Vidéo de la recette : Chou-fleur Buffalo

Chou-fleur buffalo avec sauce trempette au fromage bleu.

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Recette du médecin

  • Temps de préparation

    10 minutes

  • Temps de cuisson

    24 minutes

  • Temps total

    34 minutes

résumé de la recette

  • Végétarien

  • Sans coquillages

Informations nutritionnelles

Donne : 6

Taille de la portion : 5 pièces

  • Calories 171

  • Sucres 8.8g

  • Sodium 195 mg

  • Cholestérol 7 mg

  • Protéines 18,8 g

  • Glucides 17.8 g

  • Total des graisses 3.3 g

  • Fibres totales 2,9 g

  • Potassium 526 mg

  • Fer 1 mg

  • Calcium 222 mg

  • Vitamine D 0 mcg

Le chou-fleur croustillant et sa sauce de trempage crémeuse constituent une collation salée parfaite, Regardez la vidéo de la recette.

Instructions

  • Ajoutez les ingrédients dans un grand bol de mélange.

  • Fouettez-les ensemble.

  • Ajoutez ces ingrédients dans un deuxième grand bol de mélange.

  • Remuer le panko et la puissance de l'ail pour les combiner.

  • Ajouter les fleurons de chou-fleur au panko.

  • Mélangez jusqu'à ce qu'ils soient enrobés.

  • En travaillant en deux lots, ajouter une seule couche de chou-fleur dans le panier de la friteuse à air.

  • Ajoutez ces ingrédients dans un petit bol : ?yogourt grec sans gras, ?fromage bleu émietté, ?vinaigre de cidre de pomme et oignon vert.

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