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Asperges avec sauce mayonnaise fouettée Recipe on doctor

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1 les points forts de la recette
2 Informations nutritionnelles

Asperges à la mayonnaise fouettée

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Recette du médecin

les points forts de la recette

  • Faible teneur en glucides/IG faible

  • Végétarien

  • Sans gluten

Informations nutritionnelles

Donne : 4 portions

  • Calories 61.8

  • Protéines 1.4 g

  • Glucides 3.6 g

  • Fibres alimentaires 1,2 g

  • Lipides 5 g

  • Graisse saturée 0,8 g

  • Calories provenant des graisses 8

  • Cholestérol 5,3 mg

  • Sodium 121 mg

  • Sucres 1.7 g

  • Vitamine C 3,3 mg

  • Calcium 165,5 mg

  • Fer 1,3 mg

  • Potassium 126 mg

  • Vitamine A 471 IU

Instructions

  • Faites cuire les asperges à la vapeur, ou utilisez des asperges nature en conserve.

  • Conservez le jus des asperges et servez-le à part.

  • Garnir la sauce de ciboulette hachée et de 4 cornichons.

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