Recette de salade de printemps avec sauce à la viande de crabe
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Recette du médecin
les points forts de la recette
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Faible teneur en calories
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Hyperprotéiné
Informations nutritionnelles
Donne : 4 portions
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Calories 174
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Protéines 8,1 g
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Glucides 13.3 g
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Fibres alimentaires 2,1 g
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Lipides 10,4 g
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Graisse saturée 2.7 g
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Calories provenant des matières grasses 52
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Sodium 497 mg
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Sucres 6.5 g
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Vitamine C 30,9 mg
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Calcium 146 mg
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Fer 1,5 mg
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Potassium 437 mg
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Vitamine A 3962 IU
Instructions
Couper les tomates en quartiers et les poivrons en fines lanières.
Sur un lit de laitue, disposer les tomates, les poivrons, les asperges et les germes de soja.
Garnir de persil. Servir la sauce à la chair de crabe à part.