Biscuits aux flocons d’avoine et au chocolat

Social Share Bar Pin

Recette du médecin

• Temps de préparation

  15 minutes

• Temps de cuisson

  6 minutes

• Temps total

  21 minutes

résumé de la recette

• Faible teneur en calories

• Faible teneur en glucides/IG faible

• Faible taux de cholestérol

• Faible teneur en graisses saturées

• Faible teneur en sodium

• Végétarien

Informations nutritionnelles

Donne : 30 biscuits

• Calories 71,1

• Protéines 1,3 g

• Glucides 9,7 g

• Fibres alimentaires 0,8 g

• Lipides 3,2 g

• Graisse saturée 0,1 g

• Cholestérol 0,9 mg

• Sodium 99,1 mg

• Calories provenant des matières grasses 39

• Sucres 5.1 g

• Calcium 10,1 mg

• Fer 0,4 mg

• Potassium 49 mg

• Vitamine A 99,5 UI

• Vitamine C 0 mg

Ces biscuits ont juste assez de chocolat pour satisfaire votre envie de sucré, mais avec moins de sucre et de graisse. Ces biscuits sont également pleins de fibres, grâce à l’avoine et à la farine de blé complet.

Instructions

Préchauffer le four à 375F. Enduire les plaques à biscuits d’un aérosol de cuisson au canola.

Dans un bol à mélanger, battre en crème la margarine sans trans, le fromage à la crème, la cassonade et le substitut de sucre. Ajouter le substitut d’œuf ou l’œuf et bien battre.

Ajouter les farines, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle et la vanille au mélange de beurre et battre jusqu’à ce que tout soit bien mélangé. Incorporer les morceaux de chocolat sans sucre et l’avoine. Mélanger soigneusement.

Déposer des cuillères à café arrondies de pâte sur une plaque à biscuits (environ 15 biscuits par plaque). Faire cuire au centre du four pendant environ 6 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits soient encore mous mais légèrement dorés. Retirer les biscuits et les laisser refroidir sur une grille.

Environ 15 mini-barres coupées en morceaux de 1/2 pouce avec un couteau.