Réglisse noire : Y a-t-il des avantages pour la santé ?

La réglisse noire, parfois orthographiée réglisse, est un bonbon polarisant. Elle a une saveur unique et puissante que les gens ont tendance à aimer ou à détester. Les adeptes de la réglisse noire pourraient toutefois l'emporter, car elle présente un nombre impressionnant de bienfaits pour la santé. ?

La réglisse provient d'un arbuste originaire de Turquie, de Grèce et d'Asie. Son arôme provient de la racine du plant de réglisse. Historiquement, elle a été utilisée dans la médecine orientale et occidentale pour tout, des brûlures d'estomac aux bronchites. Plus récemment, elle a trouvé sa place dans un bonbon noir unique. ?

Informations nutritionnelles

En tant que bonbons, on peut dire que la réglisse noire est relativement nutritive. Cela dit, même la plus saine des friandises sucrées doit être consommée avec modération.

Nutriments par portion

Une seule portion de bonbons à la réglisse noire (environ 1,5 once) contient :

• 140 Calories

• 1 gramme de protéines

• 1 gramme de graisse

• 33 grammes d'hydrates de carbone

• 1 gramme de fibres

• 6 grammes de sucre

Avantages potentiels de la réglisse noire pour la santé

Les bienfaits pour la santé de la réglisse noire proviennent principalement de sa concentration en glycyrrhizine, licoricidine et liquiritine. Ces composés agissent sur l'organisme de plusieurs façons. Ils combattent les bactéries, et aident même à lutter contre le cancer.

Voici quelques-uns des effets que la véritable réglisse noire peut avoir sur votre santé :

Elle peut soulager les maux de gorge. La réglisse noire est utilisée depuis des siècles pour soulager les symptômes du rhume. Des études récentes montrent que ce traitement traditionnel a des racines factuelles. Il a été démontré que la licoricidine a des propriétés antibactériennes qui peuvent aider à soulager les symptômes des problèmes des voies respiratoires supérieures comme le rhume. Elle s'est également avérée efficace contre l'angine streptococcique lorsqu'elle est consommée sous forme de thé.

Elle pourrait aider l'asthme allergique. La réglisse noire peut également aider à résoudre les problèmes chroniques des voies respiratoires supérieures. Des études récentes ont montré que les composés de la réglisse noire peuvent aider à réduire l'inflammation causée par l'asthme allergique. Par conséquent, les personnes asthmatiques ressentent moins de gêne et peuvent respirer plus facilement.

Elle pourrait aider vos dents (non, vraiment). Les propriétés antibactériennes qui permettent à la réglisse noire d'apaiser les maux de gorge peuvent également améliorer votre santé dentaire. En fait, la réglisse noire semble aider à prévenir les caries. Une première étude a montré que la consommation de réglisse noire, même sous forme de bonbon, peut contribuer à réduire le nombre de bactéries responsables de la formation des caries dans la bouche.

Suite

Elle peut faciliter la digestion. La réglisse noire peut aider votre système digestif à fonctionner plus efficacement. Elle peut même soulager les symptômes de l'indigestion, des brûlures d'estomac et des ulcères. Les extraits de réglisse noire ont été liés à une réduction des bactéries qui causent les ulcères.

En outre, lorsqu'elle est associée à un traitement standard contre le reflux acide, la réglisse noire peut vous aider à réduire le nombre d'épisodes. Elle peut également rendre ceux que vous avez moins graves.

Elle vous apporte des antioxydants. Les composés de la liquiritine et de la glycyrrhizine agissent comme des antioxydants, contribuant à éliminer les particules dangereuses de radicaux libres de votre organisme. Les antioxydants se lient aux radicaux libres et les empêchent d'endommager vos cellules. Les dommages causés par les radicaux libres peuvent mener à tout, du relâchement de la peau au cancer. Par conséquent, la réglisse noire peut aider à réduire votre risque de certains types de cancer et à réduire les effets du vieillissement sur le corps.

Risques potentiels de la réglisse noire

Si vous savez que vous avez de la réglisse authentique, il est préférable de la consommer en petites quantités. La FDA recommande de ne pas manger plus de quelques onces de réglisse noire à la fois.

En fait, pour les personnes âgées de 40 ans ou plus, la consommation d'au moins deux onces de réglisse noire authentique par jour pendant deux semaines peut entraîner une hospitalisation pour palpitations cardiaques.

Le même composé de la réglisse qui aide les ulcères et combat les bactéries peut provoquer un rythme cardiaque irrégulier s'il est consommé en grande quantité.

Elle peut également interférer avec certains médicaments et compléments alimentaires. Veillez donc à en parler à votre médecin si vous remarquez des changements dans le fonctionnement de vos médicaments ou compléments alimentaires.

Toutefois, avec modération, le risque de problèmes cardiaques est faible. C'est un aliment à savourer, et non à consommer en grande quantité.

Des alternatives plus saines

Si vous craignez de manger trop de réglisse noire, recherchez plutôt des articles à faible teneur en sucre aromatisés avec une substance appelée huile d'anis.

De nombreux produits à base de réglisse aux États-Unis ne sont pas de la vraie réglisse, mais sont aromatisés avec cette huile, qui a le même goût et la même odeur que la réglisse noire. De plus, elle ne présente pas les risques cardiaques potentiels de la réglisse authentique.