Elle peut vous prendre par surprise et vous laisser épuisé et vidé. La grippe intestinale disparaît généralement d'elle-même, mais elle peut entraîner une déshydratation et d'autres problèmes de santé. Apprenez-en plus grâce à ce diaporama du médecin.
1/14
C'est peut-être ce que vous appelez lorsque vous avez mal au ventre, mais les médecins parlent de gastro-entérite. Elle est généralement causée par un virus, mais ce n'est pas le virus de la grippe, donc ce n'est pas vraiment une grippe intestinale. Des bactéries et des parasites peuvent aussi la provoquer.
Symptômes
2/14
La gastro-entérite provoque des diarrhées, des nausées et éventuellement des vomissements. Vous pouvez également avoir des maux de tête, de la fièvre, des frissons et des douleurs au ventre. La forme la plus courante de gastro-entérite, celle qui est causée par un virus, se manifeste 12 à 48 heures après l'exposition au virus et peut durer jusqu'à trois jours. Si elle est causée par une bactérie ou un parasite, elle peut durer plus longtemps. Elle peut être dangereuse pour les personnes qui ont d'autres problèmes de santé, ainsi que pour les bébés et les personnes âgées.
3/14
C'est lorsqu'un virus infecte vos cellules et enflamme la paroi de votre estomac ainsi que votre intestin (le tube qui relie votre estomac à votre anus). Il est très contagieux : vous pouvez le contracter si vous touchez une personne infectée ou un objet qu'elle a touché, ou si vous mangez un aliment qu'elle a préparé. Vous pouvez également l'attraper si vous mangez des crustacés provenant d'eau contaminée ou des fruits et légumes lavés dans cette eau.
Types de virus
4/14
Un certain nombre de virus peuvent provoquer des gastro-entérites. Le rotavirus est la principale cause chez les nourrissons et les jeunes enfants. Il peut également toucher les adultes, mais leurs symptômes sont plus légers. Le norovirus est la cause la plus fréquente chez les adultes. Parmi les causes moins courantes, on trouve l'adénovirus - qui peut mettre jusqu'à 10 jours pour provoquer des symptômes - et l'astrovirus. Ces deux derniers touchent plus souvent les enfants que les adultes. ?
Gastro-entérite bactérienne
5/14
Ces organismes vivants microscopiques sont partout autour de vous -- beaucoup sont inoffensifs, et certains sont même utiles. Mais d'autres, comme la salmonelle et l'E. coli, peuvent pénétrer dans vos aliments et causer des problèmes d'estomac. Ils peuvent s'introduire dans les aliments à n'importe quel moment : lors de leur croissance, de leur récolte, de leur transformation, de leur stockage, de leur expédition ou de leur préparation. Vous pouvez également contracter une gastro-entérite si les mauvaises bactéries se retrouvent sur les aliments à partir des surfaces de la cuisine ou des ustensiles.
Sécurité alimentaire
6/14
Les bactéries se multiplient plus rapidement à des températures comprises entre 40 et 140 degrés F, alors utilisez votre réfrigérateur et votre congélateur pour garder les aliments froids au froid et votre four pour garder les aliments chauds au chaud. Les bactéries présentes dans les aliments réfrigérés ou congelés peuvent redevenir actives si elles sont ramenées à température ambiante, et certaines peuvent produire beaucoup de toxines dans l'aliment avant que vous ne le mangiez. Dans ces cas-là, vous pouvez vous sentir malade en quelques heures seulement.
Diarrhée du voyageur
7/14
C'est une autre façon courante de contracter une gastro-entérite -- généralement à partir d'aliments ou d'eau contaminés par de mauvaises bactéries. Si vous voyagez dans des pays en développement d'Afrique, d'Asie, d'Amérique latine ou des Caraïbes, évitez les fruits et légumes crus, la viande, le poisson et les crustacés crus ou non chauds au moment où ils sont servis, ainsi que la nourriture de rue. Il peut également être judicieux de se brosser les dents avec de l'eau en bouteille et de demander des boissons sans glace.
