Sauce Aurore
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Recette du médecin
les points forts de la recette
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Faible teneur en glucides/IG faible
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Végétarien
Informations nutritionnelles
Donne : 4 portions
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Calories 81.9
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Protéines 9.9 g
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Glucides 6.1 g
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Fibres alimentaires 0,2 g
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Lipides 1,9 g
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Graisse saturée 0.8 g
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Calories provenant des matières grasses 20
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Cholestérol 59,2 mg
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Sodium 440 mg
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Sucres 3.2 g
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Calcium 211 mg
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Fer 0,5
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Potassium 206 mg
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Vitamine A 420 UI
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Vitamine C 4,4 mg
Instructions
Fouetter le jaune d'œuf dur jusqu'à ce qu'il soit lisse.
Ajouter le fromage à la crème et les autres ingrédients. Bien mélanger. Ajouter lentement le blanc d'œuf battu en neige.
Mélangez jusqu'à ce que le mélange soit lisse et aéré.
