L'eau de seltz a gagné en popularité au cours des dernières années en tant qu'alternative saine et rafraîchissante aux sodas. Également connue sous le nom d'eau pétillante ou d'eau gazeuse, l'eau de seltz est de l'eau plate qui a été infusée avec du dioxyde de carbone, ce qui la fait bouillonner.
L'eau de seltz ne doit pas être confondue avec l'eau minérale, qui contient des composés minéraux et soufrés provenant d'une source minérale, ou l'eau tonique, qui comprend de la quinine (un traitement courant de la malaria) ainsi que du sucre ou du sirop de maïs à haute teneur en fructose.
Informations nutritionnelles
Une tasse d'eau de seltz contient: ?
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Calories : 0
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Protéines : 0 gramme
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Lipides : 0 gramme
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Glucides : 0 gramme
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Fibres : 0 gramme
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Sucre : 0 gramme
Vous pouvez acheter de l'eau de seltz infusée avec des sirops pour lui donner du goût. L'eau de seltz aromatisée peut contenir des nutriments, des vitamines et des minéraux supplémentaires.L'eau de seltz est une bonne source de : ?
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Eau
Des études montrent que l'insuffisance d'eau ou la déshydratation peuvent avoir plusieurs effets à court et à long terme sur l'organisme. Il s'agit notamment du stress et des dommages causés au cœur, aux reins et au cerveau... Il est essentiel de rester hydraté tout au long de la journée.
Avantages potentiels de l'eau de Seltz pour la santé
De nombreuses personnes apprécient la sensation de boire des boissons gazeuses, mais contrairement à l'eau tonique ou au soda, l'eau de seltz ne contient pas de sucre, ce qui en fait une alternative plus saine. Des recherches ont révélé plusieurs avantages potentiels de la consommation d'eau de seltz pour la santé : ?
Amélioration de la santé dentaire ?
L'eau de seltz est légèrement plus acide que l'eau plate, mais elle n'endommage pas l'émail de vos dents. En fait, des études ont montré que l'eau de seltz est 100 fois moins dommageable pour les dents que les sodas, qui sont l'une des principales causes de carie dentaire et de maladie des gencives.
Amélioration de la santé digestive
Les personnes souffrant de problèmes digestifs peuvent trouver un certain soulagement dans l'eau de seltz. Des recherches indiquent que la consommation d'eau de seltz peut aider à soulager les symptômes de la constipation, tels que les douleurs d'estomac et les selles irrégulières ?
L'eau de seltz s'est également révélée prometteuse pour soulager les indigestions.
Hydratation
Les premières études indiquent que l'eau de seltz est tout aussi hydratante que l'eau plate. L'eau de seltz est un excellent choix pour rester hydraté.
Gestion saine du poids
L'avantage le plus courant de l'eau de seltz pour la santé est son absence de sucre et de calories. L'eau de seltz remplace de manière rafraîchissante les sodas et autres boissons sucrées qui augmentent le risque de maladies comme l'obésité et le diabète de type 2 ?
De plus, les qualités hydratantes de l'eau de seltz favorisent une perte de poids saine et la gestion du poids.
Des recherches ont même montré que l'eau de seltz peut contribuer à favoriser la sensation de satiété. La satiété peut aider à réduire la suralimentation et d'autres habitudes alimentaires malsaines.
Risques potentiels de l'eau de Seltz
Bien que l'eau de seltz ne présente généralement pas de risque à la consommation, elle peut avoir certains effets secondaires. Considérez les points suivants avant de préparer ou de boire de l'eau de seltz :
Problèmes de RGO ?
Les personnes qui souffrent de gaz excessifs ou de reflux gastro-œsophagien, également connu sous le nom de RGO, devraient éviter l'eau de seltz, car elle peut déclencher des symptômes, notamment une augmentation des gaz et des reflux acides.
