Découvrez ce que vous devez savoir sur le régime alimentaire après une opération de la vésicule biliaire, ainsi que les avantages, les inconvénients, les risques et les bénéfices de certains aliments et la manière dont ils peuvent affecter la santé.
Si vous devez subir une ablation de la vésicule biliaire, vous devrez probablement modifier votre régime alimentaire après l'opération. Vous voudrez éviter autant que possible les problèmes tels que les gaz, les ballonnements et la diarrhée.
Il n'y a pas de régime alimentaire fixe à suivre après l'ablation de la vésicule biliaire, mais il existe certaines directives qui peuvent aider à éviter les problèmes. ?
Conseils rapides immédiatement après l'opération
Pendant les premiers jours qui suivent votre chirurgie, votre alimentation doit être composée de liquides clairs, de bouillons et de gélatine. Et bien que certaines boissons alcoolisées puissent être claires, vous devez éviter l'alcool pendant au moins deux jours après votre opération.
Après les premiers jours, vous pouvez commencer à réintégrer progressivement des aliments solides dans votre alimentation. Vous devez vous en tenir à de petits repas au début.
Évitez ces types d'aliments lorsque vous commencez à réintroduire des aliments dans votre alimentation : ?
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Les aliments frits
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Aliments riches en graisses
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Aliments dégageant une forte odeur
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Aliments qui provoquent des gaz
Aliments à éviter après l'ablation de la vésicule biliaire.
Vous risquez de souffrir de diarrhée après l'ablation de la vésicule biliaire. La raison en est que sans votre vésicule biliaire, la bile s'écoule directement dans vos intestins et agit comme un laxatif. ?
La diarrhée provoquée par ce processus disparaît généralement en quelques semaines à quelques mois. Pour des résultats plus rapides, essayez d'éviter les éléments suivants: ?
Les aliments riches en graisses. Les aliments riches en graisses étant plus difficiles à digérer, vous devez les éviter si vous avez des gaz, des ballonnements ou de la diarrhée après votre opération. En général, les graisses ne doivent pas représenter plus de 30 % de vos calories quotidiennes. Les graisses saturées ne doivent pas représenter plus de 10 % de vos calories quotidiennes ?
Essayez de vous en tenir à des aliments qui contiennent moins de 3 grammes de graisse par portion. Les aliments riches en graisses sont notamment :
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Beurre
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Lard
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Graisse de bacon
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Bœuf
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Porc
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Agneau
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Veau
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Peau de volaille
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Hot-dogs
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Bologne
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Salami
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Crème
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Lait entier
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Crème glacée
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Fromage gras
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Huiles tropicales telles que le palmier et la noix de coco.
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Produits de boulangerie transformés tels que les biscuits, les pâtisseries et les gâteaux.
Les aliments épicés. Les aliments qui contiennent de la capsaïcine, l'ingrédient actif des piments forts, peuvent irriter la paroi de votre estomac. Cela peut provoquer des douleurs d'estomac, des nausées, des vomissements et des diarrhées. ?
Les aliments qui aggravent généralement la diarrhée. Vous pouvez obtenir un certain soulagement en évitant la caféine, les produits laitiers et les aliments très sucrés. ?
Aliments à consommer après l'ablation de la vésicule biliaire.
Liquides . La diarrhée peut drainer votre corps des vitamines, des minéraux et des liquides, il est donc crucial de rester hydraté. Buvez beaucoup d'eau, de bouillon et de boissons pour sportifs. Mais là encore, évitez l'alcool pendant au moins deux jours après l'opération, surtout si vous ressentez les effets de l'anesthésie ou des médicaments contre la douleur. ?
Aliments pauvres en graisses. Les aliments pauvres en graisses sont plus faciles à digérer et risquent moins de provoquer des gaz, des ballonnements ou des diarrhées. Après l'opération, vous ne devez pas consommer plus de 30 % de vos calories sous forme de graisses, même s'il s'agit d'aliments pauvres en graisses. Les options à faible teneur en matières grasses comprennent: ?
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Produits laitiers à faible teneur en matières grasses, à 1 % ou sans matières grasses.
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Fromages sans matières grasses
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Blancs d'œufs ou substituts d'œufs
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Hamburgers végétariens
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Haricots, pois, lentilles
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Flocons d'avoine
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Grains entiers
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Riz brun
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Craquelins et pain à faible teneur en matières grasses
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Fruits
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Légumes
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Soupes à base de légumes
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Moutarde
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Salsa
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Sauces à base de lait écrémé
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Margarine légère
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Mayonnaise légère ?
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Sauces à salade légères
Aliments riches en fibres . Les aliments riches en fibres peuvent contribuer à normaliser votre transit intestinal. Cependant, vous devez augmenter progressivement votre consommation de fibres sur plusieurs semaines, car une augmentation trop rapide peut aggraver les gaz et les crampes. Il existe deux types de fibres, solubles et insolubles. Les deux doivent faire partie de votre alimentation ?
Les fibres solubles absorbent l'eau pendant la digestion. Elles peuvent augmenter le volume de vos selles et ralentir la digestion. Voici quelques exemples d'aliments riches en fibres solubles: ?
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Les haricots noirs
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Haricots de Lima
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Haricots blancs
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Haricots pinto
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Tofu
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Pois chiches
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Hamburgers de soja
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Flocons d'avoine
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Son d'avoine
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Pommes
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Gombo
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Betteraves
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Poires
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Prunes
Les fibres insolubles ne se dissolvent pas dans l'eau. Elles absorbent le liquide et se collent aux autres matières. Cela forme des selles plus molles, plus volumineuses et plus régulières. Les fibres insolubles aident votre corps à mieux traiter les déchets. Les bonnes sources de fibres insolubles comprennent :
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Son de blé
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Germe de blé
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Son d'avoine
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Haricots
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Lentilles
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Légumineuses
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Baies telles que les mûres, les myrtilles et les fraises.
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Pois verts
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Epinards
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Chou-fleur
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Haricots verts
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Carottes
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Pommes de terre
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Noix
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Farine de blé complète
Suivre ce que vous mangez avec un journal alimentaire
Noter ce que vous mangez, en quelle quantité et à quel moment peut vous aider à voir comment les aliments vous affectent après l'ablation de la vésicule biliaire. Tenir un journal des réactions négatives aux aliments peut vous aider à éviter les aliments qui posent problème. La plupart des personnes pourront reprendre un régime alimentaire normal dans le mois qui suit l'opération. ? ?
Quand appeler votre médecin
Bien que la diarrhée qui persiste pendant plusieurs mois soit fréquente après l'ablation de la vésicule biliaire, vous devez tout de même en parler à votre médecin si elle persiste pendant plus de 3 jours après l'opération. De plus, si vous présentez l'un des symptômes suivants, vous devez en parler à votre médecin : ?
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Nausées ou vomissements sévères
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Jaunisse
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Douleurs abdominales qui ne disparaissent pas ou s'aggravent.
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Incapacité à évacuer les gaz pendant plus de trois jours après l'opération.
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Incapacité à aller à la selle pendant plus de trois jours après l'opération ?
