Peut-on manger les glucides que l'on aime tout en perdant du poids ? L'examen du plan de régime du docteur discute des avantages et des inconvénients du régime des amateurs de glucides.
Si l'idée d'abandonner les pâtes et le pain au nom de la perte de poids vous glace le sang, ce régime a été conçu pour vous.
Le CarbLovers Diet vous encourage en fait à consommer plus de glucides, à condition de choisir les bons.
Le régime prétend que vous perdrez jusqu'à 3 kilos en 30 jours en combinant des aliments sains de tous les jours avec des "carb stars" - des aliments riches en amidon résistant.
Présent dans les lentilles, les haricots garbanzo, le riz brun et certains autres glucides, ce type d'amidon résiste à la digestion dans l'intestin grêle. Il traverse l'organisme sans entrer dans la circulation sanguine et sans se décomposer en glucose (sucre dans le sang) comme les autres aliments.
Cet amidon agit, en partie, en vous donnant une sensation de satiété. Les auteurs affirment qu'il favorise également la combustion des graisses et aide à contrôler le taux de sucre dans le sang.
Vous mangez beaucoup d'amidon résistant dans le cadre de ce régime : deux à trois fois plus que la plupart des gens.
Au cours de la première semaine du régime, vous ne consommez que 1 200 calories par jour - et vous perdrez jusqu'à 3 kilos, selon les auteurs Ellen Kunes (rédactrice en chef du magazine Health) et Frances Largeman-Roth, RD.
Ensuite, vous consommerez 1 600 calories en trois repas et deux collations par jour, avec une " étoile de glucides " à chaque repas.
Ce que vous pouvez manger et ce que vous ne pouvez pas manger
Vous pouvez consommer n'importe quel aliment avec modération, même les chips. Mais les féculents raffinés, comme les pâtes blanches, le riz blanc, le pain blanc et les céréales à faible teneur en fibres, sont déconseillés.
La règle principale est de remplir un quart de votre assiette avec un amidon résistant. Les bananes vertes, les flocons d'avoine grillés non cuits, les légumineuses, les pâtes de blé entier (de préférence cuites al dente) et les pommes de terre cuites et refroidies en sont des exemples.
Le reste de votre assiette doit contenir des viandes maigres, des produits laitiers allégés, de bonnes graisses, des fruits et des légumes.
Niveau d'effort : Moyen
Ce régime n'est pas difficile à suivre, une fois passée la semaine où l'on ne mange que 1 200 calories par jour.
Limites :
Rien n'est interdit.
Cuisine et shopping :
Si vous utilisez les plans de repas et les recettes trouvés dans le plan d'immersion de 21 jours, vous ferez la plupart de vos repas et collations à partir de zéro. Si vous ne le faites pas, il peut être plus difficile de suivre le régime, bien que le livre propose des listes d'aliments et des idées de restauration rapide adaptées au régime. D'autres recettes sont disponibles dans The CarbLovers Diet Cookbook.
Les aliments ou les repas emballés :
Aucun requis.
Réunions en personne :
Non.
Exercice :
Vous êtes encouragé à faire de l'exercice pendant ce régime, qui propose des exercices de renforcement à faire deux fois par semaine et des séances d'entraînement par intervalles (cardio) les autres jours.
Permet-il de tenir compte des restrictions ou des préférences alimentaires ?
En plus de manger un amidon résistant à chaque repas, vous pouvez choisir les aliments à consommer. Ce régime pourrait donc convenir aux végétariens et aux végétaliens, ainsi qu'aux personnes suivant un régime pauvre en sel, en graisses ou sans gluten.
What Else You Should Know
Coût :
Juste vos courses .
Soutien :
Vous faites ce régime par vous-même.
Ce que dit le Dr. Melinda Ratini :
Est-ce que ça marche ?
Bien que la recherche n'ait pas été faite sur le régime CarbLovers lui-même, il est prouvé que manger un régime riche en glucides complexes et en fibres peut vous aider à perdre du poids. Cela vous aide à vous sentir rassasié et à empêcher votre corps de stocker les graisses.
Ce régime ne permet de consommer que 1 200 calories par jour pendant la première semaine, puis 1 600 par la suite. Cette seule limite calorique vous aidera à perdre vos kilos superflus.
La quantité de poids que vous perdrez dépend des choix que vous faites dans le cadre du plan de régime, de la quantité d'exercice que vous faites, ainsi que de votre taille et de votre métabolisme.
Est-ce que c'est bon pour certaines maladies ?
Si vous êtes diabétique, choisir des glucides complexes et riches en fibres plutôt que des glucides simples vous aidera à maintenir la glycémie stable et à aider l'organisme à utiliser le glucose plus efficacement. Mais l'accent mis par ce régime sur les glucides peut aller à l'encontre de votre plan de traitement du diabète.Parlez-en d'abord à votre médecin ou à votre diététicien pour être sûr que ce régime s'intègre dans votre plan.
Comme pour les autres maladies, perdre du poids, manger des glucides riches en fibres et éviter les produits laitiers riches en matières grasses sont également les meilleurs moyens de réduire le cholestérol et de renforcer la santé cardiaque.
Comme aucun aliment n'est interdit dans ce régime, vous devrez cependant choisir avec soin pour vous assurer que vous ne dépassez pas vos limites de sodium, de graisse ou de cholestérol.
Le mot de la fin
Avec le régime CarbLovers, vous pourrez manger les aliments que vous voulez tant que vous gardez vos calories sous contrôle et que vous suivez les règles du régime.
Le régime vous aide également à modifier votre mode de vie afin de remettre vos habitudes alimentaires sur la bonne voie. Mais vous devrez toujours faire de nombreux choix sains par vous-même.
Si vous préférez manger au restaurant plutôt que de cuisiner à la maison, vous aurez peut-être du mal à suivre le régime.
Si vous ne mangez pas déjà beaucoup de glucides riches en fibres, commencez doucement. Sinon, vous risquez de vous sentir ballonné et d'avoir des gaz jusqu'à ce que votre organisme s'habitue aux fibres.
Si vous avez des problèmes de santé ou si vous êtes inactif, consultez votre médecin avant de commencer ce régime.
