La crème glacée et les quesadillas figurent en tête d'une savoureuse galerie de photos d'en-cas diététiques de médecins. Ils sont plus rapides, moins chers et moins transformés que de nombreux packs de snacks à 100 calories.
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Surprise ! La crème glacée arrive en tête de notre liste d'encas hypocaloriques. La clé est de rechercher des variétés à barattage lent ou à double barattage. Cela fait référence à un processus qui réduit les graisses et les calories tout en conservant la texture crémeuse des variétés complètes, de sorte qu'une 1/2 tasse ne contient que 100 calories. ?
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Graisses saturées : 2 g
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Sodium : 45 mg
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Cholestérol : 20 mg
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Glucides : 15 g
6 tasses de pop-corn pour micro-ondes
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Lorsque vous voulez une grosse collation avec un petit nombre de calories, le pop-corn est à la hauteur. Certaines marques pour micro-ondes ne contiennent que 100 calories pour 6 tasses. "Vous devez le mâcher, donc il est satisfaisant", explique Joan Salge Blake, RD, porte-parole de l'Académie de nutrition et de diététique. Il est également riche en fibres, ce qui peut vous aider à rester rassasié plus longtemps.
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Graisses saturées : 0,5 ?
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Sodium : 220 mg
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Cholestérol : 0 mg
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Glucides : 24 g
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Fibres : 6g
Fromage blanc et cantaloup
3/25
Le fromage blanc est un concentré de protéines, 1/2 tasse délivrant 14 g. Comme les fibres, les protéines peuvent vous aider à rester rassasié plus longtemps. Dégustez le fromage blanc allégé nature ou avec un accompagnement de fruits. Un petit quartier de cantaloup porte le total des calories à 100.
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Graisses saturées : 0,7 g
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Sodium : 468 mg
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Cholestérol : 5 mg
Trois Crackers avec du fromage
4/25
Choisir des crackers à base de céréales complètes est la clé de cette collation classique. Les fibres vous permettront de vous sentir rassasié entre les repas, et le fromage apporte des protéines et du calcium. Pour rester sous les 100 calories, découpez une tranche de fromage allégé et répartissez-la sur trois crackers.
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Graisses saturées : 1,2 g
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Sodium : 397 mg
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Cholestérol : 7 mg
Fourteen Almonds
5/25
Lorsque la fringale frappe alors que vous êtes en déplacement, il y a peu de choses plus pratiques que les noix. Vous pouvez manger 14 amandes sans atteindre la barre des 100 calories. De plus, elles sont riches en fibres et en protéines, ce qui permet de ne pas avoir faim. " Elles constituent une excellente collation lorsque vous êtes coincé dans les embouteillages ", ajoute Blake.
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Lipides saturés : 0,63 g
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Sodium : 0 mg
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Cholestérol : 0 mg
Six bâtonnets de bretzel complet
6/25
Pour ceux qui n'aiment pas les noix, les bretzels sont tout aussi pratiques lorsque vous êtes en déplacement. Pour rester sous la barre des 100 calories, tenez-vous-en à six bâtonnets de bretzels aux céréales complètes. Cet en-cas ne contient pas de cholestérol, est pauvre en graisses et en sucre, et fournit plus de 3 g de fibres pour vous aider à tenir le coup.
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Graisses saturées : 0,4 g
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Sodium : 257mg
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Cholestérol : 0 m
Pomme cuite
7/25
Les pommes restent l'un des en-cas les plus sains qui soient, et il existe de nombreuses façons de donner un coup de pouce à cette vieille habitude. Blake recommande de déguster des pommes cuites au four, car elles ont le goût d'un dessert mais apportent les mêmes vitamines et fibres que les pommes fraîches. Vous pouvez même saupoudrer de la cannelle sur le dessus sans ajouter de calories.
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Graisses saturées : 0 g
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Sodium : 2 mg
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Cholestérol : 0 mg
Pochette de pita farcie au fromage
8/25
En voici un qui est facile à faire et qui vous donne la satisfaction de mordre dans un sandwich. Prenez une pochette de pain pita complet et remplissez-la d'une demi once de fromage ricotta partiellement écrémé. Les fibres et les protéines vous aideront à vous rassasier, et l'ensemble de l'encas contient moins d'un gramme de graisses saturées.
