Chou-fleur buffalo avec sauce trempette au fromage bleu.

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Recette du médecin

• Temps de préparation

  10 minutes

• Temps de cuisson

  24 minutes

• Temps total

  34 minutes

résumé de la recette

• Végétarien

• Sans coquillages

Informations nutritionnelles

Donne : 6

Taille de la portion : 5 pièces

• Calories 171

• Sucres 8.8g

• Sodium 195 mg

• Cholestérol 7 mg

• Protéines 18,8 g

• Glucides 17.8 g

• Total des graisses 3.3 g

• Fibres totales 2,9 g

• Potassium 526 mg

• Fer 1 mg

• Calcium 222 mg

• Vitamine D 0 mcg

Le chou-fleur croustillant et sa sauce de trempage crémeuse constituent une collation salée parfaite, Regardez la vidéo de la recette.

Instructions

Ajoutez les ingrédients dans un grand bol de mélange.

Fouettez-les ensemble.

Ajoutez ces ingrédients dans un deuxième grand bol de mélange.

Remuer le panko et la puissance de l’ail pour les combiner.

Ajouter les fleurons de chou-fleur au panko.

Mélangez jusqu’à ce qu’ils soient enrobés.

En travaillant en deux lots, ajouter une seule couche de chou-fleur dans le panier de la friteuse à air.

Ajoutez ces ingrédients dans un petit bol : ?yogourt grec sans gras, ?fromage bleu émietté, ?vinaigre de cidre de pomme et oignon vert.