Les aliments ne peuvent pas provoquer un ulcère. Mais si vous en avez déjà un, ce que vous mangez et buvez pourrait soit le rendre plus douloureux, soit vous aider à guérir plus rapidement.
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Les médecins avaient l'habitude de penser que certains aliments pouvaient donner des ulcères. Mais nous savons maintenant que d'autres choses les provoquent, comme la prise de médicaments antidouleur pendant une longue période ou une infection par une bactérie appelée H. pylori.Bien que les aliments ne provoquent ni ne traitent les ulcères, certains peuvent aggraver votre douleur, tandis que d'autres peuvent vous aider à guérir plus rapidement.
Le meilleur : les aliments contenant des probiotiques
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Les aliments comme le yaourt, le miso, le kimchi, la choucroute, le kombucha et le tempeh sont riches en bonnes bactéries appelées probiotiques. Ils peuvent aider les ulcères en combattant une infection par H. pylori ou en aidant les traitements à mieux fonctionner.
Le meilleur : les aliments riches en fibres
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Les pommes, les poires, les flocons d'avoine et les autres aliments riches en fibres sont bons pour les ulcères de deux façons. Les fibres peuvent réduire la quantité d'acide dans votre estomac tout en atténuant les ballonnements et les douleurs. La recherche a également montré qu'un régime riche en fibres peut aider à prévenir les ulcères.
Le meilleur : la patate douce
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Elle est riche en vitamine A, et il est prouvé que ce nutriment peut aider à réduire les ulcères d'estomac et peut également jouer un rôle dans leur prévention. Les autres aliments contenant une bonne dose de vitamine A sont les épinards, les carottes, le cantaloup et le foie de bœuf.
Le meilleur : Le poivron rouge
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Sa richesse en vitamine C, qui peut vous aider à vous protéger des ulcères de plusieurs façons. D'abord, la vitamine C joue un rôle important dans la cicatrisation des plaies. Les personnes qui n'en consomment pas assez sont également plus susceptibles de souffrir d'ulcères. Vous trouverez ce nutriment dans les agrumes, les fraises, les kiwis et le brocoli, également.
Le pire : Le lait
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Les médecins avaient l'habitude de dire aux gens de boire du lait pour traiter leurs ulcères. C'était avant l'arrivée de meilleurs remèdes, comme les médicaments bloquant l'acidité. Aujourd'hui, nous savons que le lait ne peut pas aider à prévenir ou à soulager un ulcère. En fait, il pourrait même aggraver les choses en incitant votre estomac à produire plus d'acide.
Le pire : L'alcool
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Si vous êtes sujet aux ulcères ou si vous en avez un maintenant, il est préférable de limiter l'alcool ou de l'éviter complètement. Des recherches ont montré que l'alcool irrite et peut même endommager votre tube digestif. Il peut aggraver les ulcères.
Pire : Les aliments gras
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Ils sont plus longs à digérer, ce qui peut entraîner des douleurs au ventre et des ballonnements -- une mauvaise nouvelle si vous avez un ulcère. S'ils aggravent la sensation de votre estomac, faites une pause avec eux.
Les aliments épicés : Ça dépend
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Pendant longtemps, les médecins ont pensé que les aliments épicés étaient une cause majeure d'ulcères. Nous savons maintenant que ce n'est pas vrai. Pourtant, certaines personnes trouvent que cela aggrave leurs symptômes. Évitez-la si elle vous fait souffrir.
Les agrumes : Ça dépend
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À première vue, il semblerait logique que les aliments acides comme les agrumes et les tomates aggravent les ulcères. Mais il n'y a pas de preuve solide qu'ils aient un quelconque effet sur eux. Néanmoins, nous avons tous des réactions uniques aux aliments, alors si les aliments acides aggravent votre ulcère, ne les consommez pas.
Le chocolat : Ça dépend
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Le chocolat présente de nombreux avantages potentiels pour la santé. Mais il est souvent source d'inconfort pour certaines personnes atteintes d'ulcères. Si manger du chocolat vous fait vous sentir plus mal, attendez pour vous y adonner que votre ulcère soit guéri.
La caféine : Demandez à votre médecin
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Les recherches sont mitigées quant à savoir si la caféine -- le café en particulier -- aggrave les ulcères. Pourtant, il est souvent conseillé de l'éliminer si vous en avez un. Demandez à votre médecin, mais vous n'aurez peut-être pas à renoncer au café tant que vos symptômes ne s'aggraveront pas.
