Sachez quand et comment manger les aliments dont vous aviez l'habitude de vous gaver. Des stratégies intelligentes peuvent vous aider à manger des aliments déclencheurs sans faire de crise.
Lorsque vous vous rétablissez d'un trouble de l'alimentation, il est probable que vous vous posiez des questions. Devriez-vous éviter complètement les aliments " déclencheurs " dont vous faisiez une crise de boulimie ? Ou pouvez-vous vous faire plaisir de temps en temps ?
Tout le monde est un peu différent dans sa façon de gérer la nourriture et l'alimentation pendant et après la guérison, dit Sondra Kronberg, RD. Elle est porte-parole de la National Eating Disorders Association.
Voici sept façons de vous aider à rester sur la bonne voie.
N'interdisez pas définitivement certains aliments.
Si vous venez de commencer le processus de rétablissement, vous voudrez peut-être éviter vos excès alimentaires jusqu'à ce que vos symptômes s'atténuent ou disparaissent complètement.
Si vous les évitez, ne vous dites pas que vous ne mangerez plus jamais ces aliments.
Dire que quelque chose est totalement interdit à jamais peut se retourner contre vous. Vous pouvez en fait développer une peur de la nourriture, affirme Jennifer Kramer, MSW, LCSW. Elle est la fondatrice et la directrice du Metro Behavioral Health Associates Eating Disorder Treatment Center à New York. Une fois que vous avez surmonté l'envie et l'habitude de faire des crises de boulimie, vous pouvez réintroduire les aliments que vous consommiez auparavant.
Vous avez besoin d'aide en attendant ? Envisagez de parler à un médecin, un thérapeute ou un autre professionnel spécialisé dans les troubles du comportement alimentaire.
Évitez de faire des réserves
Étant donné que la plupart des gens se goinfrent en secret à la maison, l'une des meilleures façons de s'assurer que vous ne consommez pas trop de certains aliments -- en particulier la malbouffe et les collations malsaines -- est de les garder hors de la maison.
Si vous aviez l'habitude de manger un pot de beurre de cacahuète en une ou deux fois, ce n'est peut-être pas la meilleure idée de garder un pot à la maison, surtout si vous êtes encore en convalescence, dit Kronberg. Allez plutôt au restaurant et commandez un sandwich au beurre de cacahuètes. Une portion fixe vous encourage à manger avec modération.
Mangez bien tout au long de la journée
Des habitudes saines permettent de manger plus facilement des quantités modérées de nourriture. Ne sautez pas de repas ou de collations saines. Plus vous avez faim, plus vous êtes susceptible de faire des excès.
Ajoutez également des protéines (comme des œufs, des blancs de poulet ou du yaourt grec) à chaque repas. Elles aident à contrôler la glycémie. Cela réduit les envies, en particulier de glucides et d'aliments malsains, dit Kronberg.
Ne pas faire de régime
N'essayez pas de compenser un repas copieux ou une frénésie alimentaire.
Faire un régime, réduire l'apport calorique ou se priver, c'est s'engager dans un cycle de frénésie alimentaire, dit Kronberg. Il est plus probable que vous finissiez par vous gaver d'un aliment que vous auriez autrement consommé avec modération.
Essayez d'autres stratégies pour vous sentir bien
Le stress, l'épuisement et les émotions comme la tristesse vous rendent plus susceptible de faire une crise de boulimie. Si vous ressentez l'un de ces sentiments, ce n'est probablement pas le bon moment pour manger un aliment déclencheur.
Trouvez plutôt un moyen non alimentaire de vous sentir mieux : Faites de l'exercice, méditez ou parlez à un ami, par exemple.
Tenez un journal des aliments
Il est important de savoir ce que vous mangez et en quelle quantité. Les thérapeutes de l'hyperphagie boulimique encouragent souvent les patients à tenir un journal, car cela permet de prendre conscience de ses choix et de ses habitudes alimentaires. Chaque entrée dans votre journal alimentaire devrait inclure :
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L'heure à laquelle vous avez mangé
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Les aliments que vous avez mangés
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La quantité que vous avez mangée
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Comment vous vous sentiez à ce moment-là
Cela peut vous aider à repérer des schémas entre vos humeurs et votre façon de manger - ainsi que des habitudes saines que vous voudrez continuer à utiliser.
Prenez un temps mort
Pendant le traitement, vous apprenez à vous éloigner de vos aliments déclencheurs ou à vous distraire lorsque vous ressentez une forte envie de vous empiffrer.
Une leçon commune : éloignez-vous de ce qui vous tente, dit Kramer.
Le simple fait d'être dans une autre pièce peut aider. Par exemple, allez dans le salon si vous regardiez quelque chose dans le garde-manger. Ensuite, faites l'effort de vous concentrer sur autre chose - comme la télévision ou un appel téléphonique - pendant environ 15 minutes. C'est à peu près le temps qu'il faut pour que l'envie passe, dit-elle.
