Salsa aux canneberges
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Recette du médecin
les points forts de la recette
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Faible teneur en calories
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Faible en cholestérol
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Faible teneur en graisses saturées
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Faible teneur en sodium
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Faible teneur en graisse
Informations nutritionnelles
Donne : 8 portions
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Calories 36,6
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Protéines 0.8 g
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Lipides 0.8 g
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Graisse saturée 0,1 g
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Calories provenant des matières grasses 19
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Glucides 7,7 g
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Fibres alimentaires 1,7 g
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Cholestérol 0 mg
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Sodium 3,9 mg
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Sucres 4.7 g
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Calcium 13,9 mg
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Fer 0,3 mg
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Potassium 168 mg
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Vitamine A 394 IU
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Vitamine C 17,2 mg
Instructions
Mettre le jus dans une casserole. Faire bouillir pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit réduit à environ 1 cuillère à soupe de sirop.
Placez le jus réduit et tous les autres ingrédients dans un bol moyen et remuez jusqu'à incorporation.
Réfrigérez et servez immédiatement.
Conseils
Les canneberges fraîches peuvent être conservées dans votre congélateur jusqu'à 1 an.
