L'eau est partout autour de nous. C'est un élément essentiel de l'atmosphère et elle constitue les deux tiers de la surface de la terre. Le corps humain est composé d'environ 70 % d'eau ?
On ne saurait trop insister sur l'importance de l'eau pour votre santé globale. Vous ne pouvez pas vivre sans elle. L'eau évacue les déchets de votre corps, régule la température du corps et contribue au fonctionnement du cerveau. ?
La plus grande partie de l'eau que vous consommez provient des liquides, mais de nombreuses sources alimentaires contiennent également de l'eau. ?
Partout dans le monde, les gens reconnaissent l'importance de l'accès à l'eau douce. Dans les régions où l'eau potable est rare, les risques de déshydratation constituent un problème de santé publique important.
Avantages pour la santé
L'eau permet à l'organisme d'accomplir une longue liste de fonctions importantes qui maintiennent la santé, par exemple :
Fonctions cellulaires essentielles
Les cellules situées dans tout le corps contiennent de l'eau. L'eau permet de maintenir la forme et la structure des cellules nécessaires à votre corps pour accomplir un large éventail de processus biochimiques vitaux.
Sans eau, les cellules se déshydratent et sont incapables de fonctionner correctement, ce qui peut provoquer des maladies graves.
Régulation de la température corporelle
L'eau régule la température interne de notre corps, principalement par la transpiration et la respiration ?
Il s'agit d'une fonction particulièrement importante lorsque la surchauffe est un problème. Les professionnels de la santé recommandent d'augmenter votre consommation d'eau pendant l'exercice ou lorsque vous êtes dehors par temps chaud pendant de longues périodes. ?
Nutrition
L'eau non traitée n'a pas de valeur nutritionnelle ; cependant, elle transporte les nutriments dans tout votre corps.
Nutriments par portion
Une tasse d'eau potable municipale contient :
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Calories : 0
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Protéines : 0 gramme
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Lipides : 0 gramme
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Glucides : 0 gramme
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Fibres : 0 gramme
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Sucre : 0 gramme ?
Taille des portions
Il est essentiel de boire beaucoup d'eau pour assurer le bon fonctionnement de votre organisme. De nombreux experts de la santé recommandent de boire au moins quatre à six tasses d'eau par jour, bien qu'il soit possible de boire trop d'eau. ?
Selon les recommandations de leur médecin, les personnes souffrant d'une maladie de la thyroïde ou de problèmes rénaux, hépatiques ou cardiaques peuvent avoir besoin de limiter leur consommation d'eau. C'est également le cas pour les personnes qui prennent des médicaments qui augmentent la rétention d'eau.
Comment utiliser l'eau
L'eau est un ingrédient courant dans de nombreuses recettes, notamment les boissons et les aliments. Lorsque vous suivez des recettes qui incluent l'eau comme ingrédient, faites attention aux instructions concernant la température de l'eau. Par exemple, la levure nécessite de l'eau chaude, tandis que la fabrication de la croûte de tarte exige de l'eau glacée. ?
L'eau est la base de nombreuses boissons populaires, notamment le café, le thé, la limonade et les punchs aromatisés. ?
Vous pouvez boire de l'eau au robinet, la faire passer dans un filtre ou l'acheter sous différentes formes dans de nombreux magasins. Outre l'eau sans bulles, vous pouvez acheter de l'eau gazeuse aromatisée et non aromatisée ?
Voici quelques façons créatives de rehausser la saveur de l'eau :
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Ajoutez des fruits coupés en tranches dans un verre d'eau.
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Congeler le café en cubes et les ajouter aux boissons au café glacé.
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Ajouter des cubes de bullion pour créer un bouillon comme base de recette ou le consommer seul comme soupe
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Ajouter des tranches de concombre à l'eau de seltz.
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Parfumer l'eau avec des herbes aromatiques comme des feuilles de menthe fraîche.
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Ajouter un sachet ou des gouttes de produits rehaussant la saveur.
