La valeur nutritionnelle d'un smoothie peut changer radicalement en fonction des ingrédients spécifiques utilisés pour le préparer. Les smoothies préparés avec du yaourt au lait entier, par exemple, contiennent plus de graisses que les smoothies préparés avec de l'eau ou du yaourt écrémé. Les smoothies préparés avec du lait, du yaourt ou de l'eau contiennent moins de sucre que ceux préparés avec du jus de fruit. Voici trois exemples de smoothies de marque et leurs profils nutritionnels uniques. ?
Informations nutritionnelles
La valeur nutritionnelle d'un smoothie peut changer radicalement en fonction des ingrédients spécifiques utilisés pour le préparer. Les smoothies réalisés avec du yaourt au lait entier, par exemple, auront plus de matières grasses que les smoothies réalisés avec de l'eau ou du yaourt sans matière grasse. Les smoothies préparés avec du lait, du yaourt ou de l'eau contiennent moins de sucre que ceux préparés avec du jus de fruit. Voici trois exemples de smoothies de marque et de leurs profils nutritionnels uniques ?
Petit smoothie Baskin Robbins Fruit Cream Strawberry Smoothie: ?
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Calories : 530
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Lipides : 15 grammes
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Cholestérol : 0,55 grammes
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Sodium : 0,29 grammes
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Glucides : 90 grammes
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Fibres : 2 grammes
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Sucre : 85 grammes
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Protéines : 12 grammes
Smoothie V8 aux fraises et à la banane: ?
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Calories : 91
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Lipides : 0 gramme
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Cholestérol : 0 gramme
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Sodium : 0,71 gramme
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Glucides : 20 grammes
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Fibres : 0 gramme
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Sucre : 18 grammes
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Protéines : 3 grammes
Yoplait Strawberry Swamp Smoothie :
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Calories : 120
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Lipides : 1 gramme
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Cholestérol : 0,05 gramme
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Sodium : 0,9 milligrammes
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Glucides : 23 grammes
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Fibres : 0 gramme
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Sucre : 20 grammes
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Protéines : 4 grammes
Comme vous pouvez le constater, bien que tous ces aliments soient commercialisés comme des smoothies à la fraise, le profil nutritionnel de chacun d'eux est très différent. Il est important de lire l'étiquette d'un smoothie pour déterminer sa valeur nutritionnelle avant de l'acheter. ?
Lorsque vous préparez vos propres smoothies, mesurez vos ingrédients, calculez les calories et les nutriments avant de mettre quoi que ce soit dans le mixeur. De cette façon, vous savez exactement à quoi ressemblera votre profil nutritionnel et vous pouvez prendre les meilleures décisions quant aux ingrédients à inclure. ?
Avantages potentiels des smoothies pour la santé
Les smoothies peuvent être bénéfiques pour votre santé, et peuvent même être utilisés comme un outil de perte de poids dans certaines circonstances. Si vous êtes le type de personne qui se contente de remplacer un repas par un smoothie, vous pourriez bénéficier de l'ajout de ces boissons mélangées dans votre vie.
Voici quelques autres avantages des smoothies: ?
Augmentation de la consommation de fruits et légumes
L'un des avantages des smoothies est que vous pouvez y introduire presque tous les fruits et de nombreux légumes tout en leur donnant un bon goût. Des études montrent qu'une consommation quotidienne suffisante de fruits et de légumes réduit le risque de maladies chroniques et aide à maintenir un poids santé. Cependant, de nombreuses personnes ne respectent pas l'apport quotidien recommandé en fruits et légumes.
Si vous faites partie des nombreuses personnes qui ont du mal à manger suffisamment de fruits et de légumes chaque jour, ajouter des smoothies à votre alimentation peut vous aider. Un smoothie peut contenir deux à trois portions de fruits ou de légumes, ce qui permet de respecter plus facilement les recommandations...
Augmentation de l'apport en fibres
Bien que le ministère américain de l'agriculture (USDA) recommande 25 à 38 grammes de fibres par jour, l'Américain moyen n'en consomme que 16 grammes par jour. Il s'agit d'un problème important, car un apport insuffisant en fibres est lié non seulement à une mauvaise digestion, mais aussi à des maladies chroniques comme le diabète de type II et les maladies cardiaques.
Comme les smoothies sont remplis de fruits et de légumes, ils ont aussi tendance à être remplis de fibres. Cela peut aider à combler l'écart entre votre apport normal en fibres et l'apport en fibres suggéré par l'USDA, réduisant ainsi vos risques de maladies chroniques et améliorant votre santé globale... ?
Risques potentiels des smoothies
Dans la plupart des cas, si vous utilisez un smoothie pour remplacer un repas, tout ira bien. Le plus gros problème avec les smoothies provient de l'utilisation des smoothies à côté des repas pour remplacer votre boisson. Cela peut conduire à manger trop de calories dans l'ensemble de la journée. Pour certaines personnes, cependant, les smoothies peuvent aggraver d'autres problèmes :
Augmentation du taux de sucre dans le sang
Les sucres ajoutés dans vos smoothies déjà sucrés peuvent être particulièrement mauvais pour votre organisme, et doivent être évités si possible. Mais même si vous préparez vous-même votre smoothie en utilisant des ingrédients entièrement naturels, il peut encore contenir une grande quantité de sucre naturel. Après tout, les fruits sont riches en sucre, et les smoothies contiennent beaucoup de fruits.
Les personnes atteintes de diabète de type II et d'autres affections qui rendent le sucre risqué doivent faire attention à la consommation de smoothies ?
