Nous grignotons tous. Vous pouvez le faire, même si vous suivez un régime pauvre en glucides. Trouvez des idées de collations intelligentes et pauvres en glucides dans ce diaporama de médecins.
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Parfois, le monde entier du snacking semble reposer sur la seule chose que vous êtes censé limiter : les glucides raffinés. Même les produits emballés "plus sains", comme les barres de céréales, les smoothies et les crackers, en sont pleins. Mais si vous regardez au-delà du distributeur automatique, vous trouverez de nombreuses autres options savoureuses, comme ces snacks intelligents. Et le meilleur ? Ils sont aussi faciles à préparer qu'ils sont délicieux. ?
Pommes et fromage
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Les saveurs sucrées et salées s'additionnent pour donner une excellente collation. Associez?une tasse de tranches de pommes à une once de mozzarella pour environ ?16?grammes de glucides. L'association de protéines, de graisses et de fibres en fait une collation rassasiante et satisfaisante.
Avocat sur un croustillant
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Les avocats ont leur place dans votre alimentation en dehors du bol de guacamole. Écrasez 1/4 d'un avocat mûr et étalez-le sur 2 chips de seigle léger pour un en-cas croustillant et crémeux avec environ 29?grammes de glucides, plus beaucoup de fibres et de graisses bonnes pour le cœur. C'est comme un mini-sandwich ouvert.
Yogourt et concombres
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Prenez votre yaourt dans une direction savoureuse. Utilisez une tasse de yaourt grec nature à faible teneur en matières grasses comme trempette crémeuse pour 1 tasse de pointes de concombre rafraîchissantes. Cela représente 12 grammes de glucides et une méga dose (25 grammes) de protéines qui ouvrent l'appétit. C'est comme une version du célèbre plat grec, le tzatziki.
Roll-Ups de dinde
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La dinde de charcuterie a des utilisations autres que la garniture de sandwich. Laissez tomber le pain et roulez 1 once de dinde tranchée dans des feuilles de laitue avec de la moutarde. Cet en-cas léger et croustillant contient 2,9?grammes de glucides et vous permettra de passer l'après-midi.
Fromage blanc aux baies
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Le gâteau au fromage ne constitue pas une option de collation saine, mais vous pouvez imiter un peu de sa saveur d'une manière plus saine. Associez une tasse de fromage blanc allégé avec une demi-tasse de myrtilles fraîches ou surgelées et un peu de votre édulcorant sans calories préféré. Le résultat ? Un en-cas ressemblant à un dessert avec 17 grammes et demi de glucides.
Céleri et beurre de cacahuète
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Tu te souviens avoir mangé cette collation avec tes devoirs après l'école ? C'est toujours une bonne idée ! Remplissez deux branches de céleri de taille moyenne avec 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète au naturel pour un grignotage... qui vous ramènera en enfance, avec seulement 10 grammes de glucides.
Better Beef Jerky
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Le jerky est monté en gamme ces dernières années, et il existe aujourd'hui de meilleures options que les versions de viande mystère surtransformées que vous aviez auparavant. Recherchez des jerkies fabriqués à partir de bœuf nourri à l'herbe, qui ont une grande saveur et seulement 5?grammes de glucides par portion (environ 1,5 once). ?
Œuf dur avec un coup de pouce
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Les œufs durs sont la collation énergétique originale à emporter. Coupez-en un en deux et étalez un peu de sauce piquante (comme la sriracha) pour le rendre aussi savoureux que protéiné. C'est une bouchée piquante pour moins d'un gramme de glucides.
Noix
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Les noix mélangées sont un classique des encas de tous les temps, pour une bonne raison. Elles sont tout aussi satisfaisantes à votre bureau que lors d'une fête. Une once de noix mélangées croquantes et salées vous permettra de garder votre énergie pendant des heures pour seulement 6 grammes de glucides par once.
Chips de chou frisé
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Même les personnes qui détestent le chou frisé se ravisent lorsqu'elles goûtent aux chips de chou frisé. Certaines variétés achetées en magasin contiennent moins de 10 grammes de glucides. Vous pouvez réduire encore plus ce chiffre en les préparant à la maison. Déchirez les feuilles d'une botte de chou frisé. Rincez-les et séchez-les. Mélangez-les avec 1 cuillère à soupe d'huile et 1/4 de cuillère à café de sel. Faites-les rôtir dans votre four à 300 degrés pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que le chou frisé soit croustillant.
Edamame
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Également appelés fèves de soja cuites à la vapeur, les edamames ont un goût délicieux, sont pleins de fibres et de protéines, et ne contiennent que 6,9?grammes de glucides dans une demi-tasse d'edamames décortiqués. Ils sont faciles à préparer dans votre micro-ondes, alors gardez un sac dans votre congélateur.
Quartiers d'houmous et de poivrons rouges
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Bien qu'ils soient souvent aperçus ensemble, le houmous n'est pas marié au pain pita riche en glucides. Répartissez ? 1/4 de tasse de houmous sur des quartiers coupés d'un poivron rouge pour une collation rassasiante et savoureuse qui contient 16,4 grammes de glucides.
Tomate farcie au thon
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Obtenez les avantages pour la santé du thon sans tous les glucides qui viennent avec votre sandwich au thon typique. Placez 3 onces de thon en conserve dans une moitié de tomate mûre pour une collation copieuse avec seulement 3,5 grammes de glucides.
