Le sel rose de l'Himalaya : Y a-t-il des avantages pour la santé ?

Le sel rose de l'Himalaya est une variété de sel de couleur rose qui provient des environs des montagnes de l'Himalaya, en Asie du Sud. Le sel de l'Himalaya est considéré par beaucoup comme une alternative plus saine au sel de table commun, ou chlorure de sodium. Bien qu'il soit extrait comme du sel gemme, le sel rose de l'Himalaya est techniquement un sel marin ?

Le sel est un nutriment essentiel nécessaire à de nombreux processus biologiques qui assaisonne nos repas depuis des milliers d'années. Toutefois, son utilisation présente quelques inconvénients notables pour la santé humaine.

Une consommation excessive de sel peut provoquer de l'hypertension artérielle, des accidents vasculaires cérébraux et des maladies cardiaques, c'est pourquoi il doit être consommé avec modération. ?

C'est pourquoi le sel rose de l'Himalaya s'est imposé comme une alternative au sel ordinaire, prétendument parce que sa consommation est moins stressante pour l'organisme. Un certain nombre de bienfaits pour la santé sont attribués au sel rose de l'Himalaya, mais y a-t-il une véritable science derrière ces affirmations ?

Informations nutritionnelles

Le sel rose de l'Himalaya contient moins de sodium par portion que le sel de table ordinaire... Le sel de table contient 2360 milligrammes de sodium par cuillère à café, alors qu'une cuillère à café de sel rose de l'Himalaya contient 1680 milligrammes de sodium une réduction d'environ un tiers.

Le sel rose de l'Himalaya peut contenir des traces de minéraux que le sel de table ne contient pas, notamment: ?

• Zinc

• Fer

• Calcium

• Potassium

• Magnésium

Ces chiffres peuvent varier en fonction de la provenance du sel rose de l'Himalaya. Plus important encore, il a été constaté que certains échantillons de sel rose de l'Himalaya contenaient des éléments potentiellement toxiques comme l'arsenic, le mercure et le plomb....

Avantages potentiels du sel rose de l'Himalaya pour la santé

Si le sel rose de l'Himalaya peut contenir des minéraux que le sel de table ne contient pas, ces minéraux n'existent qu'en très petites quantités. Les scientifiques ne pensent pas que la quantité de minéraux supplémentaires dans le sel rose de l'Himalaya soit suffisamment importante pour faire une différence significative dans votre alimentation....

Malgré cela, sa composition chimique similaire signifie que le sel rose de l'Himalaya présente les mêmes avantages que le sel ordinaire, à savoir: ?

Amélioration de la santé respiratoire

Nombreux sont ceux qui pensent que la thérapie par le sel, qui consiste à inhaler de l'air infusé de sel, est bénéfique pour les maladies respiratoires telles que la bronchopneumopathie chronique obstructive (BPCO). Bien que des recherches beaucoup plus poussées soient nécessaires sur ce point, les scientifiques ont constaté des améliorations statistiquement significatives dans les questionnaires donnés aux personnes atteintes de BPCO qui utilisaient un inhalateur de sel sec ?

Suite

Prévention de la déshydratation

Le sel est nécessaire pour maintenir des niveaux d'hydratation adéquats et équilibrés dans le corps. Consommer suffisamment de sel, surtout avant ou après un exercice vigoureux, est nécessaire pour prévenir la déshydratation causée par la perte d'eau et de sel, une condition appelée hyponatrémie.

Bienfaits pour la peau

Bien que des recherches plus approfondies soient nécessaires dans ce domaine, on pense que le sel a un certain nombre d'effets bénéfiques sur diverses affections cutanées comme l'eczéma, mais cela peut aussi dépendre de sa provenance. La National Eczema Association recommande d'ajouter une tasse de sel à l'eau du bain pour soulager les poussées d'eczéma. ?

Risques potentiels du sel marin de l'Himalaya

Theres preuves suggèrent que trop de sel, y compris le sel rose de l'Himalaya, peut endommager diverses structures du corps. Il est important de garder à l'esprit ces risques éventuels et de consommer toutes sortes de sel avec modération.

Problèmes rénaux L'excès de sel pouvant provoquer une hypertension artérielle, il peut également augmenter le risque de développer une maladie rénale chronique, ou MRC. Les recommandations scientifiques conseillent une consommation modérée de sel pour ralentir la progression de l'IRC chez les personnes qui en sont atteintes ?

Maladie cardiaque L'hypertension artérielle est la principale cause de maladie cardiovasculaire. Si les données scientifiques établissant un lien direct entre la consommation de sel et les maladies cardiaques ne sont pas concluantes, on sait que l'excès de sel provoque une hypertension artérielle, ce qui établit un lien indirect possible.

Troubles osseux La consommation d'une quantité excessive de sel peut entraîner une augmentation du taux de calcium lessivé de l'organisme lors de la miction. À ce titre, les scientifiques soupçonnent que l'excès de sel pourrait augmenter le risque d'ostéoporose et d'autres troubles osseux, bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires ?

Hypernatrémie (excès de sodium)

À l'opposé de l'hyponatrémie, l'hypernatrémie est causée par un taux de sodium excessif dans le sang. Il s'agit d'une affection grave qui nécessite une attention médicale, bien qu'elle soit relativement rare. ?