L'iode : avantages pour la santé, risques potentiels, posologie et plus encore

Avantages de l'iode pour la santé

L'iode est un minéral essentiel. Votre corps en a besoin pour fonctionner correctement, mais il ne peut pas le fabriquer lui-même. Au lieu de cela, vous devez en consommer. ?

La plupart des gens obtiennent tout l'iode dont ils ont besoin par l'alimentation. Il est principalement présent dans des aliments tels que le poisson, les algues et les produits laitiers. Il est largement disponible sous la forme de sel iodé. Il est également présent dans le sol, mais sa teneur varie d'une région à l'autre. Ainsi, la teneur en iode des produits varie ?

L'iode est essentiel au fonctionnement de la thyroïde. Votre thyroïde en a besoin pour produire des hormones essentielles au métabolisme. Une carence peut entraîner une hypothyroïdie, c'est-à-dire que votre thyroïde ne fonctionne pas aussi bien qu'elle le devrait, et peut entraîner des problèmes tels que la fatigue, des douleurs articulaires et des problèmes de fertilité. Ce minéral est également important pour les femmes enceintes et les jeunes enfants, car il joue un rôle dans le bon développement des os et du cerveau....

De nombreuses personnes tirent de l'alimentation tout l'iode dont elles ont besoin. Certaines, cependant, ont besoin d'un supplément pour s'assurer qu'elles couvrent leurs besoins. ?

Avantages pour la santé

Le rôle le plus important de l'iode est d'assurer le bon fonctionnement de la thyroïde. Il aide à réguler la production des hormones thyroïdiennes, la thyroxine (T4) et la triiodothyronine (T3). Un apport suffisant en iode est essentiel pour prévenir une faible production d'hormones thyroïdiennes et l'hypothyroïdie.

L'iode présente d'autres avantages pour la santé :

Un bon développement pendant la grossesse

Les femmes enceintes ont besoin de plus d'iode dans leur alimentation. L'iode est essentiel au bon développement du cerveau des bébés. Des recherches ont montré que les bébés nés de femmes qui ne consomment pas assez d'iode pendant leur grossesse sont plus susceptibles de présenter des retards intellectuels et des QI inférieurs à ceux des enfants nés de mères qui consomment suffisamment d'iode pendant leur grossesse ?

Les femmes qui allaitent ont également des besoins en iode plus élevés, car elles fournissent ce minéral à leur enfant par le biais du lait maternel. La mère qui en consomme suffisamment veille à ce que son enfant reçoive également ce dont il a besoin pour assurer le bon développement de son cerveau. ?

Amélioration des fonctions cognitives chez les enfants

Les mêmes bienfaits de l'iode sur le développement du cerveau des bébés et des nourrissons s'étendent à la petite enfance. Les enfants qui ne consomment pas suffisamment d'iode présentent un risque accru de déficience intellectuelle. ?

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Un poids de naissance sain

Consommer suffisamment d'iode pendant la grossesse peut contribuer à un poids de naissance sain. Une étude sur des femmes enceintes atteintes de goitres a montré que l'augmentation de l'apport en iode peut corriger les goitres et conduire à une amélioration du poids de naissance. ?

Réduire le risque de goitre

Un goitre est une hypertrophie de la thyroïde, qui survient souvent à la suite d'une hypothyroïdie (thyroïde sous-active) ou d'une hyperthyroïdie (thyroïde hyperactive). La cause la plus fréquente est un manque d'iode dans l'alimentation. Il peut également se produire à la suite de certaines affections, telles que la maladie d'Hashimotos ou la maladie de Graves. Dans de rares cas, un goitre peut se développer à la suite d'un défaut génétique, d'une blessure ou d'une tumeur. Consommer suffisamment d'iode peut aider à prévenir le développement de goitres liés à l'alimentation. ?

Peut traiter la maladie fibrokystique du sein

La maladie fibrokystique du sein est une affection non cancéreuse qui provoque des bosses douloureuses dans les seins. Elle survient généralement chez les femmes en âge de procréer, mais elle peut également toucher certaines femmes après la ménopause. Certaines recherches indiquent que l'iode peut contribuer à réduire la douleur et les autres symptômes, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires pour étayer cette hypothèse.

Peut aider à traiter le cancer de la thyroïde

L'iode radioactif peut aider à traiter les personnes atteintes d'un cancer de la thyroïde. Votre thyroïde absorbe la quasi-totalité de l'iode que vous absorbez. La prise d'iode radioactif détruit les cellules thyroïdiennes, y compris les cellules cancéreuses, qui ne sont pas retirées par la chirurgie. Elle peut également contribuer à augmenter l'espérance de vie des personnes atteintes d'un cancer différencié de la thyroïde qui s'est propagé à d'autres parties du corps.

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Risques pour la santé

Consommer suffisamment d'iode est essentiel pour assurer le bon fonctionnement de la thyroïde. En consommer trop, cependant, peut également entraîner des problèmes.

Toxicité de l'iode

Une consommation excessive d'iode peut entraîner une toxicité iodée. Les symptômes varient en fonction de la quantité consommée et peuvent aller des nausées et vomissements à un pouls faible et au délire ?

Hyperthyroïdie

Dans certains cas, des quantités excessives d'iode peuvent entraîner une hyperactivité de la thyroïde, également appelée hyperthyroïdie. ?

Goitre

Si une consommation suffisante d'iode peut contribuer à prévenir l'apparition de goitres, un excès d'iode peut en revanche en provoquer la formation. ?

Cancer de la thyroïde

Des quantités élevées d'iode dans votre alimentation peuvent augmenter votre risque d'inflammation de la thyroïde et de cancer de la thyroïde.

Interactions médicamenteuses

Les suppléments d'iode peuvent interagir avec certains médicaments. Prendre des compléments tout en prenant des médicaments anti-thyroïdiens tels que le méthimazole peut amener votre organisme à produire trop peu d'hormones thyroïdiennes. La prise de suppléments d'iodure de potassium en même temps que des inhibiteurs de l'ECA peut également entraîner un excès de potassium dans le sang, conduisant à une hyperkaliémie. L'hyperkaliémie peut entraîner de graves problèmes liés au cœur. ?

Combien en avez-vous besoin ?

La quantité d'iode dont vous avez besoin varie selon votre sexe et votre âge :

  • De la naissance à 6 mois : 110 microgrammes

  • De 7 mois à 1 an : 130 microgrammes

  • Enfants jusqu'à 8 ans : 90 microgrammes

  • Enfants de 9 à 13 ans : 120 microgrammes

  • Adolescents et adultes : 150 microgrammes

  • Femmes enceintes : 220 microgrammes

  • Femmes qui allaitent : 290 microgrammes

En général, la plupart des gens obtiennent tout l'iode dont ils ont besoin à partir des aliments. Parmi les meilleures sources, citons :

  • Algues marines

  • Poissons et crustacés

  • Produits laitiers

  • Aliments enrichis

  • Sel iodé

Si vous pensez ne pas avoir assez d'iode dans votre alimentation, parlez-en à votre médecin. Celui-ci pourra tester vos taux et déterminer si vous avez besoin d'un supplément. Bien que la plupart des suppléments soient en vente libre, un médecin peut prescrire une version plus forte dans les cas plus graves. ?

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