Découvrez si vous pouvez donner de la poudre de protéines à vos enfants en toute sécurité, ainsi que les préoccupations courantes à ce sujet.
Dans le monde de la perte de poids, les protéines ont le vent en poupe. Selon le NPD, la majorité des consommateurs américains (78 %) s'accordent à dire que les protéines contribuent à une alimentation saine, et plus de la moitié des adultes disent vouloir en consommer davantage dans leur alimentation. Mais qu'en est-il des protéines pour les enfants ? En consomment-ils suffisamment ? Et si ce n'est pas le cas, est-il sûr de compléter leurs apports avec des protéines en poudre ?
De quelle quantité de protéines les enfants ont-ils besoin ?
Les quantités quotidiennes recommandées de protéines pour les enfants sont :
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Enfants de 2 à 3 ans : 2 onces-équivalent de protéines.
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Enfants de 4 à 8 ans : 4 onces-équivalent de protéines.
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Enfants de 9 et 13 ans : 5 onces-équivalent de protéines.
Pour les adolescents âgés de 14 à 18 ans, cela varie selon le sexe les garçons adolescents ont besoin de 6 onces et demie d'équivalent en protéines, tandis que les filles adolescentes ont toujours besoin d'un équivalent de 5 onces. Si les enfants consomment plus de protéines que ce dont ils ont besoin, cela peut causer plus de mal que de bien. ?
Une alimentation saine pour les enfants
Le Bureau de la prévention des maladies et de la promotion de la santé comprend des recommandations clés pour des habitudes alimentaires saines. Ces lignes directrices suggèrent :
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De manger une variété de légumes et de fruits, en particulier des fruits entiers.
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Manger des céréales, dont au moins la moitié sont des céréales complètes.
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Manger des produits laitiers sans matières grasses ou à faible teneur en matières grasses, notamment du lait, des yaourts, du fromage et/ou des boissons de soja enrichies.
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Manger une variété d'aliments riches en protéines, y compris les fruits de mer, les viandes maigres et la volaille, les œufs, les légumineuses, les noix et les graines, et les produits de soja.
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Cuisiner et cuire au four avec des huiles saines
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Éviter ou limiter les graisses saturées et les graisses trans, les sucres ajoutés et le sodium.
Aliments riches en protéines
Les protéines sont composées de plus de vingt blocs de construction de base appelés acides aminés. Neuf acides aminés, la histidine, l'isoleucine, la leucine, la lysine, la méthionine, la phénylalanine, la thréonine, le tryptophane et la valine, appelés acides aminés essentiels, doivent provenir de l'alimentation. ?
Une fois que votre enfant est capable de manger des aliments solides, il devrait être en mesure d'obtenir suffisamment de protéines par son alimentation. Les aliments riches en protéines comprennent :
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Les produits laitiers comme le lait, le fromage et le yaourt.
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Œufs
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Haricots et légumineuses
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Fruits de mer
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Viandes maigres
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Noix et graines
Les avantages de la poudre de protéines pour les enfants
Si votre enfant n'est pas en mesure d'obtenir la quantité nécessaire de protéines à partir d'aliments entiers, les suppléments de protéines tels que la poudre de protéines peuvent être utiles. Votre enfant peut avoir besoin de protéines supplémentaires si :
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Ils sont en sous-poids
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Ils sont difficiles à manger
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Ils suivent un régime végétalien ou végétarien
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Ils souffrent d'une maladie métabolique
Comme toujours, parlez au médecin de votre enfant avant d'ajouter des poudres ou des suppléments protéinés à son régime alimentaire.
Risques liés au fait de donner de la poudre protéinée aux enfants.
Si votre enfant reçoit plus de protéines que ce dont il a besoin, elles ne seront pas utilisées efficacement. Au contraire, elle peut imposer une charge métabolique à leurs organes. En outre, les régimes riches en protéines/viandes peuvent également être associés à un risque accru de maladie coronarienne ou même de cancer.
Il existe plusieurs effets secondaires que votre enfant peut rencontrer, comme :
Problèmes digestifs. Si vous donnez à votre enfant de la poudre de protéines de lactosérum, il peut avoir des problèmes de digestion. Cela pourrait provoquer des symptômes tels que des ballonnements, des gaz, des crampes et de la diarrhée. La plupart de ces effets secondaires sont dus à une intolérance au lactose.
Prise de poids. Si votre enfant absorbe plus de protéines que ce dont il a besoin, son corps stockera les calories excédentaires sous forme de graisse. Un tiers des enfants aux États-Unis sont en surpoids ou obèses, ce qui les expose à un risque plus élevé de développer des problèmes de santé et des problèmes médicaux chroniques liés au poids ?
Dommages aux organes. Un régime hyperprotéiné peut obliger les reins de votre enfant à travailler davantage pour filtrer les déchets, ce qui les use à la longue et contribue à la déshydratation. Des niveaux élevés de protéines peuvent également provoquer des calculs rénaux. La transformation des protéines crée de l'azote dans le foie, ce qui rend plus difficile le traitement des déchets et des toxines par l'organisme et diminue la capacité de l'organisme à décomposer les nutriments.
Symptômes d'une carence en protéines chez l'enfant
Il existe de nombreux signes indiquant que votre enfant ne consomme pas suffisamment de protéines, notamment :
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Retard ou retard de croissance ?
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Diminution de l'immunité ?
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La faim (qui peut entraîner une prise de poids) ?
Si votre enfant présente ou se plaint de l'un des symptômes ci-dessus, contactez son pédiatre. ?
Conseils pour prévenir les carences en protéines chez les enfants.
Tout d'abord, familiarisez-vous avec les recommandations quotidiennes en matière de protéines pour la tranche d'âge de votre enfant et soyez conscient des signes et symptômes de carence en protéines énumérés ci-dessus. En outre, prenez les mesures suivantes :
Ajoutez davantage d'aliments riches en protéines à leur alimentation. Trouvez des moyens d'apporter des protéines à votre enfant tout au long de la journée sans dépendre des boissons protéinées. Il existe une multitude de collations saines pour les enfants ; vous en trouverez certainement une qui leur plaira.
Soyez conscient des risques de malnutrition. Le kwashiorkor est une forme grave de malnutrition. La principale cause du kwashiorkor est une consommation insuffisante de protéines ou d'autres vitamines et minéraux essentiels. Il est plus fréquent dans certaines régions en développement, mais il peut arriver à tout enfant souffrant de malnutrition.
Parlez-en à votre médecin. Si vous ne savez pas par où commencer ou si vous avez encore des questions ou des inquiétudes concernant l'apport en protéines de votre enfant, parlez-en à votre pédiatre. Il peut vous adresser à un diététicien pour obtenir des conseils supplémentaires.
