Recette de casserole de haricots verts

Casserole de haricots verts

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Recette du médecin

les points forts de la recette

  • Faible teneur en calories

  • Hyperprotéiné

  • Faible en gras

  • Faible taux de graisses saturées

  • Faible teneur en sodium

  • Faible taux de cholestérol

Informations nutritionnelles

Donne : 9 portions d'accompagnement

  • Calories 98,9

  • Protéines 5.3 g

  • Glucides 12,3 g

  • Fibres alimentaires 1,6 g

  • Lipides 3,2 g

  • Graisse saturée 1.6 g

  • Cholestérol 8,3 mg

  • Sodium 404 mg

  • Calories provenant des graisses 29 %.

  • Sucres 1.9 g

  • Calcium 111 mg

  • Fer 0,7 mg

  • Potassium 153 mg

  • Vitamine A 403 IU

  • Vitamine C 7,1 mg

Instructions

  • Préchauffez le four à 350F. Enduire un plat de cuisson de 9x9 pouces d'un aérosol de cuisson au canola.

  • Faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre dans une mesure en verre de 2 tasses au micro-ondes. Incorporer 2 cuillères à soupe de la crème aigre et la farine. Ajouter le reste de la crème sure, le sel et le sucre, et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

  • Dans un grand bol, mélanger le mélange de crème sure avec les haricots verts et la moitié du cheddar et répartir le mélange dans le plat de cuisson préparé.

  • Répartir le reste du fromage sur le dessus et recouvrir avec les miettes de craquelins. Vaporiser légèrement la garniture de craquelins avec un spray de cuisson au canola.

  • Faites cuire pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et que la sauce bouillonne.

  • Hot