Écrit par Peter Jaret Archives du médecin
Il peut sembler que vous soyez toujours en train de lire des articles sur les aliments qui peuvent vous protéger du cancer. Mais qu'en est-il si vous avez déjà un cancer ? Certains aliments peuvent-ils alors vous aider ?
Consommez des fruits et des légumes
Tout le monde a probablement intérêt à manger des aliments d'origine végétale. Pour ajouter plus de fruits et de légumes à votre alimentation :
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Choisissez des repas sans viande, comme des lasagnes végétariennes ou un sauté de légumes, quelques fois par semaine.
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Grignotez des bâtonnets de carotte, des tranches de poivron et des fruits frais ou secs.
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Prenez une salade verte à feuilles au dîner.
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Buvez un jus de fruits ou de légumes à 100 % en guise de collation.
Alimentation et traitement du cancer
Jusqu'à présent, les experts ne recommandent pas les aliments comme moyen de tuer les cellules cancéreuses. Une nouvelle prometteuse est que l'ail pourrait neutraliser les substances cancérigènes, ce qui pourrait provoquer l'autodestruction des cellules cancéreuses.
Malheureusement, il n'existe pas d'aliment unique permettant de guérir le cancer. Pourtant, ce que vous mangez est très important, affirme Veronica McLymont, PhD, RD, directrice des services alimentaires et nutritionnels du Memorial Sloan-Kettering Cancer Center.
Pendant que vous êtes traité pour un cancer, mangez une variété d'aliments sains pour donner à votre corps tous les nutriments dont il a besoin. Les preuves ne sont pas concluantes, mais les experts pensent qu'une alimentation saine peut améliorer vos chances de guérison.
Si vous buvez de l'alcool et que vous commencez un traitement contre le cancer, parlez-en à votre médecin. L'alcool peut interagir avec certaines thérapies contre le cancer.
Compléments alimentaires et cancer
Lorsqu'un cancer a été diagnostiqué, il est tentant de croire les affirmations selon lesquelles certains compléments alimentaires aideront à combattre la maladie, explique Kim Jordan, RD, directrice de la nutrition à la Seattle Cancer Care Alliance. Or, ces affirmations ne sont guère fondées.
Il existe cependant de bonnes preuves que certains compléments alimentaires peuvent interférer avec certains traitements contre le cancer. L'un d'entre eux est le millepertuis. Même les vitamines antioxydantes comme la vitamine C ou E, prises à des doses excessives, peuvent présenter des risques. Parlez à votre médecin de tous les compléments que vous prenez ou prévoyez de prendre pendant le traitement du cancer. Si vous craignez de manquer de nutriments essentiels, prenez rendez-vous avec un diététicien.
