Tartelettes au yaourt cacao et baies

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Recette du médecin

les points forts de la recette

• Végétarien

• Hypocalorique

• Faible en cholestérol

• Faible teneur en graisses saturées

Informations nutritionnelles

Donne : 6 portions

• Calories 263

• Protéines 11,5 g

• Glucides 30.9 g

• Fibres alimentaires 1,3 g

• Lipides 10,9 g

• Graisse saturée 4.7 g

• Cholestérol 22,1 mg

• Sodium 201 mg

• Calories provenant des graisses 37 %.

• Sucres 17.2 g

• Calcium 283 mg

• Fer 1,2 mg

• Potassium 289 mg

• Vitamine A 265 IU

• Vitamine C 11,7 mg

Instructions

Mélangez soigneusement le yaourt, la ricotta, le sucre et le cacao en poudre à l’aide d’un fouet jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.

Déposer 1/6 du mélange dans chaque fond de tarte et garnir de fraises tranchées.