12.
Pourquoi les gens prennent-ils de la vitamine B-12 ?
La vitamine B-12 a été envisagée comme un traitement pour de nombreuses maladies et affections. Il s'agit notamment de la fatigue, de la maladie d'Alzheimer, des maladies cardiaques, du cancer du sein, de l'hypercholestérolémie et de la drépanocytose. Cependant, les résultats n'ont pas été concluants. Des études suggèrent que la vitamine B-12 ne contribue pas à réduire le risque d'accident vasculaire cérébral ou le cancer du poumon.
Les suppléments de vitamine B-12 aident les personnes qui présentent une carence. Les personnes de plus de 50 ans sont plus susceptibles d'avoir un faible taux de vitamine B-12. La vitamine B-12 est également plus fréquente chez les personnes souffrant de certaines pathologies, comme les problèmes digestifs et certains types d'anémie. Un faible taux de vitamine B-12 peut entraîner de la fatigue, de la faiblesse, des pertes de mémoire et d'autres problèmes du système nerveux.
Il existe des données contradictoires sur l'utilisation de la vitamine B-12 pour traiter les taux élevés d'homocystéine dans le sang. On ne sait pas vraiment si cette élévation contribue aux maladies cardiaques et à d'autres problèmes de vaisseaux sanguins, ni si elle est le résultat de ces affections. Un taux élevé d'homocystéine dans le sang est un facteur de risque de maladie coronarienne, cérébrale et des vaisseaux sanguins périphériques. Les risques comprennent également la formation de caillots sanguins, les crises cardiaques et certains types d'accidents vasculaires cérébraux... Cependant, les directives récentes ne recommandent pas le dépistage général ou le traitement des taux élevés d'homocystéine, sauf en cas de suspicion d'homocystinurie. Il s'agit d'une maladie génétique qui affecte la capacité de l'organisme à décomposer certaines protéines. Au lieu d'essayer de traiter vous-même des taux élevés d'homocystéine, il est important que vous parliez à votre médecin de vos préoccupations.
Une étude récente a montré que la vitamine B-12, utilisée avec l'acide folique et la vitamine B6, réduit le risque de dégénérescence maculaire liée à l'âge (DMLA) chez les femmes souffrant d'une maladie cardiaque ou présentant de multiples facteurs de risque de maladie cardiaque.
Quelle quantité de vitamine B-12 faut-il prendre ?
L'apport nutritionnel recommandé (ANR) comprend la vitamine B-12 que vous obtenez à la fois de l'alimentation et des suppléments que vous prenez.
Catégorie |
Vitamine B-12 : Apports nutritionnels recommandés (ANR) en microgrammes (mcg).
Pour les enfants de moins d'un an, seul un apport adéquat (AI) est disponible. |
0-6 mois |
0,4 microgramme/jour Apport suffisant (AS) |
7 à 12 mois |
0,5 mcg/jour Apport suffisant (AS) |
1 à 3 ans |
0,9 mcg/jour |
4 à 8 ans |
1,2 mcg/jour |
9-13 ans |
1,8 mcg/jour |
14 ans et plus |
2,4 mcg/jour |
Femmes enceintes |
2,6 mcg/jour |
Femmes qui allaitent |
2,8 mcg/jour |
Même à forte dose, la vitamine B-12 semble assez sûre. Les experts n'ont pas trouvé de dose spécifique de vitamine B-12 qui soit dangereuse. Aucun apport maximal tolérable n'a été fixé.
Peut-on obtenir de la vitamine B-12 naturellement à partir des aliments ?
Certaines bonnes sources alimentaires de vitamine B-12 sont :
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Poissons et crustacés
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Viandes
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Volaille et œufs
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Produits laitiers
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Céréales enrichies
En général, il est préférable d'obtenir des vitamines à partir d'aliments entiers. Mais les médecins suggèrent souvent des aliments enrichis -- et des compléments -- aux personnes de plus de 50 ans. En effet, en vieillissant, notre corps a plus de mal à absorber la vitamine B-12 à partir des aliments.
Quels sont les risques liés à la prise de vitamine B-12 ?
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Effets secondaires et risques .
Pris à des doses normales, les effets secondaires sont rares. Des doses élevées peuvent provoquer de l'acné. Des allergies aux suppléments de vitamine B-12 ont été signalées et peuvent provoquer des gonflements, des démangeaisons de la peau et des chocs.
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Interactions.
Les médicaments contre le reflux acide, le diabète et d'autres pathologies peuvent rendre plus difficile l'absorption de la vitamine B-12 par votre organisme.