Paprika-Herb Rub

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Recette de médecin de EatingWell.com

• Temps de préparation

  5 minutes

• Temps total

  5 minutes

les points forts de la recette

• Faible teneur en calories

• Faible teneur en glucides/IG faible

• Faible teneur en graisses saturées

• Faible taux de cholestérol

• Sans gluten

Informations nutritionnelles

Donne : environ 2 cuillères à soupe, pour 4 portions.

• Calories 6

• Lipides 0 g

• Graisse saturée 0 g

• Mono-graisse 0 g

• Cholestérol 0 mg

• Glucides 1 g

• Fibres alimentaires 1 g

• Protéines 0 g

• Sodium 141 mg

• Sucres 0 g

• Potassium 34 mg

Une simple combinaison d'herbes de Provence, de paprika, de sel et de poivre constitue un frottement savoureux pour le poulet, ou essayez-le avec du steak ou du tofu.

Instructions

Conseils

Remarque : Les herbes de Provence sont un mélange d'herbes séchées couramment utilisées dans le sud de la France. Vous pouvez trouver des mélanges commerciaux dans les supermarchés bien achalandés et dans la section des épices en vrac de certains magasins d'aliments naturels et/ou marchés gastronomiques. Pour faire le vôtre, mélangez 1 cuillère à soupe (ou des proportions égales) de thym, romarin, origan, marjolaine et sarriette séchés dans un petit bocal. Si vous le souhaitez, ajoutez une pincée de lavande séchée et d'anis écrasé.