Le potassium est un minéral essentiel à la vie. Il est nécessaire pour que le cœur, les reins et d'autres organes fonctionnent normalement. Apprenez-en plus sur le potassium grâce aux experts du docteur.
Pourquoi les gens prennent-ils du potassium ?
La plupart des personnes qui ont une alimentation saine devraient consommer suffisamment de potassium naturellement. Un faible taux de potassium est associé à un risque d'hypertension artérielle, de maladie cardiaque, d'accident vasculaire cérébral, d'arthrite, de cancer, de troubles digestifs et d'infertilité. Pour les personnes présentant une carence en potassium, les médecins recommandent parfois d'améliorer leur régime alimentaire - ou de prendre des suppléments de potassium - pour prévenir ou traiter certaines de ces affections.
Les carences en potassium sont plus fréquentes chez les personnes qui :
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utilisent certains médicaments, comme les diurétiques
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Avoir un travail physiquement exigeant
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Athlètes faisant de l'exercice dans des climats chauds et transpirant excessivement.
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Avoir des problèmes de santé qui affectent leur absorption digestive, comme la maladie de Crohn.
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Avoir un trouble de l'alimentation
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Fumer
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Abus d'alcool ou de drogues
Quelle quantité de potassium faut-il prendre ?
L'Institut de médecine a fixé un apport adéquat pour le potassium. Obtenir cette quantité de potassium par l'alimentation, avec ou sans suppléments, devrait suffire à vous maintenir en bonne santé. La FDA a déterminé que les aliments qui contiennent au moins 350 milligrammes de potassium peuvent porter l'étiquette suivante : "Les régimes contenant des aliments qui sont de bonnes sources de potassium et pauvres en sodium peuvent réduire le risque d'hypertension artérielle et d'accident vasculaire cérébral."
Catégorie |
Apport adéquat (AI) |
ENFANTS |
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0-6 mois |
400 mg/jour |
7 à 12 mois |
700 mg/jour |
1 à 3 ans |
3 000 mg/jour |
4 à 8 ans |
3 800 mg/jour |
9-13 ans |
4 500 mg/jour |
14 ans et plus |
4 700 mg/jour |
ADULTES |
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18 ans et plus |
4 700 mg/jour |
Femmes enceintes |
4 700 mg/jour |
Femmes qui allaitent |
5,100 mg/jour |
Prenez toujours les suppléments de potassium avec un grand verre d'eau ou de jus.
Il n'y a pas de limite supérieure fixée pour le potassium. On ne sait donc pas exactement quelle quantité de potassium on peut prendre en toute sécurité. Cependant, des doses très élevées de potassium peuvent être mortelles.
Peut-on obtenir du potassium naturellement à partir des aliments ?
Les bonnes sources alimentaires naturelles de potassium comprennent :
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Bananes
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Avocats
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Cacahuètes et fruits à coque tels que les amandes, les noix de pécan et les noix.
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Agrumes
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Légumes verts et à feuilles
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Lait
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Pommes de terre
N'oubliez pas que certains types de cuisson, comme l'ébullition, peuvent diminuer la teneur en potassium de certains aliments.
Quels sont les risques liés à la prise de potassium ?
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Effets secondaires .
À forte dose, le potassium peut être dangereux. Ne prenez pas de suppléments de potassium sans en parler à votre médecin. À des doses normales, le potassium est assez sûr. Il peut provoquer des maux d'estomac. Certaines personnes sont allergiques aux suppléments de potassium.
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Avertissements .
Les personnes souffrant de maladies rénales, de diabète, de maladies cardiaques, de la maladie d'Addison, d'ulcères d'estomac ou d'autres problèmes de santé ne doivent jamais prendre de suppléments de potassium sans en parler d'abord à un médecin.
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Overdose.
Les signes d'un surdosage en potassium comprennent une faiblesse ou une paralysie musculaire, un rythme cardiaque irrégulier, une confusion, une sensation de picotement dans les membres, une pression artérielle basse et un coma. Obtenez immédiatement une aide médicale d'urgence.
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Les autres effets secondaires possibles sont
: faiblesse ou paralysie musculaire, anomalies de la conduction cardiaque et arythmies cardiaques, notamment bradycardie sinusale, arrêt sinusal, rythmes idioventriculaires lents, tachycardie ventriculaire, fibrillation ventriculaire et asystolie.