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Graisses saturées : 0,8 g
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Sodium : 149 mg
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Cholestérol : 4 mg
Smoothie aux myrtilles
9/25
Un smoothie aux fruits offre un moyen succulent d'ingérer un supplément de calcium et d'antioxydants au cours de votre journée. Essayez de mélanger 1/3 de tasse de yaourt sans matière grasse avec 2/3 de tasse de myrtilles congelées et de la glace. "C'est très rafraîchissant et très froid", dit Blake. "Cela ralentit votre capacité à boire rapidement". Les collations qui prennent plus de temps à terminer sont souvent plus satisfaisantes.
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Lipides saturés : 0 g
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Sodium : 59 mg
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Cholestérol : 2 mg
1/3 de tasse d'Edamame
10/25
Ces jeunes graines de soja font partie des en-cas les plus sains que vous puissiez trouver. Une demi-tasse contient plus de 8 g de protéines et 4 g de fibres pour vous aider à rester rassasié. En prime, vous obtiendrez près de 10 % de votre apport journalier recommandé en fer. L'edamame est disponible dans des récipients prêts à consommer pour une collation rapide sur le pouce.
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Graisses saturées : 0,5 g
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Sodium : 4,5 mg
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Cholestérol : 0 mg
3/4 de tasse de cubes de mangue congelés
11/25
Vous pouvez les acheter préemballés ou les préparer vous-même. " C'est comme avoir des bonbons glacés ", dit Blake. "C'est un excellent moyen d'obtenir du bêta-carotène et des fibres tout en satisfaisant votre envie de sucreries". Une portion de 3/4 de tasse ne contient que 90 calories et fournit 60 % de votre apport quotidien recommandé en vitamine C.
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Graisses saturées : 0 g
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Sodium : 0 mg
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Cholestérol : 0 mg
Huit petites carottes à l'houmous
12/25
Lorsque vous avez envie d'un croquant satisfaisant, trempez huit grosses mini-carottes dans deux cuillères à soupe de houmous. Les carottes sont une excellente source de vitamine A et de bêta-carotène, tandis que le houmous ajoute des protéines. Les mini-carottes préemballées sont pratiques et il existe de nombreuses variétés de houmous.
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Graisses saturées : 0,4 g
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Sodium : 210 mg
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Cholestérol : 0 mg
Tranches de pommes au beurre de cacahuètes
13/25
Mélanger le sucré et le salé est une méthode éprouvée pour satisfaire les petites faims. Mesurez 3/4 de tasse de tranches de pomme et étalez une fine couche de beurre de cacahuète non salé sur chaque tranche. Pour rester proche de la barre des 90 calories, n'utilisez pas plus de 2 cuillères à café de beurre de cacahuète en tout.
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Graisses saturées : 0,8 g
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Sodium : 2 mg
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Cholestérol : 0 mg
Yogourt aux graines de tournesol
14/25
Incorporez une cuillère à café de graines de tournesol dans 1/2 tasse de yaourt nature sans matière grasse. Les graines apportent beaucoup de texture mais seulement 19 calories. Le yaourt est une bonne source de protéines, et l'ensemble de la collation contient moins d'un demi-gramme de graisses saturées. Veillez à utiliser des graines de tournesol non salées, surtout si vous surveillez votre sodium.
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Graisses saturées : 0,26 g
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Sodium : 0 mg
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Cholestérol : 0 mg
Yogourt grec allégé au miel
15/25
Le yaourt grec est connu pour sa texture extra-crémeuse et sa teneur élevée en protéines. Seulement 1/2 tasse de yaourt grec nature sans matières grasses contient 12 g de protéines pour vous aider à rester rassasié. Ajoutez une cuillère à café de miel, et l'ensemble de la collation ne contient que 84 calories ? Le meilleur, c'est que vous aurez peut-être l'impression de manger un dessert.
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Graisses saturées : 0 g
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Sodium : 53,5 mg
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Cholestérol : 0 mg
Demi-pomme de terre au four avec salsa
16/25
Faites cuire une pomme de terre au four au micro-ondes pour une collation facile qui est chargée en vitamine C, et non en calories. La moitié d'une pomme de terre au four de taille moyenne contient 80 calories C gardez la peau, qui est pleine de nutriments. Étalez une bonne cuillère à soupe de salsa sur le dessus pour l'épicer et vous resterez sous les 100 calories.
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Graisses saturées : 0 g
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Sodium : 124 mg
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Cholestérol : 0 mg
Sandwich au yaourt glacé
17/25
Le yaourt glacé sans matière grasse est une alternative saine à la crème glacée, et il est facile de trouver des variétés sans sucre ajouté. Essayez de faire un sandwich "FroYo" en étalant deux cuillères à soupe de yaourt glacé non gras entre deux carrés de biscuits Graham. Même avec un yaourt glacé au chocolat, vous n'aurez que 84 calories à votre disposition.
