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Étiez-vous membre du club des assiettes propres lorsque vous étiez enfant ? Il est temps de repenser certaines des habitudes alimentaires avec lesquelles vous avez grandi.
Les mythes sur les régimes alimentaires sont "transmis de génération en génération", explique Kathleen Fuller, PhD, auteur de Not Your Mother's Diet.
Voici cinq idées dépassées sur l'alimentation que vous avez peut-être apprises de vos parents -- et les réalités des adultes.
1. Pas de grignotage ! Tu vas te couper l'appétit !
En fait, le grignotage peut être sain, à condition de choisir judicieusement.
"Il permet de maintenir la glycémie stable" et vous empêche d'avoir trop faim entre les repas, explique Debra Waterhouse, RD, auteur de Outsmarting the Mother-Daughter Food Trap.
"Ma règle générale est de ne pas passer plus de quatre heures sans manger quelque chose, que ce soit un repas ou une collation", explique la diététicienne Constance Brown-Riggs, RD.
Mise à jour :
Essayez de réduire légèrement les repas pour pouvoir prendre une ou deux collations quotidiennes entre 100 et 200 calories. Les bons choix sont les noix, les fruits, les yaourts et les légumes avec une trempette.
"Ma règle générale est de ne pas passer plus de 4 heures sans manger quelque chose". -- diététicienne Constance Brown-Riggs, RD
2. Finissez tout ce qui se trouve dans votre assiette.
"C'est bien de laisser un peu de nourriture", dit Brown-Riggs. "Mettez-vous à l'écoute de votre corps pour savoir quand vous en avez assez".
Mise à jour :
Pendant que vous mangez, remarquez comment vous vous sentez. Êtes-vous rassasié ? Est-ce que vous mangez juste parce qu'il y a encore de la nourriture dans votre assiette ? Faites particulièrement attention lorsque vous mangez à l'extérieur -- la nourriture est alléchante, les assiettes sont énormes et vous pourriez avoir envie de tout manger parce que vous avez payé pour cela. "S'il y a de grandes portions, demandez-en la moitié maintenant et demandez-leur de mettre en boîte l'autre moitié", conseille Mme Brown-Riggs.
3. Ne mangez pas avant de faire de l'exercice -- vous aurez une crampe.
Vous ne voudrez pas aller courir immédiatement après le dîner, mais manger un peu 30 à 60 minutes avant de faire de l'exercice peut vous aider à maximiser votre entraînement.
Vous obtiendrez " un regain d'énergie rapide qui vous aidera à optimiser la séance d'exercice ", explique Natalie Digate Muth, MD, RD, auteur de " Mangez vos légumes ! " et autres erreurs que font les parents : redéfinir comment élever des mangeurs sains.
Mise à jour :
Choisissez des collations riches en glucides, faibles en gras et en fibres, avec une quantité modérée de protéines, dans une fourchette de 100 à 300 calories, comme un verre de lait au chocolat, une tranche de pain grillé avec du beurre de cacahuète ou une barre granola. Les fruits conviennent également, même s'ils ne contiendront pas beaucoup de protéines (ajoutez quelques noix pour cela).
4. Dépêchez-vous !
Tes parents ont-ils précipité ton petit-déjeuner pour que tu sois à l'heure à l'école ? Si vous mangez encore à la hâte, vous risquez de manquer les signaux de votre corps vous indiquant que vous êtes rassasié.
"Il faut 20 minutes au cerveau pour enregistrer que vous vous sentez rassasié", explique Brown-Riggs. "Si vous mangez trop vite, vous pouvez engloutir beaucoup de nourriture en l'espace de 20 minutes, puis vous vous sentez rassasié."
Mise à jour :
Ralentissez . Faites des mini-pauses en posant votre nourriture et vos ustensiles entre chaque bouchée, dit Brown-Riggs.
5. Vous méritez un dessert aujourd'hui !
"Nous ne voulons jamais utiliser la nourriture comme une récompense ; cela envoie le mauvais message", dit Brown-Riggs. "Les fils se croisent, et nous ne mangeons plus parce que nous avons faim ; nous mangeons parce que nous avons été bons et que nous méritons quelque chose."
Mise à jour :
C'est bien de se récompenser, mais pas avec de la nourriture. Pourquoi pas un film, une manucure ou du temps avec des amis ? "Bientôt, vous réaliserez que vous ne devez pas simplement manger parce que vous pensez que vous méritez quelque chose", dit Brown-Riggs.
