Le médecin explique ce qui cause la gastro-entérite et comment elle est traitée.
Dans le cas de la gastro-entérite, votre estomac et vos intestins sont irrités et enflammés. La cause est généralement une infection virale ou bactérienne.
Symptômes de la gastro-entérite
En cas de gastro-entérite, les principaux symptômes que vous avez probablement sont une diarrhée aqueuse et des vomissements. Vous pouvez également avoir des douleurs à l'estomac, des crampes, de la fièvre, des nausées et un mal de tête.
À cause de la diarrhée et des vomissements, vous pouvez aussi vous déshydrater. Surveillez les signes de déshydratation, tels qu'une peau et une bouche sèches, une sensation d'étourdissement et une soif intense. Appelez votre médecin si vous présentez l'un de ces symptômes.
La grippe intestinale et les enfants
Les enfants peuvent se déshydrater rapidement, donc si votre enfant a la grippe intestinale, il est important que vous recherchiez des signes indiquant qu'il est... très assoiffé ou qu'il a la peau ou la bouche sèche. Si vous avez un bébé, recherchez des couches moins nombreuses et plus sèches.
Empêchez les enfants atteints de gastro-entérite d'aller à la crèche ou à l'école jusqu'à ce que tous les symptômes aient disparu. Consultez votre médecin avant de donner un médicament à votre enfant. Les médicaments utilisés pour contrôler la diarrhée et les vomissements ne sont généralement pas administrés aux enfants de moins de 5 ans.
Pour aider à prévenir le rotavirus - la cause la plus fréquente de grippe intestinale chez les enfants - il existe deux vaccins qui peuvent être administrés aux nourrissons. Parlez de ces vaccins à votre médecin.
Quelles sont les causes de la gastro-entérite ?
La gastro-entérite peut se propager de plusieurs façons :
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Contact avec une personne atteinte du virus
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Nourriture ou eau contaminée
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Mains non lavées après être allé aux toilettes ou avoir changé une couche.
La cause la plus fréquente de gastro-entérite est un virus... Les principaux types sont le rotavirus et le norovirus.
Le rotavirus est la cause la plus fréquente au monde de diarrhée chez les nourrissons et les jeunes enfants. Le norovirus est la cause la plus fréquente de gastro-entérites graves et d'épidémies de maladies d'origine alimentaire aux États-Unis.
Bien que moins fréquentes, des bactéries comme E. coli et les salmonelles peuvent également déclencher la grippe intestinale. Les bactéries Salmonella et Campylobacter sont les causes bactériennes les plus courantes de gastro-entérite aux États-Unis et sont généralement propagées par de la volaille, des œufs ou des jus de volaille insuffisamment cuits. Les salmonelles peuvent également être transmises par des reptiles de compagnie ou des volailles vivantes.
Une autre bactérie, la shigella, est souvent transmise dans les crèches. Elle se transmet généralement d'une personne à l'autre, et les sources courantes d'infection sont les aliments et l'eau potable contaminés.
Les parasites peuvent également provoquer une gastro-entérite, mais ce n'est pas courant. Vous pouvez attraper des organismes tels que le giardia et le cryptosporidium dans des piscines contaminées ou en buvant de l'eau contaminée.
Il existe également d'autres façons inhabituelles de contracter une gastro-entérite :
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Métaux lourds (arsenic, cadmium, plomb ou mercure) dans l'eau potable.
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Manger beaucoup d'aliments acides, comme les agrumes et les tomates.
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Toxines susceptibles d'être présentes dans certains fruits de mer.
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Médicaments tels que les antibiotiques, les antiacides, les laxatifs et les médicaments de chimiothérapie.
Traitement de la gastro-entérite
Prévenir la déshydratation :
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Donnez à l'enfant une solution de réhydratation orale. Appelez votre médecin pour connaître les particularités de la posologie en fonction de l'âge.
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Donnez à un adulte autant de liquide clair que possible.
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La personne doit boire lentement des liquides en petites quantités fréquentes. Boire trop vite peut aggraver les nausées.
Lorsque les symptômes commencent à s'atténuer :
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Réintroduire progressivement des aliments dans le régime alimentaire de la personne.
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Commencez par des aliments fades et faciles à digérer comme les craquelins, les bananes, les toasts, le riz et le poulet.
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Évitez les produits laitiers, la caféine et l'alcool jusqu'à ce que la récupération soit complète.
Quand appeler un médecin
Appelez le 911 si la personne est en état de choc suite à une déshydratation sévère (elle s'évanouit, ne peut pas marcher, est confuse ou a du mal à respirer).
Demandez de l'aide médicale si :
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Des vomissements chez un adulte ou un enfant âgé de 2 ans ou plus durent plus d'un jour ou une fièvre ou une diarrhée sévère (grandes quantités de selles molles toutes les 1 à 2 heures) durent plus de 2 jours.
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Un enfant de moins de 2 ans a des vomissements ou une diarrhée pendant plus de 12 heures ou a une fièvre accompagnée de vomissements et de diarrhée.
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Les vomissements ou la diarrhée deviennent sanglants ou goudronneux.
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La personne souffre d'une maladie rénale, hépatique ou cardiaque et doit restreindre sa consommation de liquides.
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La personne développe une douleur abdominale soudaine et sévère.
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Il existe des symptômes de déshydratation.
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Les symptômes ne disparaissent pas au bout d'une semaine.
Une déshydratation présentant ces symptômes doit être traitée aux urgences :
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Peu ou pas de miction
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Soif extrême
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Manque de larmes
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Bouche sèche
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Yeux enfoncés
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Vertiges ou étourdissements
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Respiration et rythme cardiaque rapides
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Manque de vigilance
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Vision floue ou double
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Difficultés à avaler ou à respirer
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Faiblesse musculaire