Gastro-entérite parasitaire
8/14
Les parasites sont de minuscules créatures qui vivent à l'intérieur d'autres animaux. Ce type de gastro-entérite n'arrive pas souvent aux États-Unis ou dans d'autres pays développés, mais certains parasites appelés Cryptosporidium parvum et Giardia peuvent se propager dans l'eau et provoquer une infection. Vous pouvez l'attraper si de l'eau contaminée est utilisée pour cultiver ou préparer les aliments que vous mangez ou si vous vous baignez dans cette eau.
Traitement
9/14
Quelle que soit l'origine de la maladie, la plupart des cas de gastro-entérite disparaissent... en quelques jours si vous vous reposez et buvez beaucoup. Si vos symptômes sont vraiment graves ou durent plus longtemps que cela, consultez votre médecin. Des antibiotiques et d'autres médicaments spécialisés peuvent faire disparaître certaines infections bactériennes et parasitaires rares, et votre médecin peut effectuer des tests pour détecter d'autres affections qui provoquent des troubles gastriques similaires....
Nutrition, fluides et alimentation
10/14
Ces derniers peuvent atténuer les symptômes de la gastro-entérite. Il peut être difficile de retenir la nourriture, mais vous pouvez obtenir des liquides, des calories, des minéraux vitaux (électrolytes) et des éléments nutritifs à partir de jus de fruits, de boissons pour sportifs, de boissons gazeuses sans caféine ou de bouillons. Lorsque vous vous sentez prêt à essayer des aliments solides, commencez par des aliments fades comme le riz, les pommes de terre, le pain, la compote de pommes ou les bananes. Évitez les aliments gras ou sucrés, les produits laitiers, la caféine et l'alcool jusqu'à ce que vous vous sentiez mieux. Ils peuvent vous faire sentir encore plus mal.
Déshydratation
11/14
C'est lorsque ton corps perd trop d'eau, et la diarrhée et les vomissements peuvent la provoquer. C'est le problème de santé le plus courant causé par la gastro-entérite et il peut être particulièrement dangereux pour les bébés, les personnes âgées et les personnes souffrant d'autres pathologies. Les signes sont une soif extrême, des urines foncées, une sensation de fatigue ou des vertiges. Votre enfant peut avoir la bouche sèche et les yeux et les joues enfoncés.
Traiter la déshydratation
12/14
Si votre enfant a un mal de ventre, donnez-lui beaucoup d'eau et des liquides de réhydratation contenant les bons nutriments. Les adultes doivent boire beaucoup de liquides : boissons pour sportifs, jus et soupe, par exemple. Vous pouvez également sucer des glaçons ou des sucettes glacées. Si vous n'arrivez pas à boire, si vous avez des vertiges et si votre rythme cardiaque est rapide, vous souffrez peut-être de déshydratation sévère. Si c'est le cas, rendez-vous immédiatement aux urgences pour que des liquides puissent être injectés directement dans votre organisme.
Complications sérieuses
13/14
Dans de rares cas, la gastro-entérite provoque un syndrome hémolytique et urémique, le plus souvent chez les enfants de moins de 10 ans. Si la bactérie ?E. coli ? pénètre en vous, ses toxines peuvent faire chuter le taux de globules rouges et de plaquettes, ce qui affecte votre capacité de coagulation et peut provoquer des saignements. Le syndrome hémolytique et urémique peut provoquer une insuffisance rénale et affecter votre système nerveux. Vous pouvez être pâle, grincheux, avoir envie d'uriner moins souvent et avoir des selles sanguinolentes. Si c'est le cas, appelez votre médecin ou rendez-vous aux urgences.
Quand appeler un médecin
14/14
Demandez de l'aide médicale si vous vomissez et ne pouvez pas garder de liquide pendant plus de 24 heures, ou si vous avez de la diarrhée pendant plus de deux jours (24 heures pour les enfants). Les signes de déshydratation sont une soif excessive, une bouche sèche, des urines d'un jaune intense ou peu ou pas d'urines, et une faiblesse importante. D'autres signes indiquant que vous avez besoin d'une aide médicale sont une douleur intense dans l'intestin ou le rectum, une fièvre supérieure à 101 degrés F, des selles avec du sang ou du pus ou de couleur noire, ou tout problème du système nerveux, comme des problèmes d'équilibre, de coordination ou d'engourdissement.
