La tisane d'ortie est dérivée des feuilles de l'ortie commune, également connue sous le nom d'ortie piquante. Le nom scientifique de cette plante est Urtica dioica. Le surnom de piqûre est approprié, car la manipulation de la plante avec la peau exposée est connue pour produire une sensation de brûlure qui persiste après le contact ?
La tisane de feuilles d'ortie jouit depuis longtemps d'une bonne réputation. Elle a été un élément important de la médecine traditionnelle dans plusieurs cultures du monde. En Europe, elle était utilisée pour traiter les personnes souffrant de troubles pulmonaires. En Amérique du Nord, certaines communautés amérindiennes l'utilisaient pour faciliter la grossesse et l'accouchement.
Le thé à la feuille d'ortie est généralement acheté déjà en sachets, mais certains amateurs le préparent eux-mêmes. Elle a une saveur herbeuse et terreuse.
En termes de bienfaits pour la santé, la racine d'ortie a reçu dernièrement beaucoup plus d'attention que la feuille d'ortie. Cependant, un certain nombre d'études se sont penchées sur les propriétés sanitaires spécifiques du thé aux feuilles d'ortie et ont permis de mieux comprendre ses bienfaits.
Informations nutritionnelles
La majorité de tout thé est toujours constituée d'eau. En tant que tel, les nutriments présents dans le thé sont généralement dilués. Il en va de même pour le thé à la feuille d'ortie. ?
Un seul sachet de thé à la feuille d'ortie, une fois infusé, apporte environ :
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Calories : 1
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Protéines : 0 gramme
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Lipides : 0 gramme
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Glucides : 0 gramme
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Fibres : 0 gramme
Si les feuilles d'ortie contiennent toute une série de vitamines et de minéraux, leur concentration est nettement diminuée dans le thé. Dans le thé à base de feuilles d'ortie, on trouve couramment deux vitamines :
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La vitamine A
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Vitamine K
Avantages potentiels pour la santé du thé à la feuille d'ortie
La recherche moderne sur le thé à la feuille d'ortie s'est penchée sur un certain nombre de bénéfices potentiels. On pense que ces avantages sont liés aux composés biologiquement actifs contenus dans la plante d'ortie. Les feuilles d'ortie, en particulier, sont une source de terpénoïdes, de caroténoïdes, d'acides gras, et plus encore.
Voici quelques-uns des bienfaits spécifiques attribués au thé aux feuilles d'ortie :
Soulagement des douleurs articulaires dues à l'arthrose
Il a été démontré que l'ortie soulage certaines des douleurs articulaires associées à l'arthrose. Elles peuvent être utilisées en toute sécurité en même temps que les anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS), ce qui permet aux personnes de diminuer la quantité globale d'AINS utilisée. Les recherches ont été menées spécifiquement sur les feuilles d'ortie en compote. Le thé aux feuilles d'ortie doit faire l'objet de tests supplémentaires pour déterminer s'il soulage également les douleurs articulaires.
Traitement du diabète
Les extraits de feuilles d'ortie ont montré une activité antidiabétique dans des études animales. Des rats diabétiques ont montré une amélioration de leur taux de sucre dans le sang après l'administration d'un extrait de feuilles d'ortie. Ils ont également présenté une baisse du taux de cholestérol.
Santé cardiaque
Il a été démontré que le thé à base de feuilles d'ortie pouvait potentiellement abaisser la tension artérielle. Certaines doses d'ortie se sont également révélées avoir des effets antiplaquettaires dans des études animales.
Risques potentiels du thé aux feuilles d'ortie
Le thé de feuilles d'ortie et les autres portions de la plante d'ortie sont largement considérés comme sûrs à ingérer. Cela dit, certains effets secondaires légers ont été signalés. Les plaintes les plus courantes concernent la digestion.
Indigestion et diarrhée
Les produits à base d'ortie ont parfois été signalés comme pouvant causer des maux d'estomac (racine d'ortie) et de la diarrhée (jus d'ortie). La tisane de feuilles d'ortie n'a pas été signalée comme une cause spécifique de ces symptômes.
