Avantages pour la santé des protéines de lactosérum

Si vous avez déjà entendu la comptine de la petite Miss Muffet, vous avez entendu parler du lactosérum. Caillé et petit-lait est un autre nom pour le fromage blanc, et le petit-lait est le liquide. Toute fabrication de fromage implique la séparation du lait en caillé et en petit-lait. La protéine de lactosérum est une poudre fabriquée en extrayant les protéines laitières de ce liquide et en les convertissant en une forme plus portable. Par conséquent, la protéine de lactosérum permet de préserver certains des bienfaits du lait pour la santé qui seraient autrement perdus au cours du processus de fabrication du fromage.

Avantages pour la santé

Les macronutriments et les vitamines contenus dans les protéines de lactosérum offrent d'excellents avantages pour la santé. La protéine de lactosérum non sucrée est une excellente source de protéines, peu calorique, qui est un macronutriment essentiel. Les protéines contribuent à la santé des os, des muscles, des cheveux et du fonctionnement des organes ?

En outre, la protéine de lactosérum peut apporter des avantages pour la santé tels que :

Une croissance musculaire accrue

La masse musculaire est un indicateur important de la santé générale. Que vous souhaitiez maintenir ou augmenter votre masse musculaire, les protéines sont essentielles au processus. Les protéines fournissent les acides aminés dont votre corps a besoin pour reconstruire les tissus musculaires endommagés et créer de nouveaux muscles. Il a été démontré que les protéines de lactosérum favorisent la santé des muscles plus efficacement que les suppléments de protéines d'origine végétale.

Peut réduire l'inflammation

Les protéines de lactosérum peuvent aider à réduire les symptômes d'un certain nombre de maladies chroniques en réduisant l'inflammation. L'inflammation chronique est liée à un certain nombre de problèmes de santé potentiels, tels que les maladies cardiaques, le diabète, les maladies inflammatoires de l'intestin et l'arthrite. Des études suggèrent que l'ajout régulier de protéines de lactosérum à votre régime alimentaire peut contribuer à réduire les marqueurs de l'inflammation chronique, diminuant ainsi votre risque d'effets négatifs sur la santé ?

Peut réduire le taux de cholestérol

Enfin, les premières études suggèrent que les protéines de lactosérum peuvent contribuer à réduire les taux de cholestérol élevés, en particulier le mauvais cholestérol LDL. L'hypercholestérolémie étant liée à un risque plus élevé d'accidents vasculaires cérébraux et de maladies cardiaques, la réduction de votre taux de cholestérol dans une fourchette saine peut offrir de sérieux avantages pour la santé. ?

Risques pour la santé

Bien que les protéines de lactosérum offrent de nombreux avantages pour la santé et complètent le fonctionnement global de votre organisme, la consommation de grandes quantités de protéines de lactosérum comporte certains risques. ?

La protéine de lactosérum étant un macronutriment courant, il est difficile d'en consommer trop. Cependant, si vous souffrez de certains problèmes de santé, il est possible que la protéine de lactosérum ait des effets secondaires négatifs. ?

Suite

Peut déclencher une intolérance au lactose et des allergies aux produits laitiers.

Comme la protéine de lactosérum est tirée de produits laitiers, elle contient du lactose dans presque tous les cas. Par conséquent, les personnes intolérantes au lactose peuvent ressentir des symptômes comme des ballonnements, des nausées et des crampes d'estomac après avoir consommé du concentré de protéines de lactosérum. Cependant, l'isolat de protéines de lactosérum est plus raffiné et peut ne pas déclencher les mêmes symptômes.

En revanche, les personnes souffrant d'allergies aux produits laitiers ne devraient jamais consommer de protéines de lactosérum. La plupart des allergies aux produits laitiers sont liées aux protéines du lait. Les protéines de lactosérum ne sont constituées que de très peu de protéines de lait, elles sont donc très susceptibles de déclencher des réactions allergiques dangereuses chez les personnes allergiques aux produits laitiers. Si vous n'êtes pas sûr de souffrir d'une intolérance ou d'une allergie aux produits laitiers, consultez votre médecin. ?

Peut affecter les maladies rénales

Il est peu probable que les régimes hyperprotéinés affectent les reins des personnes ne souffrant pas de maladie rénale. Cependant, les régimes hyperprotéinés peuvent entraîner une augmentation de la pression interne dans les reins, ce qui peut provoquer des lésions chez les personnes atteintes d'une maladie rénale. Si vous souffrez d'une maladie rénale ou d'une fonction rénale réduite, ne complétez pas votre alimentation avec des protéines de lactosérum sans consulter votre médecin.

Quantités et dosage

L'apport nutritionnel recommandé (ANR) en protéines est de 0,8 gramme par kilogramme de poids corporel, soit 0,26 gramme par livre de poids corporel. Il s'agit de la quantité minimale de protéines que vous devez consommer quotidiennement. Par exemple, si vous pesez 150 livres, vous devriez consommer environ 55 grammes de protéines par jour....

La protéine de lactosérum peut être ajoutée à une variété d'aliments. Elle est facile à ajouter aux smoothies, aux casseroles, aux shakes et aux sauces. Vous pouvez également obtenir des protéines de lactosérum en consommant davantage de produits laitiers au lieu de les consommer sous forme de supplément. ?