Recette rapide de compote de pommes

Recette rapide de compote de pommes du docteur

Compote de pommes rapide

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Recette de médecin de EatingWell.com

résumé de la recette

  • Faible teneur en sodium

  • Faible taux de cholestérol

  • Faible teneur en graisses saturées

  • Faible teneur en calories

  • Sans gluten

  • Ami des enfants

Informations nutritionnelles

Donne : 4 portions, 1/2 tasse chacune

  • Calories 77

  • Lipides 0 g

  • Graisse saturée 0 g

  • Mono-graisse 0 g

  • Cholestérol 0 mg

  • Glucides 21 g

  • Fibres alimentaires 2 g

  • Protéines 0 g

  • Sodium 0 mg

  • Sucres 16 g

  • Potassium 145 mg

Cette recette rapide de compote de pommes maison constitue une collation saine ou un dessert aux fruits pour les enfants. La compote de pommes est également un fabuleux complément aux crêpes de pommes de terre ou aux latkes.

Instructions

  • Placez les morceaux de pomme dans un bol moyen allant au micro-ondes. Couvrir et faire cuire au micro-ondes jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, environ 4 minutes. Transférer dans un robot culinaire, ajouter la cassonade, si utilisée, et la cannelle et réduire en purée jusqu'à la consistance désirée.

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