Informations nutritionnelles
Portion de 8 onces liquides Calories 140 % de la valeur quotidienne* Lipides totaux 0 g 0% Lipides saturés 0 g 0% Lipides trans 0 g Cholestérol 0 mg 0% Sodium 35 mg 1% Potassium 0 mg 0% Glucides totaux 33 g 11% Fibres alimentaires 0 g 0% Sucre 28 g Protéines 1 g 2%.
*Les pourcentages des valeurs quotidiennes sont basés sur un régime de 2 000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être supérieures ou inférieures en fonction de vos besoins en calories.
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Vitamine C 0 %.
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Fer 0
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Vitamine B6 0
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Magnésium 0
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Calcium 6
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Vitamine D 0
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Cobalamine 0
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Vitamine A 0
Le jus de cerise acidulée est extrait de cerises Montmorency, également appelées cerises acides. Les cerises acidulées sont une riche source d'antioxydants. Des recherches médicales récentes ont suggéré qu'elles offraient une série d'avantages pour la santé, allant de la récupération après un exercice à un meilleur sommeil. Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires, le jus de cerises acides semble améliorer la santé globale en réduisant l'inflammation dans le corps.
Informations nutritionnelles
Une tasse de jus de cerises acidulées contient :
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Calories : 159
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Protéines : 0,8 gramme
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Lipides : 1,5 gramme
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Glucides : 36,9 grammes
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Fibres : 0 gramme
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Sucre : 32,8 grammes
Le jus de cerises acidulées est une bonne source de :
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Magnésium
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Calcium
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Phosphore
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Fer
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Zinc
Le jus de cerises acidulées est également une excellente source de potassium. Des études ont montré que le potassium peut contribuer à maintenir la pression artérielle dans une fourchette saine et à réduire le risque d'accident vasculaire cérébral.
Avantages potentiels du jus de cerise acide pour la santé.
Le jus de cerises acidulées est une source riche en vitamines et en minéraux. Cependant, la même chose qui rend le jus de cerise tarte si puissant peut également créer des complications pour les personnes souffrant de certaines conditions médicales.
La recherche a trouvé un certain nombre d'avantages potentiels pour la santé à boire du jus de cerise acide :
Effets anti-inflammatoires
Le jus de cerise acide contient des anthocyanines, des composés anti-inflammatoires qui peuvent aider à combattre certaines maladies chroniques. Dans une étude randomisée, contrôlée par placebo, le jus de cerise tarte a réduit de manière significative les biomarqueurs d'inflammation qui sont communs dans les maladies chroniques.
Ces propriétés anti-inflammatoires peuvent apporter un soulagement nécessaire aux personnes souffrant d'arthrite. Des études montrent que les cerises acides peuvent contribuer à réduire la douleur et la raideur associées à l'arthrite et à d'autres troubles de la douleur articulaire.
Récupération et performance à l'effort
Plusieurs études ont montré que le jus de cerise tarte contribuait de manière significative à la récupération après l'effort et aux douleurs musculaires après l'effort. Dans une étude randomisée, contrôlée par placebo, des athlètes universitaires ont constaté une réduction de la douleur musculaire et de la perte de force après l'effort en buvant du jus de cerise acide deux fois par jour pendant huit jours.
En plus de favoriser la récupération, le jus de cerise acide peut également améliorer les performances sportives. Les recherches montrent qu'il peut améliorer les performances des exercices d'endurance en raison de son faible indice glycémique (qui provoque une augmentation faible et lente du taux de sucre dans le sang), de sa capacité anti-inflammatoire et antioxydante (qui combat les maladies), ainsi que de ses effets sur la circulation sanguine.
Un meilleur sommeil
Si vous souffrez d'insomnie, le jus de cerise tarte peut vous aider à mieux dormir. Les recherches montrent que le jus de cerise tarte augmente la durée et l'efficacité du sommeil chez les personnes souffrant d'insomnie. Cela peut être dû au fait que le jus de cerise augmente la biodisponibilité du tryptophane et la production de mélatonine par l'organisme.
Propriétés antioxydantes
Le jus de cerise acide peut contribuer à réduire le stress oxydatif du corps dû au vieillissement. Des études menées sur des adultes plus âgés montrent que le jus de cerise tarte améliore les défenses antioxydantes et réduit les dommages oxydatifs. Un autre essai randomisé et contrôlé a montré que le jus de cerise tarte peut améliorer les capacités cognitives des personnes âgées grâce à ses propriétés antioxydantes.
Risques potentiels du jus de cerise acide
Comme le jus de cerise tarte contient des ingrédients aussi puissants, vous devez consulter votre médecin avant de le prendre ou de prendre tout autre complément. Tenez compte des éléments suivants avant de boire du jus de cerise tarte :
Teneur en sucre
Le jus de cerises acides contient du sucre, et certaines marques peuvent contenir des sucres ajoutés. Si vous souffrez de diabète ou d'une autre maladie qui affecte la glycémie, vous devriez en parler à votre médecin avant d'ajouter du jus de cerises acides à votre régime. Si la consommation de jus de cerise n'est pas recommandée, vous pouvez toujours profiter des bienfaits de la cerise acide en prenant des gélules.
Interactions médicamenteuses
Le jus de cerise acide peut interagir avec certains médicaments. Par exemple, les médicaments utilisés pour contrôler la tension artérielle et le taux de cholestérol. Parlez-en à votre professionnel de la santé si vous êtes préoccupé par les interactions médicamenteuses avec le jus de cerise acide.
