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Recette de salade de printemps avec sauce à la chair de crabe : Recettes de salade mixte sur docteur

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1 les points forts de la recette
2 Informations nutritionnelles

Recette de salade de printemps avec sauce à la viande de crabe

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Recette du médecin

les points forts de la recette

  • Faible teneur en calories

  • Hyperprotéiné

Informations nutritionnelles

Donne : 4 portions

  • Calories 174

  • Protéines 8,1 g

  • Glucides 13.3 g

  • Fibres alimentaires 2,1 g

  • Lipides 10,4 g

  • Graisse saturée 2.7 g

  • Calories provenant des matières grasses 52

  • Sodium 497 mg

  • Sucres 6.5 g

  • Vitamine C 30,9 mg

  • Calcium 146 mg

  • Fer 1,5 mg

  • Potassium 437 mg

  • Vitamine A 3962 IU

Instructions

  • Couper les tomates en quartiers et les poivrons en fines lanières.

  • Sur un lit de laitue, disposer les tomates, les poivrons, les asperges et les germes de soja.

  • Garnir de persil. Servir la sauce à la chair de crabe à part.

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