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Graisses saturées : 0,13 g
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Sodium : 104 mg
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Cholestérol : 1 mg
20 Pistaches
18/25
Ne laissez pas la teneur élevée en graisses des pistaches vous effrayer -- la plupart des graisses sont insaturées ou "bonnes" graisses. Mangez 20 pistaches, et vous n'absorberez que 80 calories et moins d'un gramme de graisses saturées. De plus, elles sont riches en protéines, en fibres et en plusieurs vitamines et minéraux essentiels. Pour éviter une dose malsaine de sodium, mangez-les crues ou grillées à sec sans sel.
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Graisses saturées : 0,8 g
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Sodium : 0 mg
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Cholestérol : 0 mg
Banana Pop glacée
19/25
Si vous cherchez un moyen créatif d'ajouter plus de fruits à votre alimentation, essayez les pops à la banane congelés. Coupez plusieurs bananes épluchées en deux et insérez des bâtons de popsicle. Enduisez chaque moitié d'une once de yogourt nature faible en gras. Mettez les pops au congélateur, et vous aurez bientôt des friandises hypocaloriques prêtes à consommer. Avec un peu moins de 80 calories par pop, c'est une collation dont vous pouvez vous réjouir.
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Graisses saturées : 0,35 g
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Sodium : 3 mg
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Cholestérol : 7 mg
1 tasse de soupe à la tomate
20/25
La soupe aux tomates est pleine de nutriments qui combattent les maladies, mais ne contient que 74 calories par tasse, aucun cholestérol et moins d'un gramme de graisses saturées. N'oubliez pas qu'il existe de nombreuses variétés. La crème de tomate est nettement plus riche en graisses et en calories. Lorsque vous achetez une soupe en conserve, recherchez les étiquettes indiquant "faible teneur en sodium" et vérifiez le nombre de calories.
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Graisses saturées : 0,19 g
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Sodium : 471 mg
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Cholestérol : 0 mg
1/3 de tasse de céréales sèches à base d'avoine.
21/25
Si vous êtes un fan de céréales, essayez de laisser de côté le lait pour une collation pratique et faible en calories. Versez 1/3 de tasse de céréales sèches à base de carrés d'avoine dans des sachets que vous pourrez garder dans la voiture ou au bureau. Chaque portion contient 70 calories et pratiquement aucune graisse saturée. D'autres types de céréales complètes conviennent également. Restez simplement à l'écart des variétés trop sucrées.
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Graisses saturées : 0,17 g
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Sodium : 83 mg
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Cholestérol : 0 mg
1 tasse de raisins
22/25
Les raisins sont chargés d'eau, ce qui signifie qu'un peu moins d'une tasse pleine représente 100 calories. La teneur en eau contribue à procurer une sensation de satiété et à vous maintenir hydraté. Les raisins sont également une excellente source de vitamine K et de manganèse, et contiennent des fibres. Ils sont excellents consommés frais ou congelés.
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Graisses saturées : 0,1 g
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Sodium : 2 mg
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Cholestérol : 0 mg
Roulette de saumon fumé
23/25
Pour un encas salé de moins de 60 calories, étalez 1 cuillère à soupe de fromage frais allégé sur une tranche de saumon fumé (lox) et roulez-la. Ce roulé de saumon est riche en protéines et en acides gras oméga-3 bons pour le cœur, bien que le sel utilisé pour traiter le saumon en augmente la teneur en sodium. Utilisez un peu moins de fromage à la crème et vous pourrez avoir deux pinwheels pour moins de 100 calories.
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Graisses saturées : 1,6 g
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Sodium : 495 mg
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Cholestérol : 13 mg
Une tasse de bâtonnets de jicama et de salsa
24/25
La racine de jicama est un légume que l'on néglige souvent. Pourtant, elle est incroyablement faible en calories et offre un croquant satisfaisant. Coupez le jicama en bâtonnets de la taille d'une frite et trempez-les dans la salsa. Vous pouvez grignoter une tasse entière pour seulement 54 calories.
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Graisses saturées : 0,03 g
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Sodium : 235 mg
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Cholestérol : 0 mg
Not-So-Super Snacks
25/25
Ne prenez pas l'habitude de grignoter des paquets de crackers et de biscuits à 100 calories, qui sont principalement composés de farine raffinée. Ces paquets d'encas sont peut-être faibles en calories, mais ils sont également pauvres en nutriments. Il est préférable de faire travailler vos collations pour vous en leur apportant des protéines, des fibres ou des antioxydants.
