"Mangez plus de fibres." ; "Restez hydraté." ; Ce sont de bons conseils quand on a des hémorroïdes, mais qu'est-ce que cela signifie concrètement ?
C'est le conseil que tout le monde reçoit à propos des hémorroïdes - et c'est bon. Mais qu'est-ce que cela signifie dans la vie réelle, lorsque vous êtes à l'épicerie ou que vous décidez de ce que vous allez mettre dans votre assiette ?
Jetons un coup d'œil aux aliments spécifiques qui peuvent aider ce problème douloureux et aux façons de les intégrer à vos repas. Et à l'inverse, ce dont vous pourriez vouloir vous éloigner.
2 types de fibres
Les fibres solubles se dissolvent dans l'eau pour former un gel. (Imaginez ce qui arrive à l'avoine lorsque vous la mélangez avec de l'eau.) Vous voulez cette substance. Elle rend vos selles molles, bien formées et faciles à évacuer. Pas de constipation, peu d'irritation. On dirait le Saint Graal du caca, non ?
Les fibres insolubles sont ce que votre grand-mère appellerait du "fourrage". Elles ne se dissolvent pas. (Elles aident à faire circuler les aliments dans votre organisme et à équilibrer la chimie de vos intestins.
De nombreux aliments "riches en fibres" contiennent les deux types de fibres.
Vous devez viser 25 à 30 grammes ou plus de fibres par jour dans votre alimentation, soit environ le double de ce que reçoivent la plupart des Américains. En général, un tiers de ces fibres doivent être solubles (plus si vous avez la diarrhée).
Trop de fibres trop rapidement peut provoquer des gaz et des ballonnements, ajoutez-en un peu à votre alimentation si vous n'y êtes pas habitué. Vous devrez également boire plus de liquides pour aider votre corps à utiliser ces fibres : 8 à 10 grands verres (au moins un demi-gallon) d'eau chaque jour.
Haricots, lentilles et noix
Vous en aurez pour votre argent avec la famille des légumineuses. Il suffit d'une demi-tasse de haricots -- comme les haricots rouges, les haricots blancs, les haricots de Lima ou les haricots noirs -- pour couvrir environ un tiers de votre objectif quotidien. Elle contient entre 7 et 10 grammes de fibres (solubles et insolubles), selon la variété que vous choisissez.
Une vingtaine d'amandes ou de noix de pécan contiennent environ 3 grammes de fibres. Une demi-tasse d'edamame en contient aussi, et elle est deux fois moins calorique.
Au lieu d'utiliser uniquement de la viande dans les chilis et les soupes, ajoutez ou remplacez des haricots. Vous pouvez également utiliser des haricots et des noix dans les salades. Essayez les recettes indiennes et moyen-orientales, qui font souvent appel aux haricots, aux lentilles et aux pois.
Céréales
Troquez les pains blancs, les pâtes et les crackers pour des versions à base de farines complètes, de sarrasin, de semoule de maïs moulue sur pierre ou de seigle pour augmenter la quantité de fibres insolubles que vous obtiendrez. L'avoine et l'orge cuites vous apporteront également des fibres solubles.
Au lieu d'un bagel blanc ordinaire pour le petit-déjeuner, prenez un paquet de flocons d'avoine instantanés - avec deux fois plus de fibres pour moins de la moitié des calories. Optez pour du pop-corn sans beurre lorsque vous avez envie de grignoter. Saupoudrez de son d'avoine ou de germe de blé vos salades et vos soupes.
Fruits et légumes
Vous ne pouvez pas vous tromper avec les aliments végétaux. Gardez la peau lorsqu'elle est fine, comme sur les pommes, les poires, les prunes et les pommes de terre. C'est là que se trouvent les fibres insolubles, ainsi que des composés appelés flavonoïdes qui peuvent aider à contrôler le saignement des hémorroïdes.
Les produits aux couleurs vives - baies, raisins, tomates, chou frisé et autres légumes à feuilles sombres - sont généralement riches en flavonoïdes. Et plus ils sont frais, mieux c'est. Essayez de les garder entiers et de ne pas endommager la peau ou les feuilles jusqu'à ce que vous soyez prêt à les manger. Évitez de les cuire jusqu'à ce qu'ils perdent leur couleur.
Une portion de fruits apporte souvent au moins 10 % de vos fibres quotidiennes, soit généralement 3 à 4 grammes. Une tasse de légumes verts à feuilles, de brocolis, de choux de Bruxelles, de courges d'hiver ou de pois verts vous apportera 4 à 5 grammes de fibres.
Certains légumes et fruits contiennent des fibres et beaucoup d'eau. Les concombres, le céleri, les poivrons doux et la pastèque contiennent principalement de l'eau, à plus de 90 %.
Prenez l'habitude d'ajouter un autre fruit ou légume à chaque repas, comme des baies ou des bananes dans vos céréales, des morceaux de pomme dans votre salade, des épinards dans votre omelette ou des courgettes râpées dans votre sauce spaghetti.
Grignotez des fruits secs comme des figues, des abricots et des dattes. Troquez les desserts sucrés cuits au four contre des fruits frais -- des fraises crues plutôt qu'une tarte aux fraises.
Ce qu'il ne faut pas manger
Les aliments contenant peu de fibres peuvent provoquer ou aggraver la constipation (et donc les hémorroïdes), il est donc préférable de limiter la quantité que vous en consommez.
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Pain blanc et bagels
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Lait, fromage et autres produits laitiers
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Viande
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Aliments transformés tels que les plats surgelés et la restauration rapide.
Faites attention à la quantité de sel que vous consommez. Cela peut conduire votre corps à s'accrocher à l'eau, ce qui augmente la pression sur vos vaisseaux sanguins. Cela inclut les veines de vos fesses qui provoquent les hémorroïdes.
Les suppléments de fer peuvent causer de la constipation et d'autres problèmes digestifs, alors parlez-en à votre médecin avant d'en prendre.
