Recette de la trempette ranch et des légumes croquants du docteur Raising Fit Kids. Réalisez cette recette d'amuse-bouche saine et familiale avec vos enfants.
Trempette ranch et légumes croquants
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Recette du médecin de EatingWell.com
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Temps de préparation
15 minutes
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Temps total
15 minutes
résumé de la recette
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Faible teneur en sodium
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Faible taux de cholestérol
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Faible teneur en graisses saturées
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Faible teneur en glucides/IG faible
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Hypocalorique
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Sans gluten
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Ami des enfants
Informations nutritionnelles
Donne : 6 portions, 2 1/2 cuillères à soupe de trempette et 1 tasse de légumes chacune.
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Calories 62
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Lipides 1 g
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Graisse saturée 0 g
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Mono-graisse 0 g
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Cholestérol 0 mg
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Glucides 11 g
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Fibres alimentaires 2 g
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Protéines 3 g
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Sodium 224 mg
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Sucres 6 g
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Potassium 201 mg
Les adultes comme les enfants adorent le piquant de cette trempette de style ranch. En utilisant du babeurre sans matières grasses et une mayonnaise allégée pour la base crémeuse, nous avons réduit considérablement les matières grasses et éliminé les graisses saturées. Elle ne prend que 15 minutes à faire et se conserve pendant 3 jours, donc elle est parfaite pour une collation saine en cas de coup dur.
Instructions
Fouetter le babeurre, la mayonnaise, l'aneth, le jus de citron, la moutarde, le miel, la poudre d'ail et le sel dans un bol moyen jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Servir la trempette avec les légumes de votre choix.
Conseils
Conseil : Pas de babeurre ? Vous pouvez utiliser du babeurre en poudre préparé selon les instructions de l'emballage. Ou faites du lait aigre : mélangez 1 cuillère à soupe de jus de citron ou de vinaigre à 1 tasse de lait.
