médecin évalue le régime The Zone, son caractère sain et son efficacité.
Pouvez-vous brûler des graisses même en dormant, sans avoir faim, en équilibrant les graisses, les glucides et les protéines que vous mangez ?
C'est possible dans "The Zone", affirme Barry Sears, PhD, le biochimiste qui a créé ce régime à succès.
Le régime Zone ne promet pas une perte de poids immédiate et spectaculaire. Vous pouvez vous attendre à perdre seulement 1 à 1,5 kilo la première semaine. Mais le régime promet que le poids que vous perdrez sera entièrement constitué de graisse, et non de muscles ou d'eau. À mesure que votre corps change, vos vêtements vous iront mieux, même si la balance ne bouge pas beaucoup au début.
Ce que vous pouvez manger et ce que vous ne pouvez pas manger
Avec le régime Zone, vous avez droit à 3 repas et 2 collations par jour. Chacun d'eux est un mélange de protéines faibles en gras, comme du poulet sans peau, de la dinde ou du poisson, de glucides (principalement des fruits et des légumes) et d'une petite quantité de bonnes graisses, comme de l'huile d'olive, des amandes et de l'avocat.
Aucun aliment n'est totalement interdit, mais si vous aimez les glucides, vous aurez peut-être du mal à vous habituer au plan Zone. Il vous encourage à considérer le pain, les pâtes, les céréales et autres féculents comme des condiments plutôt que comme des plats principaux ou même d'accompagnement.
Les légumes et les fruits relativement riches en sucre - comme le maïs, les carottes, les bananes et les raisins secs - figurent sur la liste des aliments à éviter. La viande rouge grasse et le jaune d'œuf font partie de la colonne des mauvaises graisses de la Zone.
Chaque repas de la Zone présente les mêmes proportions : 30% de protéines, 30% de graisses et 40% de glucides.
Cela se traduit dans l'assiette par une portion de protéines de la taille d'une paume de main, deux tiers de l'assiette remplis de fruits et légumes sans féculents et un soupçon de graisse monoinsaturée comme de l'huile d'olive ou des amandes effilées.
Les calories comptent dans le régime Zone. Les femmes reçoivent environ 1 200 calories par jour. Pour les hommes, c'est 1 500.
Niveau d'effort : Moyen
Pour rester dans la zone, il faut respecter les règles. Vous êtes censé prendre un repas dans l'heure qui suit votre réveil, ne jamais laisser passer plus de cinq heures sans manger et prendre une collation avant de vous coucher.
Limites :
Vous devez vous en tenir à la formule 30% de protéines, 30% de graisses et 40% de glucides à chaque repas et collation. Vous ne pouvez pas empiler les protéines au déjeuner et n'avoir que des glucides au dîner.
La cuisine et les courses :
Il existe au moins une douzaine de livres de recettes de la Zone, par Sears et d'autres. Vous pouvez également trouver des dizaines de recettes gratuites, ainsi que des listes d'épicerie, un journal alimentaire Zone et des conseils pour les sorties au restaurant en ligne.
Des aliments et des repas emballés ?
Aucun requis, bien que le site Web de Zone vende des repas de Zone.
Réunions en personne :
Non.
Exercice :
Le régime recommande un " exercice modéré mais constant " -- par exemple, 30 minutes d'exercice aérobique chaque jour (la marche rapide est recommandée) ainsi que 5 à 10 minutes par jour d'entraînement musculaire.
Permet-il de tenir compte des restrictions/préférences ?
Les végétariens et les végétaliens :
Avec deux tiers de votre assiette remplis de fruits et de légumes, le régime Zone convient facilement aux végétariens ou aux végétaliens.
Il est également facile d'être sans gluten sur la Zone, puisque le régime déconseille fortement la consommation de produits à base de blé, d'orge et de seigle. Cependant, vous devrez toujours vérifier attentivement les étiquettes des aliments pour éviter complètement le gluten.
Régime pauvre en sel :
En mettant l'accent sur les ingrédients frais plutôt que sur les aliments transformés à forte teneur en sodium, maintenir un régime pauvre en sel tout en suivant la Zone ne devrait pas être un défi.
Ce que vous devez savoir en plus
Coût :
Aucun au-delà de vos achats.
Soutien :
Il n'existe pas de groupes officiels en ligne. Mais le site Web de Zone propose des "outils Zone", notamment un journal alimentaire, un guide d'épicerie, des conseils pour les sorties au restaurant et des recettes.
