Recette de l'agua fresca à la pastèque du docteur.
Agua Fresca à la pastèque
Social Share Bar Pin
Recette de médecin de EatingWell.com
-
Temps de préparation
15 minutes
-
Temps total
4 heures 15 minutes
les points forts de la recette
-
Faible teneur en glucides/IG faible
-
Sans gluten
-
Ami des enfants
Informations nutritionnelles
Donne : environ 10 tasses
-
Calories 64
-
Lipides 0 g
-
Graisse saturée 0 g
-
Mono-graisse 0 g
-
Cholestérol 0 mg
-
Glucides 16 g
-
Fibres alimentaires 1 g
-
Protéines 1 g
-
Sodium 2 mg
-
Sucres 14 g
-
Potassium 144 mg
Cette boisson rafraîchissante est servie par des vendeurs de bord de route dans tout le Mexique. Pas trop de fruits, pas trop de sucre, juste une belle façon de se désaltérer par une journée d'été.
Instructions
Combinez la moitié de la pastèque, la moitié de l'eau et la moitié du sucre dans un mélangeur ; réduisez en purée. Versez à travers une passoire grossière dans un grand récipient. Répétez l'opération avec le reste de la pastèque, de l'eau et du sucre. Incorporer le jus de lime. Réfrigérer jusqu'à ce que le tout soit bien refroidi, environ 4 heures.
Pour servir, incorporer le club soda (ou l'eau de Seltz) et garnir de citron vert.
